下关绿大树沱茶和绿大树铁饼的区别

山里向茶   2023-08-18  编辑: admin  237阅读  栏目:加工设备

一、下关绿大树沱茶和绿大树铁饼的区别

下关绿大树沱茶信型信和绿大树铁饼区别是形状不同。下关沱茶是采摘古树茶叶用传统工艺加工而成,下关沱茶是云南老字号厂家以生产普洱茶为主,是中国普洱名牌商标。沱茶依制作工艺滑轮不同, 有青茶沱茶和熟茶沱茶之分。

青沱是以云南大叶种晒青毛茶为原料,经蒸压而制成,熟沱是以云南租哪大叶种晒青毛茶为原料,经渥堆发酵之后再经蒸压而成。沱茶有很多种,但是沱茶本身源自云南大理市下关古镇一家N百年历史的茶厂,原来叫下关茶厂,现在叫下关沱茶集团股份有限公司。所以并不是所有沱茶都是下关沱茶

只不过其中最有名的是,下关沱茶。但是要特别注意,只有下关沱茶集团股份有限公司生产的沱茶才叫下关沱茶,别买错了。普洱茶可以做成各种形态,如饼状,砖状,金瓜状,蘑菇状等形状,沱是其中的制作形状之一。

茶的种类

茶的品种有绿茶、红茶、白茶、黄茶、乌龙茶和黑茶等。绿茶,用茶树新叶或芽,经杀青工艺制成。红茶,在加工过程中发生以茶多酚酶促氧化为中心的化学反应。白茶不经杀青或揉捻,只经过晒或文火干燥后加工。黄茶属轻发酵茶类,工艺近似绿茶。乌龙茶,属青茶、半发酵茶,其品种较多。

二、白族的帽子有什么含义?

白族是以白为美,白族少女戴的帽子被称为“风花雪月”,风是指大理下关的风,花是指上关的花,雪是指苍山的雪,月是指洱海的月。

白色的帽檐代表雪,冒须代表风,帽子上的花绣代表花,帽子的弯沿代表月。

三、风花雪月小故事?

风花雪月是大理有名的四景,这四景也各自有一个很动人的传说。

下关风

  关于下关的风,有一个美丽的传说。相传在苍山斜阳峰上住着一只白狐狸,她爱上了下关一位白族书生,于是化作人形和书生交往。后来,他们相爱的事被洱海罗荃寺的法师罗荃发现了,他不容他们在一起,便施法将书生打入洱海。狐女为救书生,去南海求救于观音,观音给她六瓶风,让她用瓶中的风将洱海水吹干以救出书生。

当狐女带着六瓶风回到下关天生桥时,遭到了罗荃法师的暗算,跌倒在地,打碎了五瓶风,于是大风全聚集在天生桥上,故下关风特别大。其实,按科学的解释,是因为苍山十九峰太高,挡住了东西两面的空气对流,而苍山斜阳峰和哀劳山脉的者摩山之间的下关天生桥峡谷仅为下关空气对流的出口,所以下关的风特别大,尤其是在冬春季节,行走在天生桥峡谷对着的街道上,大风吹的人站立不住。

上关花

上关位于大理苍山云弄峰之麓,是自唐代以来形成的拱卫大理的要塞。在关外花树村有棵名“十里香”的花树,传说为仙人吕洞宾所种,花大如莲,每年开12瓣,润年开13瓣,花色黄白相间,美丽诱人。花后之果壳黑硬,可做朝珠,因而又叫朝珠花。到清代晚期,由于游观的人太多,特别是官府的达官贵人到此赏花,都要当地白族群众招待,人民忍受不了这种白吃负担,于是把上关花砍了。

苍山雪

苍山上的积雪为何千年不化,在大理民间流传着一个美丽的传说。相传在古代,有一批瘟神在大理坝子中横行霸道,使人民“十人得病九人亡”。有白族两兄妹为拯救受苦人民,在观音的指引下学法归来,将瘟神都撵到了苍山顶上,让大雪冻死。为了让瘟神永不复生,妹妹还变作雪神,永远镇住苍山上的瘟神,于是苍山雪人峰就有了千年不化的白雪。而实际上是因为苍山海拔太高,山顶气温低的缘故。

洱海月

关于洱海月,流传最广的是天宫公主下凡的故事。传说天宫中有一位公主羡慕人间的美满幸福生活,下凡到洱海边上的一个渔村,与一渔民成婚。公主为了帮渔民们过上丰衣足食的生活,就把自己的宝镜沉入海底,把鱼群照得一清二楚,好让渔民们能打到更多的鱼。从此,宝镜就在海地变成了金月亮,放着光芒,照着世世代代的捕鱼人,于是成了“洱海月”,供人观赏。

四、大理白剧团共有多少人?

大理白族自治州白剧团,于1961年11月20日在中国注册成立,距今成立53年2月零3天了,属于文艺创作与表演行业,主营行业为文艺创作与表演行业,员工人数80(人)。大理白族自治州白剧团办公地址为大理市 下关天宝街25号。

五、最近想买白茶,有没有茶友教教怎么选购到品质好的?

