茶艺给客人倒茶的顺序从左边还是右边

倒茶时一般从左边的第一个客人开始倒起，从左到右。因为中国的传统是以左为先、以左为大的。接待重要的客人时，则应由本单位在场的职位最高者亲自为之上茶。

上茶也有规律可以循的，先为客人上茶，后为主人上茶；先为主宾上茶，后为次宾上茶，先为女士上茶，后为男士上茶，先为长辈上茶，后为晚辈上茶。如果来宾人数比较多，那么就采取以进入客厅之门为起点，按从左到右顺时针方向依次上茶最为妥当。

倒茶礼仪

其一、倒茶需要按照顺序排开，应自左到右顺时针倒茶；

其二、茶倒茶时不宜倒入太满，七分满为佳，避免茶水溢出，烫伤客人；

其三、客人饮茶之后，则需要及时添加茶水，避免空杯；

其四、递茶时应使用杯托或杯垫，避免双手接触杯口。

茶桌叩指礼

晚辈向长辈：五指并拢成拳，拳心向下，五个手指同时敲击桌面，相当于五体投地跪拜礼。一般敲三下即可。

平辈之间：食指中指并拢，敲击桌面，相当于双手抱拳作揖。敲三下表示尊重。

长辈向晚辈：食指或中指敲击桌面，相当于点下头即可。

壶嘴放置

放茶壶的时候，最忌讳把壶嘴对着人，应该壶嘴向外，千万不能对着客人。旧时，人们要远行分离时，会以敬酒（茶）的方式辞别，这时壶嘴就是对着走的人的杯。故以壶嘴对人有寓意此人要离开了的意思。

茶主人若以右手持壶或公道杯为宾客倒茶，应自左到右顺时针倒茶，这样壶口或公道口是倒退着为宾客分茶。而逆时针倒茶，壶嘴不断行向前，是一种含侵略性的动作。当然，如习惯左手持壶，则可逆时针倒茶。

会议倒水流程

1、顺序：开会倒茶，从右边开始(领导先，顺时针顺序进行)倒水后，壶嘴不要对客人，要从客人右边倒。主席台一定要从客人背后加水。

2、添水时，如果是有盖的杯子，应用左手的小指和无名指夹住高杯盖上的小圆球，用大拇指，食指和中指握住杯把，从桌上端下茶杯，腿一前一后，侧身把水倒入杯中。

3、客人的工作或交谈的话，要说一声“对不起”，倒水时要注意不要太满，以杯的七八分满为宜。端放茶杯动作不要过高，更不要从客人肩部和头上越过。

4、续水，一般在活动进行15--20分钟后进行，要随时观察会场用水情况，遇到天热时就要随时加倒，续水时瓶口要对准杯口，不要把瓶口提得过高，以免溅出杯外。如不小心把水洒在桌上或茶几上，要及时用小毛巾擦去。

5、在往高杯倒水，续水时，如果不便或没有把握一并将杯子和杯盖拿在左手上，可把杯盖翻放在桌上或茶几上，只是端起高杯来倒水。服务员在倒，续完水后要把杯盖盖上。注意，切不可把杯盖扣放在桌面或茶几上，这样既不卫生，也不礼貌。

6、如发现宾客将杯子放在桌面或茶几上，服务员要立即斟换，用托盘至托上，将杯盖盖好。

7、倒过水后，要逐杯加以检查。检查时，可用于触摸一下杯子的外壁，如果是热的，表明已倒过水，如果是凉的，说明漏倒水了，要及时补倒。

8、会议开场前选择好加水时间会议加水时间一般要选择在会议开始前5分钟左右。

提醒：先给主要人物倒水，不过在他们讲话的时候最好先等下再倒。领导讲话，根据不同的情绪，语言，会打不同手势的，如果这时不小心，领导很可能把杯子碰倒。