普洱茶有咸味(普洱茶有咸味好不好)

山里向茶 2023-01-14 04:28 编辑:admin 129阅读

1. 普洱茶有咸味好不好

城市里的井水受污染多,多咸味,不宜泡茶。而农村井水受污染少,水质好,适宜泡茶喝。

2. 普洱茶有点咸

水质偏咸味泡浓味的茶,比如红茶,普洱茶等。如果咸味比较淡,视个人爱好随便加点料比如随便一种花茶或者蜂蜜之类的就可以,如果咸味比较重还是别喝了,对身体不好,我们公司的水就这样,我买了好多花茶冰糖蜂蜜改变味道。糖水就可以改变味道

3. 普洱茶有咸味好不好喝

一种做旧的熟普用高锰酸钾洗过,会出现咸味。

普洱茶是可以长期陈放的茶,其“越陈越香”的特性也被大家所熟知。虽然我们已经知道越陈越香的时间一样是有限制的,但由于普洱茶尤其是普洱生茶在经过一段时间的陈放之后,香气口感都会发生很大的变化,因此老茶受到很多茶客的追捧。

但是老茶的存世量并没有那么多,尤其是存储得当、品质优异的老茶,更是凤毛麟角,优质老茶这种供不应求的状态,催生了各种作假手段。不良茶商根据已有的老茶特点,通过某些手段将新生茶做成假冒老茶,以此获取暴利。

根据已有的情况,目前普洱茶的做旧手法有如下几种:

①湿仓

一些茶商为了让新鲜的普洱生茶能提早饮用,马上见利润,把普洱生茶存放在通风不畅、湿度较高的地窑、防空洞、土房等地,因空气相对湿度提高,容易造成茶叶麴菌的孳生,加速陈化,这种麴菌氧化称为湿仓后发酵。但是,湿仓普洱茶完全破坏了茶叶纤维,改变了茶叶原有的本质,违反茶叶内质自然氧化发酵的规律。而不良商人经常利用此办法欺骗消费者,把两年湿仓普洱当成十年以上老茶卖。

4. 普洱茶有咸鱼味

您所说的咸味儿是闻着明显还是喝时明显先区分一下,正常来说普洱茶渥堆后都会产生茶碱的气味,闻起来很像是咸鱼的味道,但喝起来应该没有,而且随着时间的陈化,味道会越来越少,喝的时候有的话,如果不是在储存过程中吸收了杂味,那就要考虑一下在渥堆工艺处理方的问题。

5. 普洱茶味淡是好茶吗?

因为一到两年的生普洱茶,入口都会带点苦涩,有苦涩,才有回甘。好的普洱茶,回甘快且持久。刚做好的熟茶,多半都有渥堆味,需要净化,熟茶也会呼吸,也会转化。一般两到三年就能去除渥堆味,这个时候的熟茶,味道就很好了。年份久一点的熟茶,味道会更好。