1. 普洱茶的味道和口感特点
津津有味、回味无穷、余味无穷、香飘十里、五味俱全。
一、津津有味白话释义：津津：兴趣浓厚的样子。指吃得很有味道或谈得很有兴趣。也可形容食物在口腔中的口感出处：《朱舜水集·答野节书之十七首》：“佳作愈；读愈觉津津有味；可见理胜之文；大胜他人词致美好也。”朝代：明作者：朱之瑜翻译：好诗愈；读越觉得津津有味；可以看到理胜的文章；大胜过其他人带来美好的词。
二、回味无穷白话释义：回味：指吃过东西以后剩下的味道。比喻事后越想越觉得意味深长。出处：《第一次真好》：第一次的经验不一定都愉快，但新鲜而刺激，使人回味无穷。朝代：近代作者：周素珊三、余味无穷白话释义：形容美妙的诗文、歌曲或可口的食物耐人回味出处：《白门柳·夕阳芳草》第五章：“须是如我方才的样子，轻慢嘘，不惟安然无恙，且觉余味无穷哩！”朝代：近代作者：刘斯奋翻译：必须是像我刚才的模样，轻吸慢吐气，不仅安然无恙，而且觉得多味无穷哩！四、香飘十里白话释义：形容香气浓郁或香气传得非常远、特别香，一般用于文章描写某物的味道香味很浓。也可形容食物在口腔中的口感出处：《桂花雨》：桂花盛开的时候，不说香飘十里，至少前后十几家邻居，没有不浸在桂花香里的。朝代：近代作者：琦君五、五味俱全白话释义：五味：酸甜苦辣咸的合称。形容调味齐全适宜。出处：《礼记·礼运》:“五味六和，十二食，还相为质也。”朝代：西汉礼学家作者：戴圣翻译：五味六和，十二吃，旋相为基础
2. 普洱茶滋味
普洱茶，有多种口味，不同的普洱有不同的味道，同一种普洱茶，因年代不一味道也会不一样。比较平常的普洱有甘甜，青涩，微苦的味道，经不同的加工程序，有桂圆，糯米，樟香，木香等味道。
3. 普洱茶的风味
普洱茶受潮了会变涩，因为普洱茶的储存环境太过潮湿，茶叶含水量高于13%，茶叶的苦涩度会增强。
在后期贮藏过程中，因为茶多酚在后期的陈化工程中发生氧化水解反应，降解或合成了别的产物，虽然茶多酚的含量均呈现减少的趋势，但是普洱生茶茶多酚的含量减少的更快，从而改变了普洱茶的风味
4. 普洱茶的味道特点
普洱茶分为普洱生茶和普洱熟茶，口感差距很大，普洱生茶一般以醇厚，回甘生津好为主，普洱熟茶，一般甜润为主。
5. 普洱茶的味道和口感是什么
普洱茶味浓淡，应视个人喜好。普洱茶千山千味，浓淡也是相对而言。衡量普洱茶茶的好坏，其实不应该用浓淡来进行，浓淡受到很多因素影响，应该用饱满度来衡量。饱满度不好的肯定就不是什么好茶，而饱满度又会受茶叶的内含物质影响，包括氨基酸、茶多酚、糖类、咖啡碱等。
饱满度越高，茶叶表现的就越厚，感觉茶水就越重，反之，就会觉得茶水就像染色的白开水一样，无色无味。
6. 普洱茶的口感是什么样的
1、种类
绿茶和生普洱茶的主要区别在种类上，绿茶是六大茶类之一，是未发酵的茶叶，经过杀青、揉捻和干燥等工艺制作而成，而生普洱茶是普洱中的一种，它是独立于六大茶类之外的一种茶叶。
2、口感
其次绿茶和生普洱茶在口感上存在着明显区别，使用绿茶所冲泡出的茶汤，汤色碧绿清澈，口感是比较清爽的，而生普洱茶冲泡出的茶汤入口会比较强烈，口感青涩，适口性较差。
3、保质期
此外绿茶和生普洱茶在保质期上也有着明显区别，绿茶的保质期是基本上是很短的，大多数的只有一年左右，而生普洱茶几乎是没有保质期的，这样也就导致了生普洱茶具有越陈越香的特点。
7. 普洱茶的味道和口感描述
普洱茶常有甜、苦、澀、酸、水、無味等以上數種的味道，這些味道可能單獨存在某一泡普洱茶中，也可能同時有多種味道共同並存。其中甜是普洱茶品茗者所夢寐以求；苦和澀本來就是茶葉特有的味道，尤其老茶手多半喜歡有適當的苦澀味道；酸味和水味卻是大家所不喜歡，普洱茶應盡量避去酸、水的味道；至於無味雖並不是味道，但是習慣性將淡而無味視為普洱茶的味道，也是無味之味了！
8. 普洱茶的口感和滋味
首先，普洱茶分为『生普洱』与『熟普洱』。『生普洱』归属绿茶类，又分为『新茶』与『陈化茶』，而『熟普洱』归属黑茶类。
其次，『香气』是『气味』的一种，而非所有的『气味』都是『香气』，『香气』需以纯正、令人愉悦为要素，且需要以嗅觉进行捕捉。
『生普洱新茶』多以「花香」为特征，香气清扬，至于何种花的花香这就与不同的茶与品茶人不同的嗅觉经历有很大关系；
『生普洱陈化茶』多以「蜜香」、「陈香」为特征，此时香气较『新茶』时更深沉，年份越久越向「木质香」发展；
『熟普洱』则多以模拟南方存放的『陈化茶』的「陈香」为主，但绝不允许产生「水霉气」与「土腥气」；