纯料茶比拼配茶好吗?

山里向茶   2023-12-13  编辑: admin  224阅读  栏目:黑茶

纯料茶比拼配茶好吗?

首先要定义什么是“纯料”,是同一地区?例如:易武纯料大树茶。还是同一山头?例如:倚邦纯料古树茶。还是同一村寨?例如:班章、冰岛、刮风寨?还是同一片茶园?或是单株?

再者还要定义一下什么是“拼配”。是以提升品质的目的按照品种、特征、等级把茶叶拼合起来,还是简单的把不同的茶叶混合到一起。

纯:专一不杂瞎猜,又有美好的意思。这个字符合商品销售的价值观,所以被大量的应用。但用这个链神搜字的茶,一不一定纯的真,二不一定纯的美。

纯料基本上是一个伪概念,是一个使消费者认为这个茶好的概念,和茶的品质基本上无关联。举个栗子:纯二锅头也是纯,纯茅台也是纯,纯只能说是不杂,并不能证明好。但这也算纯的真。

还有一种纯例如把48°52°56°的五粮液都兑在一起,也是纯五粮液,但这个纯就有点不太合适。

还有一种纯就是纯骗了。

而拼配也是百花齐放。勐海和易武的可以拼,大树的和小树的可以拼,春茶和秋茶可以拼,生茶和熟茶可以拼,甚至水果和茶都可以拼。

拼配这个词听起来蛮低档的,所以是纯料的就都写上纯料,不是纯料的绝不会写上拼配。然而拼配就真的那么低端吗?

一位我尊重的科学家告诉我:真理的真假是可以用常识来判断的。那么我们用常识来想一下,生活中好的、美的、高档的事物,是单一材质的多呢?还是复合材质的多呢?

拼配的意义有两种,一棚历是降低成本,二是提升品质。如果是提升品质的拼配,那么拼配完成的茶一定比拼配原料中任何一款单一茶品的品质高。这样的拼配茶不好吗?

纯料茶与拼配茶各有千秋,

纯料有特色,不同的山头有不同卜信档的滋味,纯料是山头特色最纯正的体现,如班章的霸,冰岛的甜,易武的柔,纯料将这些山头的特色纯正的呈现出来。

而拼配能互补,将几种不同山头,不同季节,不同级别型乱按一定比例拼配而成,将物质的优点呈现坦返 ,缺点弥补,扬长避短,保持茶叶风味与品质的稳定。

忙肺山古树茶特点是什么?

忙肺山古树茶特点是香气高扬,馥郁如兰,饮之如微风拂面带来阵阵清香,汤色透亮。

古树茶是指存活百年以上的乔木茶,在云南版纳槐唤判茶区、临沧茶铅改区、普洱茶区、老挝北部丰沙里省有古树群落,数量稀少。而在一些所谓“骨灰级”茶友的标准中,则必须是300年以上树龄的茶树才能被冠以“古树”之名。古树茶也叫大树茶,在以云南古六大茶山和新六大茶山茶区以及老挝北部丰沙里省有古树群落,故而产量十分稀少。

茶树是有生命周期的,从自然规律来说,也要经历“幼链高年—成年—衰老”这几个过程,百岁及以上茶树一般都处于衰老期,所以此时的茶叶是否比成年期的更好,还是未知数。

现状:

由于古树茶产地地处云南边疆落后地区,且每年产量十分稀少,故而并无相关法律或相关市场监管或监督机构。此外,由于古树茶和台地茶以及其它茶价格相差数倍,且大多数茶客并无专业知识,不会区分真假。因此,众多商贩采取拼配的方式来以次充好,以降低成本、提高价格并从中渔利。

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