山里向茶 2023-09-17 编辑: admin 77阅读 栏目:黑茶
吃点清火的药。补锌的最好不用药补,建议食补
白菜,以叶为主(少量菜帮)加水煮即可。
注意不加油盐,可适量放少许辣椒、花椒或是去皮生姜(生姜皮性寒,姜肉性热)。每天肚子饿了就吃,连吃三天,不吃别的食物,第三天除了吃白菜叶外可再喝些白菜汤。白菜要煮得烂一点。
大白菜是餐桌上最常见的一到菜,它含有丰富的维生素A和维生素C,其中维生素C(抗坏血酸)的含量比黄瓜高4倍、比番茄高1.4倍;维生素A(胡萝卜素)的含量,比黄瓜高 1.8倍。
维生素A是天然无毒的抗癌物质,它能减少咽喉、食管和胃肠等上皮组织的炎症,可以阻止致癌物质引起的细胞突变,从而能抑制某些组织的癌前病变。
维生素C也叫抗坏血酸,能够阻止致癌物质亚硝胺的生成,同时能抑制癌细胞的增殖。
扩展资料:
吃大白菜的禁忌:
1、不宜烫后挤汁作菜馅用。
有人喜欢将大白菜烫后挤汁,这样会使营养素大量损失。
2、不宜用铜制器皿烹制或盛放。
铜制器皿会破坏其中所含抗坏血酸,使营养成分降低。
参考资料来源:人民网-最强排毒蔬菜大白菜 五脏毒素全扫光
参考资料来源:人民网-饮食警惕:牢记吃大白菜的8个禁忌
说不上爱吃吧,但也不会不喜欢;早年因为气候限制以及技术限制,迪庆中甸地区能种的蔬菜非常少,大白菜是少数能种的之一,因此传统的藏族人家基本都习惯把大白菜当作惯用的蔬菜;
因此他们是非常习惯吃大白菜的。
白菜含有多种营养物质,是人体生理活动所必需的维生素、无机盐及食用纤维素的重要来源。大白菜含有丰富的钙,它比番茄高5倍、比黄瓜高1.9倍;抗坏血酸(维生素c)比黄瓜高4倍、比番茄高1.4倍;胡萝卜素比黄瓜高1.8倍,大白菜是预防癌症、糖尿病和肥胖症的健康食品。美国一家专门研究癌症的科研所发现:“多吃白菜能防癌”。在中国古代《本草纲目》中就有记载,大白菜还具有很好的药用价值:其性平味甘,可解热除烦,通利肠胃,有补中消食,利尿通便、清肺止咳、解渴除瘴的作用。大白菜的营养价值很高,含蛋白质、脂肪、膳食纤维、水分、钾、钠、钙、镁、铁、锰、锌、铜、磷、硒、胡萝卜素、尼克酸、维生素B1、维生素B2、维生素 C还有微量元素钼。
在假日吃最好,最好连吃三天,顿顿煮白菜,淡最好,少加点盐也可,不能坚持吃两天也行,吃后身轻如燕,脑清神提,皮肤也光滑美白,五脏毒排完也。
身子单虚的吃一天,好的坚持,两月吃一次最好。
假日能休息,吃白菜排便多,营养吸收少,易出现体虚无力状态,故要休息。
主要在吃期间,不吃其它食物。
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