1. 普洱生茶品鉴报告表
生普茶：具有一山一寨、一地一味的特征，口感滋味丰富，层次感偏强，韵味十分明显，能极大的挑战茶客的味蕾。
冰岛普洱茶、老班章普洱茶、老曼峨普洱茶、那卡普洱茶、布朗山普洱茶、大雪山普洱茶，这些都是非常值得品鉴和收藏的茶品
普洱生茶分为散茶和紧压茶，散生茶就是晒青毛茶，也就是茶鲜叶采摘后经过杀青、揉捻、晒干后即可。而紧压茶就是晒青毛茶经过压制，制作成各种形状的紧压茶。我们常见的紧压茶外形有：圆饼茶、碗臼形、方形、柱形等各种形状和规格。一般的紧压茶是不分等级的，但有高、中、低3个档次。普洱生茶在制作成之后，一般要经过长时间的自然发酵，使茶叶的味道更加的柔和。这个时间一般为5年以上，当然，普洱茶时间越久，口味越好。其价值也就更高。
【普洱生茶的鉴赏】
外形：条索完整、紧结、清晰
色泽：色泽光滑油润
叶底：柔软、新鲜、有伸张性
汤色：汤色会随着时间的增加由深黄色到金黄色再到黄色
香气：新茶带有幽幽的花香、豆香。陈茶（老茶）不同时期自然发酵出荷香、樟香、兰香等不同的香气。
滋味：新茶就像脱缰的野马，野性难驯、苦涩、茶味十足、回甘强劲，还带有幽幽的花香、豆香。陈芳时间越长，口感就越醇滑、厚重。
【普洱生茶制作工艺】
普洱茶鲜叶采摘后，经过杀青、揉捻、晒干后制作成晒青毛茶，也就是散生茶。然后再压制成各种形状的茶，这就是紧压茶。
【冲泡方法】
盖碗、水温在100℃左右。
2. 普洱茶实践报告
普洱茶制作技艺，又称贡茶制作技艺，它经过了千百年的实践而形成。其基本程式大体为：祭祀茶神，原料采选，杀青揉晒，蒸压成型等工序制成各种成品茶。普洱茶贡茶传统工艺具有浓厚的历史文化内涵和独特的生产工艺，较强的民俗性，工艺的独特性和产品的丰富、观赏性，为普洱茶品牌工艺的形成及茶产业的发展起到重要的推动作用，是中华乃至世界茶文化宝库中的传统文化瑰宝。
2008年，普洱茶制作技艺（贡茶制作技艺）入选第二批国家级非物质文化遗产名录。
3. 普洱生茶的鉴赏
它们就是老班章古树茶、冰岛茶、曼松、娜卡（又称那卡）、昔归、麻黑、老曼峨、刮风寨、弯弓、困鹿山。
1、老班章
老班章山寨，寨因茶而兴，民因茶而富，地因茶而名。
进入新世纪以来，伴随着普洱茶的复兴，老班章茶天生丽质的品质被越来越多的普洱茶爱好者和高端消费者所认识、所痴迷，芳名远播。
时至今日，老班章普洱茶是云南省境内少有不使用化肥、农药等无机物，是纯天然、无污染、原生态的茶叶产地。
在普洱茶界，更有“班章为王”的说法，老班章茶霸气十足，其苦味、涩味最重回甘效果也最持久、汤色鲜亮、叶底柔软、略带蜜香。香气纯正浓厚、平稳、滋味浓烈，喉韵宽广、两颊生津持久。
2、冰岛
云南临沧勐库有一座著名的邦马大雪山，海拔3200米，山顶终年积雪，山中云雾缭绕，原始森林密布，大叶种的古茶树遍布其间。
在邦马山脉北段的半山腰上，有一个古老的傣族村寨叫做“冰岛”，傣语“扁岛”或“丙岛”，意思是用竹篱笆做寨门的地方。
冰岛茶指云南省临沧市境内勐库冰岛村所产的冰岛大叶种茶，是普洱茶的一种。特点是回甘效果持久、甜味较其他茶种浓厚、细腻。
