古树茶是生普还是熟普？

山里向茶   2024-08-26  编辑: admin  976阅读  栏目：黑茶

古树茶和生普洱不在一个概念范畴。古树茶，指的是茶青采自几百年乃至上千年的古普洱茶树，后经过制做而成的普洱茶。

生茶，是指茶青经过晒干或烘干后，不经过渥堆工艺，直接炒制、压模而成的茶。若经过渥堆则为熟茶。所以说二者不在一个概念范畴。古树茶可做成生茶，也可做成熟茶。而生茶能是古树茶，也可能不是。

古树茶有生普也有熟普。古树茶制作成生普的比较多，因为生普更好的保留了茶叶的原始气息。生普也保持了茶叶的完整性，更加满足了喝茶人的感官要求。

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