入选国家非遗的黑茶有哪些呢？

一、入选国家非遗的黑茶有哪些呢？

入选国家非遗的黑茶有哪些呢？

目前入选我国非遗的黑茶有千两茶、茯砖茶、南路边茶、下关沱茶和六堡茶这五种，每种茶叶都有着自己独特的特点。对此我还有以下几点看法：

一、如何挑选一款好的茶叶？都有哪些茶叶比较有名？

我们在挑选茶叶时首先要先掌握各类茶叶都有什么样的特点，再去对应匹配和选择即可，我国茶叶分为六大茶类分别是绿茶、黄茶、白茶、红茶、黑茶和乌龙茶，这六种茶类是按照茶叶制作工艺的差异而进行区分的，跟茶树的品种并没有 直接关系，就像我们常接触的茉莉花茶属于再加工茶，是不包含在六大茶种类中的，不同地区的土壤、湿度、温度的不同种植茶树制成的茶叶口感也不一样。

二、茶叶是如何制成的？它的制作过程有哪些？

茶叶的收货时间大概是在5到11月份，收获回来的叶子会被摊开在阳光下这个过程称之为日晒，15到20分钟后随着枯萎的叶子内的叶绿素酶开始分解，开始了氧化发酵的过程，与此同时里面的水分开始蒸发，然后将叶子室内找个竹盘放置7个小时左右，然后将叶子倒入转鼓中，当它们翻滚时会破坏内部的细胞结构，这样可以达到加速发酵的目的，再通过翻滚叶子和气体加热来停止氧化，再将茶叶制成小颗粒，最后将茶叶放在烤箱将多余水分烘干。

三、绿茶和红茶的区别在哪里？

红茶是全发酵茶，但是绿茶是没有发酵过的茶，打个比方红茶是炒熟的菠菜那么绿茶就是生菜，红茶泡出来的茶色大多是红褐色，绿茶泡出来的是淡黄偏绿的颜色，红茶的口感更加浓厚更适合冬天饮用。

这些黑茶的品种就是千两茶，茯砖茶，南路边茶，下关沱茶，六堡茶，这些茶叶的品质都是比较高的，而且味道非常的香浓，所以才能够入选国家非遗。

千两茶，茯砖茶，南路边茶，下关沱茶，六堡茶，这些黑茶都入选了国家非遗，每种茶叶的产量都比较稀少。

南路边茶和千两茶以及下关沱茶和茯砖茶，六堡茶等，味道正，口感香甜，非常名贵，对身体很有好处，

二、“中国茶”申遗成功，江苏3个项目成“世界级非遗”！这有什么意义？

这代表着我们一直坚守的传统技艺得到了世界的认可，也不枉我们一直的坚持。

“中国茶”申遗成功，江苏3个项目成“世界级非遗”！

真的是值得开心的好消息，就在最近，我们中国传统的制茶技艺与相关的习俗被宣布列入了联合国教科文组织人类非物质文化遗产代表作名录中，其中就包括江苏的3个项目，分别是扬州富春茶点制作技艺、苏州洞庭湖碧螺春制作技艺、南京雨花茶制作技艺等项目。

“中国茶”申遗成功的意义

中国的茶文化拥有上千年的历史，从神农以茶解毒的文献记载，到“柴米油盐酱醋茶”的举国之饮，我们的茶文化不仅代表着文化，也代表着我们的历史文明，我们不仅向世界人民展示了我们国家的茶文化也贡献了茶文明。

对于茶文化最好的保护就是将它传承下去，我们都知道很多相关的茶知识记忆的传承大多都是通过家族传承、师徒传承和社区传承等一些传统的方式，没有新鲜“血液”的加入，这次的申遗成功可以让更多的人了解中国的茶文化，对此产生学习的兴趣，这样就可以将茶文化传承下去。

中国传统制茶技艺和相关的习俗不仅是我们国家的优秀文化，也是全人类的优秀文化，它应该被传承下去。一杯一盏，茶与我们相伴千年之久，申遗成功并不是重点，是我们对它保护与传承的新起点。我们国家现在已经有40多个项目列入了联合国教科文组织非物质文化遗产的名录、名册当中，在世界排名第一。

申遗的成功是对于我们坚守传统技艺的肯定，是对我们历史文明的肯定，让更多的世界人民从我们国家不同的文化中了更加深入的了解中国，了解中国的历史，了解这一个拥有五千年文化底蕴的国度。

江苏的扬州富春茶点制作技艺、苏州洞庭湖碧螺春制作技艺、南京雨花茶制作技艺等3个项目参与了此次申遗。近日被宣布列入联合国教科文组织人类非物质文化遗产代表作名录，涉及15个省的44个国家级项目。这有深刻意义。我国共有43个项目列入联合国教科文组织非物质文化遗产名录、名册，居世界第一。

意义在于可以让更多的人了解我国的茶文化，让中国茶走向国际化。

中国茶申遗成功就意味着茶叶是我们国家珍贵的文化产业，只属于我们的国家，省的有些人什么都和我们抢。

三、被称为中国茶道入选国家级非物质文化遗产名录的是什么茶？

2006年6月，武夷岩茶的制作工艺被列为“国家级非物质文化遗产”。武夷岩茶春茶在谷雨后立夏前进行采摘，夏茶在夏至前采摘，秋茶则在立秋后采摘。采摘尤为讲究，跟西湖龙井、黄山毛峰等别的先采集嫩芽的茶不同，武夷岩茶要求采摘的茶芽不要太嫩也不能太老，这点对最后成茶的质量非常有影响。每天的上午九点至下午两点是最佳采摘时间，而且“雨天不采、烈日天不采、有露水的时候不采”。

四、中国的茶文化是什么？

中国的茶文化是非物质文化遗产。

中国茶文化是中国制茶、饮茶的文化。中国是茶的故乡，中国人发现并利用茶，据说始于神农时代，少说也有4700多年了。直到现在，汉族还有民以茶代礼的风俗。

潮州工夫茶作为中国茶文化的古典流派，集中了中国茶道文化的精粹，作为中国茶道的代表入选国家级非物质文化遗产。日本的煎茶道、中国台湾地区的泡茶道都来源于中国广东潮州的工夫茶。

中国人饮茶，注重一个“品”字。“品茶”不但是鉴别茶的优劣，也带有神思遐想和领略饮茶情趣之意。在百忙之中泡上一壶浓茶，择雅静之处，自斟自饮，可以消除疲劳、涤烦益思、振奋精神，也可以细啜慢饮，达到美的享受，使精神世界升华到高尚的艺术境界。

品茶的环境一般由建筑物、园林、摆设、茶具等因素组成。饮茶要求安静、清新、舒适、干净。中国园林世界闻名，山水风景更是不可胜数。利用园林或自然山水间，用木头做亭子、凳子，搭设茶室，给人一种诗情画意。供人们小憩，不由意趣盎然。

中国是茶的故乡，是世界上最早发现中国茶树、利用中国茶叶和栽培中国茶树的国家，中国也是世界茶道的宗主国，任何国家受中国茶文化的影响都不能否认中国是茶道宗主国的地位，否则违背了茶道的基本文明。茶树的起源至少已有六七万年的历史。茶被人类发现和利用，大约有四五千年的历史。