白茶属于半发酵茶,在我国以福建省福鼎市、白沙镇和建阳市产的为最佳。白茶因其嫩芽含毫,制作时搓揉较少,烘焙以低温为主,使得白茶保留了茶叶的天然香味和营养成分,也更具有保健功效,深受广大茶友的喜爱。

一、接下来就根据自己的个人经验来给大家分享一下选购白茶时的一些技巧。

观察茶叶颜色

好的白茶不论是新茶还是老茶,干茶颜色越油润,越有光泽,其茶叶的品质就越高,自带的清香和口感也就越优越。如果在购买白茶时发现茶叶的色泽暗沉,并且有一定发红发黑的情况,则品质很有可能,会有一定的问题,不适合购买。

之前不懂的时候买过一次茶叶有些发黑的白茶,刚开始觉得没什么可能无伤大雅,但等买回来泡着喝的时候才发现,它的口感根本就没有白茶的特点,虽然有一定的清香,但是并不浓烈,更多的是苦涩感,实在是没有什么值得品尝的点。

手摸干茶叶

选购白茶时,可以通过手来适当的摸一下茶叶,通常好的白茶抓一把干茶,指腹部会有一定的刺痛感,这是因为好的白茶茶叶硬挺,轻搓会有脆感,并且容易折断,清楚茶叶的芽头还会有扎手的感觉,这说明茶叶的含水率达标,品质是没有问题的。这个方法在我实际购买时屡试不爽,保搏者游证了茶叶的质感后,就相当于保证了茶叶的加工方式,那么对茶叶本身的口感和品质也就多了一层保障。

闻一闻茶香

通常好的白茶,干茶叶香气就很纯正,泡出来的茶汤有着清幽的香气。还会有毫香花香,荷花香,枣香等香气,如果茶叶中出现其他不同的味道,或者其他杂味,霉味等,那么久不建议购买,要么是茶的品质有问题,要么是茶存储的时间过长导致变质,或者说丧失了原本的品质。

品尝茶汤

最重要的一点,自然就是亲口来品尝茶汤,好的白茶茶汤口感香浓甜醇,并且如果是新的白茶,会有鲜爽清甜的味道,如果是成年的老白茶,会有醇厚甘甜的味道,如果茶味过于的淡,或者说明显的粗涩,那么多半这款茶的品质并不高,并不优秀,因此也就不建议购买。

观察泡展的茶叶

优质的白茶茶叶泡展后,茶底鲜亮颜色有活力,茶叶比较匀称,大小比较均匀,并且叶脉的走线非常清晰,茶叶也更有韧性,如果是劣质的白茶,它的茶底会颜色发暗,轻微捏一下炮炸或者茶叶会有明显的腐烂感。

以上是我针对白茶挑选时的技巧总结,如果想要挑选到品质优秀的白茶,可嫌孝以根据以上的技巧仔细的去观察尝试。

二、接下来再推荐几款我所尝试过并且觉得不错的白茶。

蝴蝶牌老树白茶

目前在天猫上一罐75g,只需要44元。第一次喝老树白茶的时候,查了一下说用凉水沏茶就行,相当于用来了冷泡会更好,所以我用的是凉水沏茶,茶汤干净,花果香味明显,主要是淡淡的牡丹清香,配合上茶叶的茶香,两种味道非常的契合,我很喜欢。也很经泡,很满意。

再有基销需要说明一下,买前看到有人评论说茶叶罐上茶整下面茶碎,收到后我全倒出来看过,上下茶是一样的,并没有那种情况,推荐给茶友们。

下关沱茶白月光

这款茶它的外形是压缩成茶饼状的,单品是200g,在天猫下关沱茶旗舰店98元,有一点不好,就是他不包邮。

他的茶叶看起来很油润,扩展之后看起来都非常精致,确实如商家宣传的一样,基本上都是一芽一叶的茶叶,原产地是来自于云南。打开包装的时候,光茶饼就可以明显的闻到茶的芳香,花香味很浓,但泡出来闻起来就会简单一些,喝起来味道很足,甜度比较高,个人认为好像有一点点滇红的味道,泡出来的茶汤橙黄明亮,更像是老白茶。通常情况下,连泡六次后汤色会明显变淡,味道也会变淡。相对来说还是比较经泡的。

绿雪芽四季白茶

这是一款产自福建的福鼎白茶,包装比较简单一些,是背光的塑料袋包装,一袋30g,在天猫上是19块9的价格。

我品尝的话,有老白茶的药香,柔和清甜,味道也非常的自然舒展,仿佛是更多了一份岁月的味道。

人体的味道比较淡一些,但是入口很甜,如果只看干茶叶的话,看起来会比较粗糙,毕竟是一款平价茶,可能加工工艺上并没有那么精细,但原材料确实比较优质,但自于我国的白茶之乡福建,单从这个价格来说,还是非常配得上它的味道的,非常适合作为日常爱喝白茶朋友的口粮茶。

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