都知道菊花茶是解暑好茶，那如何挑选上好的菊花？

在养生之道上，本人已经跌跌撞撞地走了好几年。

总结喝茶的经验，查阅各种资料，花一周以上的时间最终写下这篇菊花茶的文章，分享给大家，希望对选择菊花茶的你们有所帮助。 拒绝伸手党，小心不要被骗。

一、前言

菊花是以菊花为原料制成的花草茶饮料，也是我国传统中药材之一。 在我国的使用有3000多年的历史，《本草纲目》有“菊品九百种”的记载，目前世界上已有上万个菊品种，我国有三千多个品种。 史料记载，菊花甜味强，性稍寒，具有散风清热、清肝明目、解毒消炎等作用，始于唐朝，至清朝广泛应用于民众生活。 菊花茶味道清爽高雅，很多人不喜欢白开水和茶叶。

但是，在某个购物应用软件上搜索一下，那里陈列着各种各样的菊花。 到底怎么选择适合自己的呢？ 这些菊花有区别吗？

二、菊花茶的分类

1、杭菊

四大名菊之一，与“西湖龙井”齐名，分为杭白菊和杭黄菊两种，杭白菊的味道更甜美。 主要产于浙江嘉兴、桐乡、吴兴等地，肉质肥厚，味清醇甜，与纹章菊相比杭菊浓心明显，泡沫过后花瓣也容易脱落。 一般是摘下尚未开放的花蕾(也称为胎菊)，蒸后干燥而成。

菊花是杭白菊中最高雅的种类，杭白菊花未完全开放前首次采摘为胎菊，前两次采收质量最好。 菊花有独特的味道，纯净浓厚，颜色金黄，含花蜜的清香。 菊花因其稀少而十分珍贵。

2、亳菊(音读bo  ) ) ) ) ) )。

亳菊产于安徽亳州、涡阳、河南商丘等地，阴干入药，花松，易散落花瓣是亳菊的重要特征之一。 亳菊靠疏风散热，消暑历历在目。 如果你不小心感冒了，请用茶代替亳菊。

3、楚菊(俗称甘菊、白菊)。

滁菊主要产于安徽滇县等地，是菊花中花瓣最紧密的一种。 滇偏平肝阳，常用于治疗肝阳上亢引起头晕等，高血压中医辨证属于肝阳上亢者可饮滁菊、决明子代替茶，对祛风散热效果最好。

4、徽菊(俗称贡菊、黄山贡菊)。

徽菊主要产于安徽歙县、浙江德清等地，古代以贡物闻名。 菊花雪白的茎呈绿色，抽出时间一长茶汤就会呈绿色。 特别适合泡茶喝。 与秋桑、枸杞等组合和菊启茶一起喝，可以增强肝脏养眼的作用。 这是一种整天伴随电脑的上班族眼睛的保护方法。

5、怀菊

怀菊主要产于河南武陟沁阳、博爱等地，与楚菊功效相似，也擅长平肝明目。 怀菊是“四大怀药”之一，生产于河南沁阳、博爱、武陆、温县一带。6、皇菊

菊花有金丝皇菊、婺源皇菊两种。

金丝皇菊以前叫金丝菊，来源于江西修水。 很多关于改名的问题，因为他家旁边有个叫婺源皇菊的老王名，我觉得这不行，为了和老王比较，就改名为“金丝皇菊”。

据说婺源皇菊以前被称为“皇菊”，是皇帝送的礼物。 清朝光绪16年生于江西婺源县上晓起村的江人镜，在扬州担任两淮盐运使时，因业绩突出，光绪皇帝曾给他送过花珠子。 他退休回乡时，皇帝又要送他一千两黄金，他婉言谢绝，只收的黄菊带回婺源，曾发生过“菊花东晓起”，出乎意料地是上晓起这一独特的自然条件浓厚的香气扑鼻，直接泡茶喝不仅甘甜，汤色金黄，回味无穷，而且维持了原有的功效。 于是他派人特意朝贡，光绪皇帝将其视为国家瑞兆，品评其特征为“香、清、甘、活”，并取名为“皇菊”，从而得以传播。 1

两者差异也比较明显，金丝皇菊观赏价值更好，婺源皇菊药性弱，富含叶黄素、锌、硒、黄酮等有效物质，易于饮用。 具体选哪个都可以，但没有很大的不同。

挑选菊花茶的时候，要注意查看茶的性质，避免颜色过于鲜艳，花包括一大的，因为这些会可能有染色剂或者是加了膨大剂的。还要学会文菊花茶的香味，是否有淡淡的菊花香，如果闻到有硫磺熏过的味道，那么就不能够用的这些刺鼻的味道，就是会有硫磺熏过的。最后就是要去正规的药店去购买，这样就在很大程度上避免买到一些三无产品。

1.颜色太鲜艳、太漂亮的菊花不能选，可能是硫磺熏的，这种菊花用滚水冲泡后，有硫磺味。要选有花萼，花萼偏绿色的新鲜菊花。2.颜色发暗的菊花也不要选，这种菊花是陈年老菊花，且受潮了，可能还长了霉，这样的菊花吃了对身体有害。3.用手摸一摸，松软的，顺滑的菊花比较好；花瓣不零乱，不脱落，即表明是刚开的菊花就采摘了。

1.看菊花颜色

颜色太鲜艳、太漂亮的菊花不能选，这种菊花很可能被二次加工了，长时间喝对人体不利。

颜色有一点点偏绿色的菊花是好的，一般来说都相对新鲜一点。如果是那种发暗的菊花茶，好就不要去购买了，可能是存放时间过长导致的颜色发暗。

2.摸一摸菊花

一般品质比较好，新鲜的菊花摸起来都是有一种松软的手感的。而品质不好，特别是存放的时候比较久的菊花，用手摸的时候会感觉到干涩，而且花瓣会往下掉。

3.看价格

好的菊花价格不低一般在八九十以上一斤，所以在购买时不要图便宜，价位很低的质量难以保证。

4.看冲泡后茶的颜色

好的菊花泡出的茶一般都是淡黄色，如果放置时间过长，比如隔夜或者一两天就会变得淡绿。

但是如果菊花茶一泡就绿，说明一定有问题，多半是在加工过程中用二氧化硫熏蒸导致的。这样的菊花不能购买。

5.选择散装的菊花

菊花茶是一种比较容易生虫子的茶叶，如果购买袋装的，因为看不到里面具体的情况，所以有可能会买到品质不好的菊花。散装的可以自己去辨别一下，所以比较推荐。