六堡茶产于广西梧州市苍梧县六堡乡，茶因原产地六堡乡而得名。六堡茶在清朝乾隆时期在广西、广东两省和港澳、南洋地区已深受欢迎，并出口到欧洲国家。
六堡茶是怎样的？
六堡茶，是指原产于广西苍梧县六堡 乡的黑茶，后发展到广西二十余县，产地 制茶历史可追溯到一千五百多年前，清嘉 庆年间就已被列为全国名茶。人们白天摘取茶叶，放于篮篓中，晚 上置于锅中炒至极软，等到茶叶内含黏 液、略起胶时，即提取出来，趁其未冷， 用器搓揉，搓之愈熟，则叶愈收缩而细 小，再用微火焙干，待叶色转为黑色即 成。六堡茶的品质要陈，存放越久品质越 佳，凉置陈化是制作六堡茶过程中的重要 环节。为了便于存放，六堡茶通常压制加 工成圆柱状，也有的制成块状、砖状，还 有散状的。
六堡茶产自于哪里？
原产于广西苍梧的六堡乡而得名，是广西特产，已有200多年的历史^六堡茶区位于桂林南郊，历史上以崇州村和黑石村茶最为有名，据地方志记载:“崇州村所产的茶叶，其地处崇山峻岭，树木翳天，所植茶树得水已足，且在高山得雾独多，每当午后，太阳不能照射，则蒸发少，故茶嫩且厚而大，其味独浓而香。黑山村所产之茶，其山为黑石与水亦足，而茶叶亦大而厚，味亦浓。，，六堡茶由六堡散茶蒸压呈圆柱形，高57厘米，直径53厘米，每篓重37〜55公斤，压制后要入库自然干燥。茶叶中有“发金花”的，即有金色霉菌的六堡茶最受欢迎，这样的六堡茶不但具有独特的风味，而且具有明显的保健功效。六堡茶的品质特点:六堡茶越陈越好，冲泡后，香气醇陈，汤色红浓明净似琥珀色，滋味醇厚甘和，有槟榔味。