冰岛茶因炒作导致市场价格混乱，选购时应谨慎选择。
3、曼松
曼松古树被说了这么多年，其实已经没那么神秘了，曼松是个比较独特的山头，现在普洱茶山头这么多，不独特一点还很难让人记住，真是为难这些山头了。
如很多茶友听说过的，曼松在历史上曾遭遇过大火，古茶树大部分被毁，一朝覆灭，锋芒尽敛，曾经傲视群雄的贡茶，就此沉寂，即便涅槃重生，也因数量稀少，让人扼腕叹息。
曼松独特的沉润内敛的白花香，贯穿整个品饮过程，新茶的时候，已经能够喝到茶汤的淳厚纯润感和滑度，这在新茶里面，制作工艺正常的情况下，只有曼松古树能够做到。
从开汤到最后一泡，茶汤依旧明黄澄亮，淡淡透亮，滋味也一样淡雅丰富。
4、娜卡（又称那卡）
那卡是拉祜族译音，也写作娜卡、腊卡、纳卡，普洱茶产区的山头名称，那卡古树茶即是讲的此山头在自然环境中生长的百年以上茶树所产的普洱茶。
那卡即西双版纳州勐海县勐宋茶区内大曼吕村委会的一个拉祜族寨子所产的云南普洱茶。
其特点条索紧结黑亮，汤色金黄明亮，叶底黄绿匀齐，山野气较强，杯底留香较好，苦涩较显，苦又更突出，汤中带甜，回甘较快较好，汤较饱满，茶香纯正。
那卡古树茶是勐宋茶区最具代表性的茶，那卡寨子以出产品质上好的古树茶而被人们所认识。
5、昔归
昔归茶近几年在茶界很火，是因为此茶香气极高，冷香之极！喝过昔归再喝其他茶叶，都会觉得无味无香，霸到如此地步，普洱茶生茶中比较罕见，号称云南最有霸气普洱生茶。
昔归古树茶以茶气强劲闻名，同样以茶气强劲闻名的还有老班章，昔归和老班章都是当下最火的普洱古树茶之一。
昔归古树茶汤色金黄透亮，入口即香无杂味味甘；三泡后回甘更明显，香气高锐，两颊与舌底生津，舌面感觉微涩化得很快，四泡至六泡香气如兰。
冰糖香渐显，水质较粘稠，七泡后汤色几乎未变，醇厚更佳，喉韵深回味悠长，十泡后水渐淡，甜味稍减，回甘好冰糖香尚存。
6、麻黑
麻黑村是易武历史最悠久的村寨之一，全村以汉人为主。六大茶山鼎盛时期，汉族人或从石屏，或从江西来到这里，制茶贩茶。
麻黑人世代种茶，不管经济好与否，麻黑人都从未停止过制茶，这种世代相传的手艺在这里得到了传承，麻黑人个个都是管理茶园的高手，个个都是采茶制茶的专家。
易武茶香扬水柔，而麻黑茶更以阴柔见长，是江内茶中之上品。
汤糯、柔、清、雅，花果香，早春香气极好，留杯时间长，汤色油光透亮，口感宽广饱满，柔中带刚，绵密，细腻，韵致精深，香气高扬平衡中正厚重，叶底弹性好厚实。
7、老曼峨
老曼峨寨子是有名的“布朗山古茶山”核心区之一，属班章村委会，地处云南省西双版纳州勐海境内布朗山的中心地带，海拔略低于老班章，常年高温湿润。
条形肥壮厚实、紧结显毫、汤色剔透明亮、滋味浓烈厚实、回甘很好，就是苦涩比老班章重一些，回甘比老班章慢一些。
老曼峨冲泡后，香气馥郁，在兰花与蜜香之间，我称之为花蜜香，闻起来真的很不错，闻香想食茶。
老曼峨，代表着云南普洱茶的一个极致，是所有喜爱普洱茶的茶友们绕不过去的一个茶，没喝过老曼峨，都不好意思说你是资深老茶骨，多少的发烧级老茶骨以能喝老曼峨作为羡耀的资本。
