一种黄山的茶,先要洗茶，喝完后有一种淡淡的鸡汤味

山里向茶   2023-08-08  编辑: sl  110阅读  栏目：

黄山地区主要的茶品有两种，大叶茶是太平猴魁，小叶茶那是黄山毛峰。

如果是闻着有一丝“鸡汤味”，那可能是黄山毛峰。好的毛峰泡出来是有一点点的，类似的绿茶泡出来都会有一点。很少一部分味感和嗅觉非常敏感的人才能在喝类似茶的时候，会感觉有一点点鸡汤味。

黄山毛峰，产于安徽歙县黄山。其外形细嫩稍卷曲，芽肥壮、匀齐，有锋毫，形状有点像“雀舌”，叶呈金黄色；色泽嫩绿油润，香气清鲜，水色清澈、杏黄、明亮，味醇厚、回甘，叶底芽叶成朵，厚实鲜艳。假茶呈土黄，味苦，叶底不成朵。

扩展资料

太平猴魁，茶叶名称。属绿茶类尖茶，是中国历史名茶，创制于1900年。曾出现在非官方评选的“十大名茶”中的系列中。太平猴魁产于安徽省黄山市北麓的黄山区（原太平县）新明、龙门、三口一带。太平猴魁外形两叶抱芽，扁平挺直，自然舒展，白毫隐伏，有“猴魁两头尖，不散不翘不卷边”之称。叶色苍绿匀润，叶脉绿中稳红，兰香高爽，滋味醇厚回甘，有独特的猴韵，汤色清绿明澈，叶底嫩绿匀亮，芽叶成朵肥壮。

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