山里向茶 2023-11-27 编辑: sl 540阅读 栏目:
一般像一级、三级砖茶,沱茶、一级到五级散茶属于品饮级普洱茶。
普洱茶是沱茶中最为知名的品种,它以堆制和发酵工艺而闻名于世。普洱茶的处理方法独特,经过压制成形,然后经历多年的陈放和发酵过程,使得茶叶逐渐发生化学变化,产生独特的口感和香气。
根据不同的年份和处理方式,普洱茶可以分为生茶和熟茶。熟茶經过较长时间的陈放和发酵,口感醇厚柔顺。而生茶则保留了茶叶的天然风味,口感更加活泼和鲜爽。
普洱沱茶的价格有贵的,也有便宜的,看品牌、品质、等级、规格、年份等不同,价格也有差异。
此外还有饼茶和茶砖,饼茶像一个圆盘状,茶砖方方的像个砖头,都是硬硬的为了方便保存,用的时候掰一点下来就可以了。一般说来同样重量的饼茶比沱茶贵一些,沱茶又比茶砖贵一些。2011年8803沱茶品质非常好。该沱茶规格为200克盒装,原料选自云南大叶种春茶晒青毛料,条索肥壮清晰,乔木香气高扬,冲泡汤色明黄透亮,山野气息浓,入口口感陈香醇厚,苦味轻无涩感,瞬间化为回甘,层次感很丰富,五泡后有明显回甜,耐泡度高,综合协调度很好。
沱茶是一种制成圆锥窝头状的紧压茶,主要产地是云南,一般用黑茶制造,也有绿茶沱茶。
沱茶的产地主要集中在云南地区,故因此得名,它是以一、二级的普洱茶为主要材料,经过蒸压、烘干所致,茶叶的外观有很多白毫出现,而云南沱茶也是品质最好的特级沱茶。
下关沱茶原料采用的是云南大叶种晒青毛茶,传统工艺压制而成,成品比较结实,属于紧压茶,因为压制紧,所以转化比较慢,存放十年的下关沱茶,已经褪去了青涩,茶性转为温和,冲泡茶汤明黄透亮,入口香醇浓郁,苦涩感极低,回甘生津好,综合口感协调度非常好。
沱茶中最有名的是云南沱茶,它是以普洱作为原料,外观有很多白毫,色泽褐红,茶汤的颜色呈橙红色,看起来晶莹透亮,仔细闻起来还具有一种独特的陈香,在当地备受人们的喜爱。
06年象明茶厂沱茶熟茶非常好。06年的熟茶存放至今已有15年,茶体已有部分碳化迹象,现在开始喝,香气馥郁,茶汤浓厚,入口清甜香醇回甘,综合协调度非常好。
茶展会 2022-06-05 点击:4747
茶展会 2023-05-24 点击:3570
茶展会 2022-12-22 点击:2992
茶展会 2023-01-14 点击:2965
茶展会 2022-01-15 点击:2838
茶展会 2023-02-22 点击:2407
茶展会 2022-03-19 点击:2349
茶展会 2022-12-08 点击:2287
茶展会 2023-06-05 点击:2198
茶展会 2022-05-21 点击:2178
发表评论
条评论