8、刮风寨
刮风寨由于地理位置非常偏僻，再加上地处边境原始森林，刮风寨的生态环境保护得非常好，在2007年以后，普洱茶山头逐渐热起来，刮风寨才慢慢进入茶友视野。
每3-4户茶农家占据一片古树茶，主要集中在薄荷堂，茶王树，冷水河，白沙河等，优越的自然条件和生态环境，为刮风寨的茶树创造了最适宜生长的条件。
刮风寨古树茶其饼形圆润周正，干茶墨绿油润，条索修长，陈香陈韵纯正，香气馥郁，甜醇且显蜜香，苦涩含蓄，喉韵深香气足，茶汤厚实饱满，回味悠长。
刮风寨的古树茶和原始森林混生，没有经过矮化，人工管理比较少，保持着自然生长，这是刮风寨古树茶品质优秀的一个原因。
9、弯弓
弯弓大寨位于云南西双版纳勐腊县易武，弯弓大寨分为汉族寨、回族寨，回族寨盖有清真寺，汉族寨盖有关帝庙。
这里的古茶树生长在海拔1800米左右的山上，终年四季如春，雨水充沛。
高海拔的荒山野岭，人烟稀少，没有世俗喧哗，只有原始森林古树，自由旷野粗放，最大限度保证了弯弓古茶树的原生态品质。
弯弓茶是勐海大叶种群茶树种，弯弓古树茶口感特点为花蜜香悠扬明显，汤色金黄明亮，汤香水甜且柔和，滋味粘稠饱满，回甘生津且持久，喉韵绵延，其核心口感特点为细甜。
10、困鹿山
困鹿山位于云南省普洱县宁洱镇宽宏村境内，距离普洱县城31公里，困鹿山峰峦叠翠，古木参天，海拔在1410米—2271米之间，是普洱境内较高的山峰之一。
困鹿山古茶园里栽种的茶树有大叶种、中叶种、小叶种、藤条茶等多个品种，俨然一个茶叶资源库和博物馆。
困鹿山古树茶口感特点是口感滑、回甘好、香气浓郁，但较同类普洱茶来说，茶汤不厚重，不经泡也是困鹿山普洱茶美中不足的地方。
茶香清雅、高锐、持久，韵长。新茶入口微苦化甘转甜，口感香、甘、甜相混而生，丰富沉厚，喉韵甘润持久，气韵上扬而沉实，无愧皇家茶园称号而问鼎普洱茶界。
4. 普洱生茶的品鉴
冲泡生普洱茶的方法为：1、投茶8-10g，选用矿泉水、纯净水；2、醒茶，注入90-100度热水，浸泡几秒后倒掉；3、重新注水，前四泡快速出水，后面增加30-60秒出汤。
1、投茶
冲泡生普洱茶，用水以ph较高的矿泉水、纯净水为佳，水温以控制在90-100度为宜，可以直接用沸水冲泡。一般投茶8-10g，根据饮茶人数而定，人多时可投茶15-20g。
2、醒茶
喝生普需要醒茶，将茶叶放入茶壶或盖碗之后，注入热水，浸泡几秒后倒掉。然后重新注水，如果想让茶汤高香，可以快水猛冲。如果想让茶汤口感绵密柔软，可以定点缓冲注水。
3、出汤
控制出汤的时间，也是泡出一杯美味的生普的关键。普洱生茶的浸泡时间不宜过长，前四泡快出水，后面注水后30-60秒即可饮用，好的生普可以冲泡八道以上。
5. 普洱茶的研究报告
如果要论云南普洱茶电商的鼻祖的话，恐怕要属书呆子莫属。众所周知，书呆子是2006年成立的，是靠淘宝起家的。闻如其名，书呆子这个品牌最早在淘宝上却不是卖茶的，而是从卖书的转向卖茶的，要不然书呆子也就不会叫书呆子了。因此，严格意义上来讲，书呆子不是传统的茶叶品牌而是电商品牌中的淘品牌。
