山里向茶 2023-09-15 编辑: admin 160阅读 栏目:茶艺
。作为主人,就一般泡茶礼仪,简单说几个吧。
1、泡茶前客人未入座则需起立示意请上座,最好在客人面前温洗杯子;如茶壶有原有茶叶,则需换掉;好茶不换可说明一下原因。
2、泡茶前需洗手,泡茶时手不能到处摸抓碰取,特别是会让人反感的地方。比如抓头挠脚的;
3、泡茶时最好不碰触茶叶和茶水。要碰茶叶可用拨针等等,泡茶倒茶这个环节不碰水就比较难,慢慢修炼。
4、倒茶7分满,无论大小杯。泡茶壶和公道杯的茶嘴不可直接面朝客人。
5、如果客人喝完茶走人时,不要当着客人的面收茶杯,不要随意更换客人茶杯。作为客人喝茶时,1、坐姿正确,不要抖脚等不雅行为2、要赞扬茶,即使不喜欢,也要说出茶的一二特点,比如香,水柔,回甘好等类似可以赞美的。再不行,就说茶好。
3、主人倒茶时,需要表示感谢、不方便时,二手指在桌面点2下示意也可。
4、不想再喝茶时,可以把茶杯抓手里,不要放桌上,也不要倒盖在桌上。
(这个有地方礼仪区别,仅参考)
5、离开时应该把杯子的茶喝完,放在茶几桌面上,不要直接放入消毒碗里。大概这样。礼仪因人而异,如果是熟人,大且不必如此拘泥。但有礼貌礼仪,总是好的。以上,欢迎补充,指正。
倒茶给别人的时候大部分人不明白其中的礼节,这样容易叫别人感到不快,现在的很多年轻的朋友们不知道倒茶的礼仪,但是你的领导应该是知道的,另外很多讲究的客户也很重视这方面的礼节,所以大家要多学习。
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倒茶的时候要注意很多的礼节,首先倒茶的时候大家要注意茶杯的手柄位置,这点十分关键,因为大家献茶的时候记住要把手柄给客户和客人,这样表示的是尊重,这点对于倒茶来说是最起码的礼仪。
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其次倒茶的时候大家要头部低稍微低一点,这样显得大家很尊重客人,这和我们上面说的手部姿势是一起进行的,是一个连续的步骤,头部不要完全低下,那是犯错误的时候倒茶,不要叫别人误解了你自己哦。
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另外大家倒茶的时候要注意到多少茶,这很重要,我们要根据自己的杯子大小,然后倒茶,我们国家倒茶的讲究普遍是茶水不能超过杯子的三分之二,少了是送客的意思,茶杯满了是欺负人的意思,千万要记住这一个特点。
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需要告诉大家一个比较实用的知识,大家如果遇到广东、福建、云南这些地方的顾客一定要注意,因为这些地方的顾客和客户都很注重茶道方面的这些礼仪,你做的越好就会收获越大,这点大家一定要牢记。
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茶道本身就是一直礼仪和一种讲究,我们倒茶的时候,还要注意一点,那就是面对平辈的时候,可以微笑抬头,但是面对长辈的时候,要礼貌性的低头,表示对长辈的尊重,其实倒茶的礼仪关系到你的个人素质!
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我们倒茶结束以后,茶壶的壶嘴要放在无人的一边,千万不能把壶嘴对着客人,那样的话,是一个很不礼貌的举动。因为壶嘴对人的时候,在古代有端茶送客的意思,因此千万要注意这方面的礼仪!
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