闽红工夫茶有什么特点？

闽红工夫茶有什么特点？

闽红工夫茶系政和工夫、坦洋工夫和白琳工夫的统称，均系福建特产。三种工夫茶产地不同、品种不同、品质风格不同，但各自拥有自己的消费爱好者，盛兴百年而不衰。..政和工夫：政和工夫产于闽北，以政和县为主，松溪以及浙江的庆元地区所产红毛茶，亦集中政和加工。政和县全县山岭重叠，丘陵起伏，气候温和，雨量充沛，年平均气温为18.5℃，年降雨量为1600毫米以上，茶园多开辟在缓坡处的森林迹地，土层深厚，微酸性，茶树生长繁茂。坦洋工夫：坦洋工夫外形细长匀整，带白毫，色泽乌黑有光，内质香味清鲜甜和，汤鲜艳呈金黄色，叶底红匀光滑。

其中坦洋、寿宁、周宁山区所产工夫茶，香味醇厚，条索较为肥壮，东南临海的霞浦一带所产工夫茶色鲜亮，条形秀丽。白琳工夫：白琳工夫产于福鼎县太姥山白琳、湖林一带。太姥山地处闽东偏北，与浙江毗邻，地势较高，群山叠翠，岩壑争奇，茶树常种于崖林之间。茶树根深叶茂，芽毫雪白晶莹。闽红工夫有哪些种类?综上所述，是为政和工夫、坦洋工夫和白琳工夫。闽红功夫茶，是政和功夫、坦洋功夫和白琳功夫三种红茶的统称，都是福建特产。三种功夫茶产地和风格各有不同，各自拥有消费爱好者，百年不衰。政和功夫按品种分为大茶、小茶两种。大茶采用政和大白条制成，属闽红上品，条索紧结，肥壮多毫，色泽乌润；冲泡后，汤色红浓，香高鲜甜，滋味浓厚，叶底肥壮尚红。小茶用小叶种制品，条索细紧，香似祁宏但欠持久，汤味稍浅。

闽红工夫茶，是政和工夫、坦洋工夫和白琳工夫三种红茶的统称，都是福建特产。三种工夫茶产地和风格各有不同，各自拥有消费爱好者，百年不衰。政和工夫按品种分为大茶、小茶两种。大茶采用政和大白条制成，属闽红上品，条索紧结，肥壮多毫，色泽乌润；冲泡后，汤色红浓，香高鲜甜，滋味浓厚，叶底肥壮尚红。小茶用小叶种制成，条索细紧，香似祁红但欠持久，汤味稍浅。坦洋工夫茶区分布较广，因源于福安境内白云山麓的坦洋村，故得其名。相传该红茶是村民胡福四在清代同治年间所创制。坦洋工夫，外形细长匀整，带白毫，色泽乌黑有光；冲泡后，香味清鲜甜和，汤鲜艳呈金黄色，叶底红匀光滑。白琳工夫，产于福鼎县太姥山白琳、湖林一带。茶树根深叶茂，芽毫雪白晶莹。19世纪50年代，闽广茶商在福鼎加工工夫茶，收购当地红条茶，集中在白琳加工，白琳工夫由此而生。成品茶条索紧结纤秀，含有大量的橙黄白毫，具有鲜爽愉快的毫香，汤色、叶底艳丽红亮，取名为“橘红”，风味独特，在国际市场上很受欢迎。

闽红工夫产于山岭重叠、丘陵起伏、气候温和，雨量充沛的福建省政和县、福鼎县和福安县。福建红茶，简称闽红工夫茶，闽红工夫茶是政和工夫、坦洋工夫、白琳工夫的统称。“闽红”，福建红茶是也，在名茶倍出的八闽大地，同样有着尊贵身份的它，因为种种历史原因，无奈沉寂多时，市场认知度不能与铁观音、武夷岩茶同日可语。不过，随着人们对红茶文化的关注，福建红茶再次焕发出青春，并通过异域后辈们的虔诚学习，重新展示给世人。福建是红茶的祖籍地，省会福州更是昔日红茶走向世界的窗口。早在十七世纪，武夷正山小种就漂洋过海，远销英伦，因其风味别致，香美可口，备受英国贵族乃至皇室的喜爱。直至今日，红茶仍然是海外首选的茶饮料，全世界茶叶市场百分之八十的份额为红茶。

福建品品香茶业有限公司的产品荣誉

2010年“品品香”牌白牡丹荣获第二届太姥论茶最佳口感奖

2010年品品香牌白牡丹荣获宁德市第四届茶王赛白茶类茶王

2010年品品香牌白琳工夫金闽红荣获宁德市第四届茶王赛红茶类金奖

2009年品品香牌太姥银针被第三届茶博会授予宾馆（酒店）指定用茶

2009年品品香牌一品茶王在第六届全国茉莉花茶交易会优质茉莉花茶评比中荣获金奖

2009年度品品香牌白毫银针被评为省名茶

2009年度品品香太姥翠芽被评为省优质茶

2009年品品香牌白毫银针被认定为中国鼎尖名茶

2008-2010年“品品香”牌福鼎白茶被评为中国名牌农产品

2008年“品品香”牌白毫银针荣获中国白茶文化节大奖赛金奖

2007年“品品香”牌白牡丹荣获首届太姥杯白茶王大奖赛白茶王称号

2007年“品品香”牌白毫银针荣获宁德市第三届茶王赛白茶类金奖。

2007年“品品香”牌白牡丹荣获宁德市第三届茶王赛白茶类金奖。

2007年“品品香”牌白牡丹被名优茶评审委员会评为省名茶

2007年“品品香”牌福鼎白茶荣获福建名牌产品

2007年“品品香”牌太姥翠芽在日本荣获世界绿茶最高金奖

2007年“品品香”太姥翠芽被名优茶评审委员会评为省名茶

2006年“品品香”牌太姥翠芽荣获“中绿杯”中国名优绿茶评比金奖

2005年“品品香”牌太姥绿茶荣获福建名牌产品

2004年“品品香”牌茉莉花茶荣获第三届中国太姥杯茶叶品质大奖赛金奖

2004年“品品香”太姥绿茶被授予福建省用户满意产品

2003年“品品香”牌系列茶被中国保护消费者基金会推荐为“质量可信，服务满意”的产品

2003年“品品香”牌金观音荣获首届中国武夷山茶文化艺术节暨第六届武夷岩茶节凯捷杯茶王赛金奖。

2003年“品品香”牌太姥绿茶通过国家质检总局原产地保护标记

2003年“品品香”牌福鼎白茶通过国家质检总局原产地保护标记。

2002年“品品香”牌茉莉花茶荣获全国首届“觉农杯”名优茶质量评比花茶类金奖。

2002年“凯捷杯”茶王赛绿茶茶王