书呆子可谓在业界一直是神秘孤傲的，几乎很少与其他电商有交集，甚至从不参加任何茶博会，不花钱打任何广告，以闪闪两“金冠”笑傲普洱江湖。令人叫绝的还不止于此，它还是“全云南省所有行业淘宝店‘第一家金冠店’”，这是有据可查的。
就综合而言，云南做淘宝的普洱茶电商中能达到两个金冠以上的也没有几家，最低调又有实力一个是新益号（也就是新购），另一个就是孤绝江湖大名顶顶的“书呆子”。像当年的才者、彩程、思普这些都不可与它同日而语的！
书呆子目前整体的网上店铺有好几个，而支撑整个系统运作并能吸引强大流量，销售额巨大的至少就有三个，其中包含B店（书呆子旗舰店），淘宝店（书呆子普洱茶品牌店）是它最为核心的店铺。
B店—天猫（书呆子旗舰店）
B店的整体规划和运营主要集中在线上的“自由品牌”——书呆子的产品上，无论是拉流量的、做活动，还是去库存，无不在显示着书呆子在电商领域的影响力。如果你上天猫去看他的店铺，会发现这是一个有很明确目标且很有指向性的店铺，从上架产品到铺货的纵横来看，无疑都是在以“书呆子”为中心展开的。据不完全统计，书呆子天猫店的销量仅次于它有两个金冠的淘宝店，而且最赚钱的就是天猫店，并且在产品的分化和聚合上有着严格意义的划分。
淘宝企业店（书呆子普洱茶品牌店）
打开它的淘宝店铺，首页就显示着十多年的“双金冠老店”近二十万人关注，这句淘宝电商店铺的宣传语在普洱茶电商中绝无仅有的，而且不仅是十多年，还有更吸引人是它的关注人数，这绝对又是一大让很多做淘宝羡慕嫉妒恨的强大流量，直接把很多做普洱茶的店铺秒成渣渣。
对于书呆子的店铺的商品运作模式表面上看，你可能觉得它与其他很多店铺没有什么两样，但是你仔细的研究它，会发现奥妙尽在其中。
例如将产品细分为品牌茶、礼品茶、高端收藏茶、大众口粮茶、特色茶五大块（做活动时除外），满足不同目标客户的需求。
一般店铺商品的运作模式是“倒金字塔”产品，正“金字塔”盈利，但再深一步研究的话，会发现书呆子并这么简单，它是“金字塔”伴“梯形”的双重运作模式，无论是颠过来，还是覆过去，整体收益都集中在中间，而且无论怎么变化，都盈利其中。
所以书呆子在贯穿这一条运营思路和发展战略上，让它在一直居于线上而后深耕云南茶行业，并且长期以来做大做强是有原因的。
据有关资料显示，书呆子早在2011年的时候，就依靠线上强大的体系，年销售过千万。并此后在电商领域一直处于孤绝的王者之位，即便是像思普那样曾经在业内非常有名的电商大咖，现在的“吉普号”来说，论起家底和实力来，还真不如书呆子。它才是业界不叫嚣而闷声发大财的电商之王。
在这里需要注意的是，在2011的时候，淘宝茶叶电商在普洱茶行业才开始爆发（商家的数量），但是做得好，能销售千万量级的电商却寥寥无几，甚至毫不客气的说直接没有。然而书呆子就做到了年销售千万，这行业绝对是一个传奇！
并且据业内传闻，因为书呆子做电商这么多年积累下来资金，就现金储备量在2016年就到达了7000万以上，而流动资金更是一笔不可预估和琢磨的数字。可想而知，书呆子在普洱茶行业的家底有多么雄厚。
