安化黑茶有几个品种

山里向茶   2023-09-19  编辑: admin  84阅读  栏目：茶艺

市场上常见的安化黑茶品种主要有：茯茶（砖）、天尖茶、千两茶、黑砖茶。安化黑茶是采用安化境内山区大叶群体品种鲜叶为原料，经过杀青、揉捻、渥堆、烘焙干燥等独特工艺加工制成的。

黑茶(darktea)，因成品茶的外观呈黑色灶凳数，故得名。黑茶属于六大茶类之一，属后发酵茶，主产区粗中为广西、四川、云南、湖北、湖南、陕西、安徽等地。传统黑茶采用的黑毛茶原料成熟度较高，是压制紧压茶的隐首主要原料。

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