一、阿里山乌龙茶的简介
阿里山茶是台湾高山茶的滥觞,茶园海拔在800公尺到1400公尺之间,茶区分布在阿里山乡、龙美、顶、龙头、光华、石桌、十字路、连邦、里佳、丰山等山地部落以及邹族文化部落等这些部落所产的茶对外通称阿里山高山茶。
二、大禹嶺乌龙茶产于那里
产地:台湾省大禹岭
大禹茶区属梨山山系,位于花莲、台中、南投三县交会之处,立雾溪流域和大甲溪流域的分水岭,产地在中横公路105k碧绿溪上头海拔二千六百公尺之松泉岗和日新岗此区昼夜温差极大,士壤有机质含量高。终年云雾笼罩,冬天冰雪穿衣,成长不易,一年只能采收二次。五月交、九月底各一次。茶叶冲泡后香气清雅,余韵浑厚,滋味迷人。绕如舌三日,回味无穷,为茶中极品,无出其二。
三、乌龙茶来自哪个省份
乌龙茶起源于福建,主要产于福建闽北、闽南以及广东、台湾三省。目前全国乌龙茶最大的产地是福建安溪,福建的气候和海拔高度非常适合茶树的生长,近年四川、湖南等地也有少量生产。乌龙茶属于发酵茶,是中国特有的名茶。
乌龙茶由宋代贡茶龙团、凤饼演变而来,创制于1725年(清雍正年间)前后。品尝后齿颊留香,回味甘鲜。
乌龙茶,亦称青茶、半发酵茶及全发酵茶,品种较多,是中国几大茶类中,独具鲜明中国特色的茶叶品类。乌龙茶是经过采摘、萎凋、摇青、炒青、揉捻、烘焙等工序后制出的品质优异的茶类。
乌龙茶的药理作用,突出表现在分解脂肪、减肥健美等方面。在日本被称之为“美容茶”、“健美茶”。当食物太油腻时,如果能够搭配乌龙茶,不但有饱腹感,还可以去除油腻。