普洱茶源于炼制人还是地名

山里向茶 2022-06-25 11:56 编辑:庄广 300阅读

普洱茶的起名跟它的产地有关,普洱茶产于云南西双版纳等地,因自古以来即在普洱府地区集散众多,因而得名普洱茶。普洱府不仅是普洱茶最早的原产地,对周边地区茶产业的发展起到了不可替代的核心作用,所以普洱茶以普洱府得名是名副其实的。

中国茶叶的(制作)分类与地域有关吗?如用云南茶叶能制出“铁观音”吗?用安徽茶叶能制出“普洱茶”吗?

制作分类跟地域无关,但命名与地域有关,例如普洱茶就特指云南地区大叶种制作而成,其他地区即使采用普洱茶加工工艺,制成的茶在严格意义上也不能叫普洱茶,其他茶类亦是如此

滇菜的起源是什么?

《土师款滇菜》首次明确提出,“滇味起源于云南元谋人,云南滇味烹饪是中华烹饪的源头,是源头菜和祖师菜”。 
云南菜系即滇菜系列不就是全中国最早的第一菜系、源头菜系、祖师级的菜系吗?聪明的元谋人(中国用火烹饪的先行者)及其后人在繁衍生存中发现,雷电山火烧过的肉食好吃,且不闹肚子,不害病,于是告别了茹毛饮血,发明了钻木取火,有了火塘;人活着就要吃饭,吃饭就要讲究色香味,就有了中华民族最早的烹饪;泥巴被火烧后会变硬,于是有了最早的土锅、陶罐;打来的野味、杀了家畜吃不完,抓几把盐巴揉一揉,挂在火塘上,就成为了麂子干巴、牛干巴、腊肉、火腿;吃多了肉,油腻了,在山洞外的树上扯一把叶子揉揉,放在小土罐里在火塘上烤一烤,冲上滚水,就成了最早的普洱茶与茶道;吃剩的豆子,放在陶罐里,过几天一看发毛了,唉,倒了怪可惜的,撒上点盐巴和辣子搅一搅,唔,味道满不错,这就是最早的水豆豉。由此演变,就“发明”了后来的豆瓣酱、卤腐、腌菜、茄子鲊等等酱菜;吃不完的包谷米饭藏在树洞里,过几天淌出汁水来,老熊喝了醉了,倒了,元谋人一喝,唔,也醉了,从来没有的痛快啊!

三星地理填空题

世界上哪条河流经的国家最多?
多瑙河
“普洱茶”的名字起源于(西双版纳 )

沈水是哪条河的支流?浑河

世界上最南端的城市(乌斯怀亚 )

鲁尔位于( 德国)

“关外三陵”指昭陵与福陵、永陵
好望角位于(非 洲)

世界最大的沙漠是:撒哈拉沙漠

世界上最大的岛是 格林兰岛

云南沱茶有何种起源?

云南沱茶,系云南省下关茶厂独家创制的紧茶上品,原用“中茶牌”注册商标,1993年1月起,改用“松鹤牌”注册商标

云南沱茶,是中国茶苑里一株绚丽的奇葩,它植根于中华大地,始创于云南下关,从面世至今已有九十多年的历史

早在1902年,下关“复春和”等制茶商号就开始在一种称之为“团茶”的基础上进行沱茶的研制,1917年成功定型,其造型独特,状如碗臼

由于滇人习惯把块状物体称为“坨”,因此初始取名“坨茶”

当年下关茶厂生产的这种“坨茶”销往四川“叙府”(即今宜宾地区),用当地沱江水泡饮,其味甚佳

沱江水、下关茶,这一名茶佳水的完美结合,使“坨茶”声誉倍增,久而久之,“坨茶”也就逐渐演变成“沱茶”了

云南沱茶,是选用云南大叶种优质茶为原料,经科学方法精制而成的紧压茶,分内销与外销两个品种

由于选料、处理方法不同,在成茶的色泽、香型、汤色、滋味和效益方面,都有明显的区别

云南沱茶(内销),外形紧结端正,色泽乌润,白毫显露,汤色澄黄明亮,香气清正高洁,滋味醇爽回甘,叶底嫩匀,经久耐泡,畅销于全国23个省市,1991年开始批量出口,深受国内外消费者的欢迎

云南省下关茶厂生产的云南沱茶(甲级),于1979年、1984年、1987年三次获云南省优质产品称号;1981年、1985年、1990年三次荣获国家银质奖;1989年评为全国名茶

云南沱茶(外销,曾用名“普洱沱茶”),其外形呈碗臼状,紧结端正,色泽褐红,汤色红浓明亮,陈香馥郁,滋味醇厚和平,水浸出物在40%以上

该茶不同于红茶,又有别绿茶,是一种温性茶,产品主要出口港澳及欧美等十多个国家和地区

云南沱茶,不仅是茶中天然上乘饮品,而且还具有独特的医疗效能

据香港《成报》载:法国国立健康和医学研究所临床试验证明,常饮沱茶有促进人体脂肪新陈代谢、平衡和节制胆固醇的作用,血液脂肪过多的人每天喝三碗云南沱茶,一个月后患者的血液脂肪几乎减少四分之一;与之相比而饮用同样数量、其他茶品的患者的血液脂肪则无变化

由于该茶的独特品质和医疗效果,深受国际市场的欢迎,在国际优质食品博览评比中,屡获殊荣:于1986年、1987年、1993年三次荣膺“世界食品金冠奖”;1980年获云南省优质产品称号;1987年获商业部优质产品称号,1988年获中国首届食品博览会金奖。