所以，这么多年以来，即便是普洱茶市场起起伏伏，价格涨涨跌跌，但是对于拥有丰厚身家，“老底子”充足的书呆子来说一点也不影响。好的时候，适当扩张，不好的时候也只是适当的收缩而已，其根基这么多年以来，从来没有因为外部的因素而动摇过，有也是内部的问题。
但是，虽然书呆子在线上做得很牛逼，可以横向无阻，独树一帜，但是对于线下这一块强大的肥肉，它始终是垂涎三尺的，然而有着多年线上经验的书呆子在这块却涉足较少，显得有些经验不足。
从2014年起，书呆子茶业打造了它的下线品牌“无墨记”，“无墨记”品牌的打造无疑是对线下渠道的探底，同时进行市场开拓的重要表现。
但是对于做惯了线上，大流量又赚钱快的书呆子，在这块显然是经验不足的，不管是从产品结构的构建上，还是市场的宣传推广都没有进行很好的梳理，导致出来的无墨记，并没有在业内引起太多的关注和轰动，一直处于不温不火的状态，就是到如今，同比其他线下品牌也很平常，甚至近两年来线上的名气被后来者追赶上，但是不乏它也是云南曾经的电商之王。
然而从书呆子的运营思路和成功道路上，不难发现，具备什么样的“基因”，就能做成而且做好什么样的事情。不具备做线下的基因，轻易的涉足这个领域，那么即便是有钱那有又能怎么样。
同样对其他做惯传统的品牌来说，要想短时间内在电商领域突飞猛进也是不可能的，因为它的“基因”——本质，就不具备做电商的潜质。除非经过多年的试水和不断变革，才有可能做起来、做成功，否则，即便有钱也能难做起来。比如大益就是一个典型的例子。在2008年的时候，大益就开始涉足线上电商这块，但是也没能短时间内笑傲江湖，直到2015年底，“益购商城”的改版重组，近八年的时间才使得它改变多年建立的强大的经销模式，使之产品在线上有了60%—80%以上的控制权，不然，之前虽然也能在淘宝天猫上卖货，走货，但其模式还是依靠线下经销渠道进行的。
那么从这些大品牌在电商领域的探索中就很容易明白，为什么书呆子即便拥有强大的线上，也很难在线下有一片广袤的天地了。因此，有着图书业务出身，一直虎踞龙盘，“冠绝”普洱江湖的的书呆子来说，时代的变革，必然引领其发展走向。否则，何来王者之说。
6. 普洱茶品鉴会总结
香气的专业品鉴术语
1、鲜甜：鲜爽带甜感。
2、高甜：高而带甜感。
3、焦糖香：烘干充足或火功高致使香气带有饴糖甜香。
4、甜和：香气纯和虽不高，但有甜感。
5、高锐：香气鲜锐，高而持久。
6、果香：类似某种干鲜果香。如核桃香、苹果香等。
7、麦芽香：干燥得当，带有麦芽糖香。
1、褐黑：乌中带褐有光泽。此术语也适用于压制茶干茶色泽。
2、栗褐：褐中带深棕色,似成熟栗壳色。
3、栗红：红中带深棕色。
4、泛红：色带红而无光泽。
5、枯红：色红而枯燥。
6、灰枯：色灰而枯燥。
红茶汤色的专业品鉴术语
1、红艳：似琥珀色，鲜艳明亮，金圈厚而艳。
2、红亮：红而透明光亮。此术语也适用于叶底色泽。
3、红明 ：红而透明，亮度次于“红亮”。
4、深红：红较深。此术语也适用于压制茶汤色。
5、浅红：泛红。深度不足。
6、冷后浑：茶汤冷却后出现浅褐色或橙色乳状的浑浊现象，为优质红茶象征之一。
