一、大益新出得茶缘,象山普饼,高山韵象三款熟茶怎么样?
第一个没见过,后两个以前都出过,但口碑一般。
现在拿出来翻新,而且价格这么低,不要有太高期望,干净卫生就够了。
多说两句大益熟茶,我认为
入门口粮,7262、7572、7562、V93都属于有口碑,高性价比;
中高级茶,勐海之星、龙柱、悟空、金针白莲、宫廷、御贡圆茶、丹青,都很好;
纪念茶里面的黄金岁月、辛亥百年、贡沱901这三款很有值得收藏。
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二、普洱有多少种?
普洱茶的种类
- 散茶 :
普洱茶仍旧保持其茶叶原本的零散的叶形,没有经过重力紧压,没有被压制成特殊的形状,为散茶。散置的普洱茶有利于初识普洱着仔细观察叶片的外形,色泽,方便触摸叶片,感觉普洱茶叶的手感。
- 紧压茶 :
普洱茶在制作过程中经过重力紧压成某些形状如圆形饼状(勐海大益牌七子饼茶),大小不同的沱型(下关沱茶),方茶(云南茶厂的方茶),砖茶(云南畜产品进出口公司的普洱砖茶)。紧压茶据说是为了方便运输及良好储存而发明的。许多的生茶被制成饼茶的形状,而熟茶多为砖型,长时间被压制在砖中部的茶叶有更好的自然后发酵条件而使得其有更好的口感。
普洱按照制作工艺可分为 2 种:
- 生普
新鲜的茶叶采摘后以自然的方式陈放,未经过渥堆发酵处理为生茶。生茶茶性较烈,刺激,新制或陈放不久的生茶有强烈的苦味,色味,汤色较浅或黄绿。生茶适合热爱普洱的人士长久储藏,可以陈放在家中,年复一年看着生普洱叶子颜色的渐渐变深,香味越来越醇,就象人生履历的累计,有着说不尽的乐趣和兴奋。当然普洱的价值也将随之年年上升。
- 熟普
普洱茶在制作过程中经过渥堆发酵使茶性趋向温和,称谓熟茶。 1973 年勐海茶厂与昆明茶厂联合研制渥堆发酵法成功之后,当年昆明茶厂生产的茶砖因其茶汤金黄润泽,参枣味浓郁,被受普洱茶人推崇。熟普具有温和的茶性,茶水丝滑柔顺,醇香浓郁,更适合日常饮用。当然,如果您有块质量上乘的熟普,熟普也是值得珍藏的,同样熟普的香味也仍会随着陈化的时间而变得越来越柔顺,浓郁。
普洱茶按照发酵环境又可分为 2 种 :
- 干仓普洱 :
陈放在干燥环境中而使其发酵的普洱称为干仓普洱。优质的普洱在其发酵及自然陈化的过程中总是被小心陈放在干燥通风的环境中的。只有这样才能确保普洱的卫生质量,没有霉点。干仓陈放的普洱口味较为温和,但有更好的卫生质量及健康保障。
- 湿仓普洱 :
陈放在潮湿的环境中而使其发酵的普洱称为湿仓普洱。通常湿仓普洱被陈放在潮湿的环境中,封闭的地窖里使其加速发酵。湿仓发酵缩短了其因有的发酵时间,口味更为浓郁,但通常会有霉变发生,茶面上见霉菌或问起来有霉变的气味,其卫生情况较差。
按照其工艺分普洱生茶和普洱熟茶;按照其形状分。砖茶、沱茶、饼茶、方茶、瓜茶、圆茶等;按照其规格分100g,250g、357g、400g、以及1kg,2kg等,其中饼茶以257g为主,沱茶以100g、250g为主,砖茶以250g为主、方茶81g为主。
各厂家会有不同品种的茶叶,比如勐海茶厂大益普洱茶7572(357g熟茶)、7540(357g生茶),大益贡沱(100g)、九九方茶(81g等)
。
按照工艺来分:生茶和熟茶。
按照茶青等级来分,有1-9级,宫廷级等
按照形状来分,有散茶、砖茶、饼茶、沱茶等
按照出产环境分,有古树茶,高山茶、台地茶等
笼统一点讲只有两种:生茶、熟茶
从制作工艺上可以分为生茶和熟茶。
从原料上可以分为古树茶、老树茶、乔木茶、台地茶等。
从形状上分可以分为沱茶、饼茶、砖茶、柱茶、金瓜贡茶等。
从压制方法可以分为散茶、紧压茶。
从仓储环境可以分为干仓茶、湿仓茶。
从产地可以分为班章、易武、布朗、攸乐、革登、倚邦、莽枝、蛮砖、曼撒等不同产区。
三、大益新出得茶缘,象山普饼,高山韵象三款熟茶怎么样
第一个没见过,后两个以前都出过,但口碑一般。
现在拿出来翻新,而且价格这么低,不要有太高期望,干净卫生就够了。
多说两句大益熟茶,我认为
入门口粮,7262、7572、7562、V93都属于有口碑,高性价比;
中高级茶,勐海之星、龙柱、悟空、金针白莲、宫廷、御贡圆茶、丹青,都很好;
纪念茶里面的黄金岁月、辛亥百年、贡沱901这三款很有值得收藏。
四、大益象山普洱熟茶如何
大益象山普洱熟茶好。大益象山普洱熟茶香气纯正,汤色橙黄,滋味浓厚。大益普洱茶熟茶的总体品质特点,可简单归纳为陈香显著,汤色红浓,滋味醇厚,口感爽滑,经久耐泡等。大益普洱茶生茶的总体品质特点可简单归纳为香气纯正,汤色橙黄,滋味浓厚,回甘生津快,经久耐泡等。大益茶达布朗有机茶园基地。