山里向茶 2023-05-19 编辑: sl 505阅读 栏目:
喜欢喝茶、品茶的人一般都是用锡罐储茶,锡壶泡茶。因为锡杯独有的金属性质。稀有金属——锡是排列在白金、黄金和银之后的第四种稀有金属,因其对人体无害,有“绿色金属”之称。
1、古人云:银壶煮水,水更纯。如果水不好银壶就会变色的。根据以往看的银壶提梁上都有藤之类做的把手是因为银的传热比较快,银壶能节省煮水的时间。
2、银壶比铁制茶具泡出来的水质更软,泡出来的茶香气更高,茶汤更纯。银壶泡茶时所释放出来的银离子和钠离子对人体有消毒的作用。
3、银离子能杀菌,每升水中只要含有一千亿分之二克的银离子,就足以使大多数细菌死亡。
以锡制作的锡器茶具、茶罐的效果:
1、锡器茶具能净化水质。锡是一种仅次于金银的有价值的金属,而且具有吸收不纯物质的功效,以前在水质不好的地方,人们会把锡板放在井底来净化水质。
2、锡器茶具具有很高的使用、观赏和珍藏价值。锡器以色如银,亮如镜,声如磬而独具特色。
3、因锡元素的独特作用与锡器的密封性,因而用锡器储存茶叶,保鲜期比其他任何茶叶罐的时间都长,并具有不变味,不变色的特点。从古自今,讲究茶道,喜欢喝茶、品茶的人一般都使用锡罐储茶。锡制茶叶罐已被公认为茶叶长期保鲜及避免茶叶营养流失和口味变化的最佳器皿。
4、锡制茶具,色泽银白,优雅高贵,具有很强的金属质感,视觉效果独特。泡茶久,味更浓,是同亲朋好友品茶及收藏的最佳之选。
一般需要保持香气的茶叶都可以用锡罐保存,比如绿茶、铁观音、红茶等。
在古时候,普通人用锡茶杯,贵族用银的。因为银是可以测毒的。而且,杯子也能作为身份地位的象征。
另外,早在一千多年前,古人就利用锡做成的茶罐储存茶叶。出口到日本和东南亚一带,使中国的“茶道”及锡制茶罐在这些国家盛行并流传至今。由于锡的密闭性强,使其本身具有极佳的保鲜性,能持久保持茶叶鲜美芳香。
锡罐是一种保鲜性能很好的茶叶储存容器,选择什么茶叶装在锡罐中要考虑几个方面:
1、需要长期存放的茶叶,如普洱茶、黑茶、红茶等,因其质量会随时间的推移而改变,所以需要一个不透气的罐子来存放。
2、适合锡罐储存的茶叶应该有较大的茶叶块或者完整的茶茎,这样不易破碎,能够更好地保存茶的形状和香气。
3、对于一些易吸潮和氧化的茶叶,如绿茶、白茶和黄茶等,应该选择防潮性能更好的铁质锡罐。
4、对于喜欢品尝不同口感的茶友来说,可以选择不同种类的锡罐分别装不同口味的茶叶,以便于辨别和品尝。
锡罐是一种很好的茶叶储存容器,选择适合的茶叶装在锡罐中,能够更好地保持茶叶的新鲜度和香气。
鉴别纯锡茶叶罐讲究:听、看、称、咬。
1、听:打开盖子用手托住锡器,用手轻弹罐体,锡罐发出悠扬叮.....叮余音为上好纯锡料。
2、看:看锡的密封性,纯锡茶叶罐密封性很好.茶叶罐使用一个外盖就能起到很好的效果,用力盖时会有反弹力的感觉.纯锡的加工面为亮而不白,富有光泽.车刀纹路非常清晰.顾有"色如银""亮如镜"之说。
3、称:两个一样体积的纯锡茶叶罐,掺如铅等其他杂金属的会比纯锡制品的重。
4、咬:还可以轻轻的咬,纯锡茶叶罐咬下去会有沙沙声响,含铅的锡制品则没有,而且质地较硬.需要注意的是这种方法会使锡器变形,因为不宜使用。
一般来说,单纯使用锡罐装茶叶对人体没有实际危害,但应该注意茶叶的保质期。
锡罐是以锡为主要材料加工制作而成的罐,而锡本身对人体无毒无害,所以如果只是单纯使用锡罐来装茶叶,通常不会对茶叶造成实际影响,进而不会对人体造成不良危害。但建议患者日常注意茶叶的保质期,如果锡罐装的茶叶出现过期变质的情况,则喝后可能会刺激患者的胃肠,出现腹痛、腹泻等不适症状,不利于机体健康。
此外,患者日常应该避免过量喝茶,同时避免在睡前喝茶,以免诱发或是加重失眠。
锡罐贮茶长年保质,不霉不变。据相关机构检验,茶叶一般包装情况下(内地气候)保质期在一年半,海洋性气候地区保质期更短,根据台湾、日本用锡器贮茶的经验,只要密封得当可达十年以上而不变质。
好处有:
1、由于锡金属材料相比较于其他金属的稳定性强,不易氧化,且无毒、无金属自身的气味,因此锡茶叶罐更易于保留茶叶原味。
2、恒温、保鲜、密封性强;用锡制成的茶叶罐因自身材质的特性,密封性相对其他来说更强,而且因罐身较厚实、罐颈高、温度恒定,保鲜功能更胜一筹。
3、由于锡的熔点低、硬度低便于塑形,因此更方便制作出精美的锡茶叶罐,使其具有观赏性。
优点:
1、锡器茶具能净化水质。锡是一种仅次于金银的有价值的金属,而且具有吸收不纯物质的功效,以前在水质不好的地方,人们会把锡板放在井底来净化水质。纯锡制品对人体没有任何伤害。
2、锡器茶具具有很高的使用、观赏和珍藏价值。锡器以色如银,亮如镜,声如磬而独具特色。
3、因锡元素的独特作用与锡器的密封性,因而用锡器储存茶叶,保鲜期比其他任何茶叶罐的时间都长,并具有不变味,不变色的特点。从古自今,讲究茶道,喜欢喝茶、品茶的人一般都使用锡罐储茶。锡制茶叶罐已被公认为茶叶长期保鲜及避免茶叶营养流失和口味变化的最佳器皿。
4、锡制茶具,色泽银白,优雅高贵,具有很强的金属质感,视觉效果独特。泡茶久,味更浓,是同亲朋好友品茶及收藏的最佳之选。
缺点:锡制品中含铅量很高,长时间用会引起铅慢性中毒,决不可用。饮茶还是紫砂的或玻璃的好。
好。锡制品具有很高的使用价值、观赏价值和珍藏价值。锡器以色如银,亮如镜,声如馨而独具特色。
因锡元素的独特作用和锡器的密封性,因而用锡器储存茶叶,保鲜期比其他任何茶叶罐的时间都长,并具有不变味、不变色的特点。从古至今,讲究茶道,喜欢喝茶、品茶的人一般都使用锡罐储茶。锡制茶叶罐已被公认为茶叶长期保鲜及避免茶叶营养流失和口味变化的最佳器皿。
锡器茶具,色泽银白,优雅高贵,具有很强的金属质感,视觉效果独特。泡茶久,味更浓,是亲朋好友品茶及收藏的最佳之选。
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