7、姜黄：红碎茶茶汤加牛奶后呈姜黄明亮。
8、粉红：红碎茶茶汤加牛奶后，呈明亮玫瑰红色。
9、灰白：红碎茶茶汤加牛奶后，呈灰暗混浊的乳白色。
红茶叶底的专业品鉴术语
1、红匀：红色深浅比较一致。
2、紫铜色：色泽明亮，呈紫铜色，为优良叶底的一种颜色。
3、乌暗：似成熟的栗子壳色，不明亮。
4、乌条：乌暗而不开展。
5、花青：青绿色叶张或青绿色斑块，红里夹青。
7. 普洱茶品鉴表格
如何品鉴一款普洱茶的优劣？如何辨别茶叶品质的优劣？具体而言，普洱茶的品鉴，其实可以从茶叶的“净、香、润、厚、甘、甜”六字诀入手。
一、净：味正不杂，至纯至净
茶为饮品，净度是首要指标，是其他指标的基础。但净度对于市场上大多数普洱茶而言，却是一个不易达到的高标准。
茶叶受其生长区域和制作要求的制约，优质古树茶目前还依靠一家一户的茶农家庭制作。若无严格监管，缺乏科学标准，制茶过程随意，则会导致烟味（未采用阳光干燥，而用柴火烘干；或晒好的原料存放在柴火旁，吸附烟味）、糊味（炒制过程火温过高或时间过长）、馊味（杀青揉捻后没有及时干燥）等杂味。
二、香：山野幽香，清蕴悠远
普洱茶的香气是以净度为基础，净度纯，香气正，没有杂味干扰。工艺严谨、制作精良的古树茶，具有淡淡的山野幽香。香气纯正是判断普洱茶制作好坏的一个重要指标。
普洱茶的干茶香、茶汤香、挂杯香，均为含蓄关注
如何品鉴一款普洱茶的优劣？如何辨别茶叶品质的优劣？具体而言，普洱茶的品鉴，其实可以从茶叶的“净、香、润、厚、甘、甜”六字诀入手。
一、净：味正不杂，至纯至净
茶为饮品，净度是首要指标，是其他指标的基础。但净度对于市场上大多数普洱茶而言，却是一个不易达到的高标准。
茶叶受其生长区域和制作要求的制约，优质古树茶目前还依靠一家一户的茶农家庭制作。若无严格监管，缺乏科学标准，制茶过程随意，则会导致烟味（未采用阳光干燥，而用柴火烘干；或晒好的原料存放在柴火旁，吸附烟味）、糊味（炒制过程火温过高或时间过长）、馊味（杀青揉捻后没有及时干燥）等杂味。
二、香：山野幽香，清蕴悠远
普洱茶的香气是以净度为基础，净度纯，香气正，没有杂味干扰。工艺严谨、制作精良的古树茶，具有淡淡的山野幽香。香气纯正是判断普洱茶制作好坏的一个重要指标。
普洱茶的干茶香、茶汤香、挂杯香，均为含蓄内敛，嗅之，不事张扬；饮之，丝丝缕缕，沉稳遍布口腔，留香持久。不同山头的古树茶又各有特点，如景迈、昔归、冰岛等区域香气相对高扬浓郁，陈化后会出现更迷人、独特的香味。
三、润：细腻润滑，不粗不涩
优质的古树茶入口细腻润滑，不粗，不涩，不干喉！若无此特点，就是工艺出了问题，或是原料自身局限。总体而言，优质的古树纯料普洱茶，最为突出特点是品饮的润滑感。
四、厚：气韵饱满，物质丰富
普洱古树生茶的厚度主要表现为气韵感（易武茶区弯弓为代表）和物质感（布朗山区域老班章为代表）。气韵感是指茶气饱满，充盈整个口腔的感觉，很多老茶友都深有体会。苦涩不显，不苦而甜，萦绕丰沛，体感明显。
物质感是指从入口开始，舌面所感受到的强烈变化，起头的苦涩味瞬间转化为回甘生津，层次丰富，物质厚实。
