茉莉绿茶功效和特点

一、茉莉绿茶功效和特点

1、茉莉花绿茶的功效：茉莉绿茶含有丰富的咖啡碱、茶多酚、茉莉花素等物质，饮用茉莉花绿茶有提神醒脑，缓解困乏，生津解渴，促进新陈代谢的功效，另外茉莉花含有丰富的芳香物质，可缓解郁闷，舒缓心情。

2、特点：茉莉花茶外形秀美，毫峰显露，香气浓郁，鲜灵持久，泡饮鲜醇爽口，汤色黄绿明亮，叶底匀嫩晶绿，经久耐泡。

二、茉莉花茶的种类 各自有什么特点

1、特种茉莉花茶，采用的是最优质的茉莉花与特种的绿茶，经过特殊工艺技术制作而成的。

2、工艺型茉莉花茶，采用优质的茉莉花茶，再通过人工将花茶捆绑在茶叶的中间。

3、级型茉莉花茶，将烘青过的茶培与不同的茉莉花进行拼筹混合，经过多道工艺制作出来。

三、茉莉花茶通常有什么特点?

茉莉花茶是将茶叶和茉莉鲜花进行拼和、窨制，使茶叶吸收花香而成的茶叶。其香气鲜灵持久、滋味醇厚鲜爽、汤色黄绿明亮、叶底嫩匀柔软。

扩展资料

茉莉花，属木犀科，常绿小灌木或藤本状灌木，高可达1米。小枝有棱角，有时有毛。单叶对生，宽卵形或椭圆形，叶脉明显，叶面微皱，叶柄短而向上弯曲，有短柔毛。初夏由叶腋抽出新梢，顶生聚伞花序，通常三朵花，有时多,花白色，有芳香，花期甚长，由初夏至晚秋开花不绝。

原产印度及阿拉伯之间，现我国广东、福建、四川及江南一带都有栽培。性喜温暖，不耐霜冻。为常见庭园及盆栽观赏芳香花卉。

四、茉莉花茶的品质和其他的茶不同？

茉莉花茶其特征是外形茶条紧结匀细，色泽绿中泛黄，香气鲜灵纯正，保持茉莉花鲜香不闷不浊，滋味鲜醇甘爽，汤色黄亮，叶底匀亮，茉莉花干洁白或略黄。

和其它茶叶相比，茉莉花茶工艺更为繁琐，加工周期更长，所以品质很难把控。

茉莉花茶馥郁鲜香，茶香清新怡人，花香落水，久泡不淡。和其他茶略有不同，花茶的浓郁花香依赖于“窨花”。

窨花时，不能单纯只看窨花次数。鲜花开放度、每筛“茶花比”、窨制时长等，也是不容忽视的指标。高品质的花茶，香气浓郁，但不会有任何“人工痕迹”。

不仅一开始冲泡时，花香特别清晰直接。用盖碗泡茶，连续泡四次、五次，甜美清新的茉莉香气依旧很稳定。茶味鲜爽，汤感淳和，又香又滑。喝完之后，连回甘里都泛着丝丝花香。