100斤油茶鲜果能榨多少油?

山里向茶 2023-02-20 10:01 编辑:admin 62阅读

一、100斤油茶鲜果能榨多少油?

10斤油。

油茶果主要的用途就是用里面的种子来榨油,它榨出来的油脂营养丰富、色泽清亮、耐贮藏且香味浓郁,闻起来有一股酥油香气,主要功能是食用,还能用来美容。

不过虽然这种树结果多,但由于出油量不是很高,100斤油茶果大概只能榨出10来斤油,费时费力,所以在以前它也不是太能引起人们重视,特别在农村是很不起眼的。

按茶籽的出油率一般来说,一百斤新鲜采摘的茶球(茶果)可得30斤茶籽油。

二、茶籽100斤一般榨多少油?

现在100斤油茶籽差不多能出近25-35斤的茶油了。

茶籽榨成茶油要经过摊晒、剥壳、碾碎、压榨四道工序,按正常情况计算,100斤油茶籽,而茶籽,约能炼制茶油20斤。当然,茶籽的质量、大小、干湿等因素也影响出油多少。

茶树种子榨出的茶籽油具有极高的营养价值。茶籽油的脂肪酸成分为油酸、亚油酸、棕榈酸、硬脂酸、亚麻油酸、豆蔻酸等,而亚油酸、亚麻油酸是维持人体皮肤、毛发的生长所不可缺少的,能够预防动脉硬化。茶籽油中的不饱和脂肪酸超过85%,碘值为112,比其他食用植物油高。茶籽油富含茶多酚、维生素e和类胡萝卜素等,其中维生素e的含量高于其他食用植物油。

农村里所种植的油茶树因为品种原因,油茶籽颗粒不是太大,而出油率不太高,一斤油茶籽也差不多出二两油,换言之100斤的油茶也就打20斤左右的油,而现在有茶树品种优良一些了,油茶籽颗粒要大,其出油率也高,这样100斤的油茶籽出25至35斤左右的油,不过出油率虽然高,但并没有以前的山茶油好吃。

茶籽100斤一般榨22斤油左右

一百斤茶球可得茶籽30斤左右,而100斤上好的茶籽可榨油20斤左右。

三、一斤茶籽能榨多少油?

一斤茶籽能榨出275至300克油,茶籽的含油量是百分之五十五至百分之六十。茶叶籽出油率很低的,几乎没榨取价值,3%~5%,油茶花籽出油率15%~30%。榨油茶籽油先要把茶籽烘干,碾碎、蒸煮、包胚,压榨。

例如1市斤大果红花油茶干茶籽能榨3两油;1市斤岑溪软枝油茶干茶籽能榨3两半油。茶籽油又名山茶油,野山茶油,油茶籽油,茶油树籽油。山茶是中国大别山、福建、江西等地特产,果实中可以提取优质的山茶油,即茶籽油。 

方法一:压榨。取自油茶树的种子。茶籽油的制作过程可分为:榨油,过滤。

方法二:亚临界萃取。亚临界低温萃取技术是低水分茶籽去壳,粉碎,扎胚,亚临界低温萃取,精炼。

茶籽油:茶油取自油茶籽,是我国特产油脂之一。

油茶属山茶科,多年生常绿灌木或小乔木。我国南方各省都有生长,以湖南为最多。茶油呈浅黄色,澄清透明,气味清香。

精炼后的茶油是良好的食用油脂。它的化学组成和物理、化学常数与橄榄油相近,油酸的含量在80%以上,亚油酸,饱和脂肪酸的含量较少。

除食用外,茶油可作制造发油及皂类的原料。茶油的单不饱和脂肪酸接近橄榄油,能有效降低胆固醇(血脂),对心血管很有好处,可以治疗和预防心血管方面的疾病。

四、多少斤干茶果可以榨出一斤茶油

山茶果大概5斤左右出一斤油

剩上斤

的风格的法国队