五、甘：回甘生津，舌底鸣泉
回甘是普洱茶品饮中最重要的愉悦感之一，是一个由苦转甘的过程。新的古树纯料生茶，入口丝丝清凉的苦味，瞬间转化成满腔甘甜，两颊生津不断，有舌底鸣泉之感。
苦味是普洱茶的重要滋味，回甘则是苦味退去，转为甘甜的愉悦感，这是一个由苦到甘的整体过程。其苦的程度，苦转甘的速度及甘的强度，都体现了回甘的质量，这也是鉴别古树茶优劣的重要指标。低劣的茶品只有单纯的苦，苦而不化、不退，持久滞留于口腔，无法产生回甘内敛，嗅之，不事张扬；饮之，丝丝缕缕，沉稳遍布口腔，留香持久。不同山头的古树茶又各有特点，如景迈、昔归、冰岛等区域香气相对高扬浓郁，陈化后会出现更迷人、独特的香味。
三、润：细腻润滑，不粗不涩
优质的古树茶入口细腻润滑，不粗，不涩，不干喉！若无此特点，就是工艺出了问题，或是原料自身局限。总体而言，优质的古树纯料普洱茶，最为突出特点是品饮的润滑感。
四、厚：气韵饱满，物质丰富
普洱古树生茶的厚度主要表现为气韵感（易武茶区弯弓为代表）和物质感（布朗山区域老班章为代表）。气韵感是指茶气饱满，充盈整个口腔的感觉，很多老茶友都深有体会。苦涩不显，不苦而甜，萦绕丰沛，体感明显。
物质感是指从入口开始，舌面所感受到的强烈变化，起头的苦涩味瞬间转化为回甘生津，层次丰富，物质厚实。
五、甘：回甘生津，舌底鸣泉
回甘是普洱茶品饮中最重要的愉悦感之一，是一个由苦转甘的过程。新的古树纯料生茶，入口丝丝清凉的苦味，瞬间转化成满腔甘甜，两颊生津不断，有舌底鸣泉之感。
苦味是普洱茶的重要滋味，回甘则是苦味退去，转为甘甜的愉悦感，这是一个由苦到甘的整体过程。其苦的程度，苦转甘的速度及甘的强度，都体现了回甘的质量，这也是鉴别古树茶优劣的重要指标。低劣的茶品只有单纯的苦，苦而不化、不退，持久滞留于口腔，无法产生回甘
8. 普洱生茶品评
品名: 勐海古树乔木饼茶
品种:普洱茶(生茶)
产区:勐海
原料：云南大叶种晒青毛茶
规格: 250/片
储存:通风、阴凉、干燥
年份：2015年
参考价：无
二、品牌简介
勐海大唐茶始创于2012年,座落于普洱茶第一
县——西双版纳勐海。标准化加工厂,占地10000平方米，年生产能力达1000多吨。大唐茶厂以旗下的绿色食品原料基地、勐海生产基地、广州经销店等构建起茶叶全产业链。并拥有“诚唐号”、“森行者”、“龙珠沱”等多个品牌及200余款普洱茶产品。
三、品鉴测评
品评环境：温度28°C，晴，湿度71%，地点：广东省中山市
茶样条索紧结，灰褐泛黄有毫，较净。干茶香为糖香。下面开汤，投茶量为9克，用130ml白瓷盖碗，温碗干醒茶3分钟，洗茶两遍，每泡注水后，即出汤，每泡之间相隔5分钟左右。
9. 普洱生茶汤色品鉴分析
醇品好喝
醇品普洱是一款熟茶。它是来自勐海高山茶区的粗壮陈年茶为原料，每一款大益普洱茶均经过精心设计，不管是品鉴还是送礼，都是绝佳的选择。而品相和口感 更是俱佳，茶干条索肥壮，拼配得当。汤色红浓，滋味醇厚，爽滑，陈香浓郁。口感细腻，甘醇，香气纯正、持久