云南普洱除了茶叶还有什么特产?

山里向茶   2023-11-06  编辑: admin  102阅读  栏目:加工设备

云南普洱除了茶叶还有什么特产?

不止有普洱茶 还有很多 。

1.滇红 滇红又称云南红茶,是世界茶叶市场上著名的红茶品种。

2.滇绿 滇绿即云南绿茶,滇绿出产于云南省临沧、保山、思茅、德宏等地州。

3.沱茶 云南沱茶属紧压茶,系选用优质毛茶作原料,经高温蒸压精制而成。云南紧压茶产销历史很长。早在明代《滇略》一书即有:“土庶所用,皆普茶也,蒸而成团”的记载。据资料记载,形似倒置碗状的云南沱茶,定型生产已有六十多年,这的特异形状和优良品质早为人们熟知,蜚声中外。

4.七子饼茶 七子饼茶又称圆茶属紧压茶,外形美观,为圆饼形,酷似满月。每七饼茶为一个包装,故自称七子饼茶。

5.南糯白毫 南糯白毫产于西双版纳傣族自治州勐海县南糯山。还有很多,好茶用茶器,紫砂好器上 壶史名录

沱茶属什么茶,有什么功用?

云南沱茶属紧压茶,系选用优质晒青毛茶作原料,经高温蒸压精制而成。

历史上云南的沱茶主要分为两类:一类是用晒青毛茶直接蒸压的生沱,具有色泽乌润、汤色清澈、馥郁清香、醇爽回甘的特点,主要销往国内各地。另一类是采用人工渥堆发酵后的普洱散茶做原料,制成的熟沱,其色泽褐红,汤色红亮,性温味甘,滋味醇厚,主要供应出口,远销至西欧、北美以及亚洲各地。两类沱茶的共同特点是:外形紧结端正,冲泡后色、香、味俱佳,且能持久,耐人寻味。

沱茶以下关茶厂出品的最为有名。下关茶厂加工生产的沱茶,以贺昌和思茅普洱茶区的大叶种晒青毛茶精制而成,原料精细,芽毫显露,外形圆整,褐润洁净,包装古朴精美,特色浓郁。上等的沱茶,均选用二三月份茶树上刚发出的嫩梢作为原料,芽叶细嫩、肥硕,茸毛披附,制成的成品似有银色白纱附面,十分美观。冲泡后,滋味浓酽、香醇,耐冲泡,愈久愈醇,乃茶中的佼佼者,如现在许多茶人争先收购的早期临沧茶厂生产的“银毫沱茶”和下关茶厂在改制前所加工的一系列沱茶等,都具有收藏和鉴赏的价值。

其次,在普洱茶的几大形态中迅大(砖、沱、饼、散),沱茶属其中最畅销海外市场者,历来都颇受国外消费者的欢迎和认可。究其原因,除外形较另类外,主要还是与普洱茶的功效密不可分。

功效:1、降脂、减肥、降压、抗动脉硬化。 2、防癌、抗癌 科学家通过大量的人群比较,证明饮茶人群的癌症发病率较低。而普洱茶含有多种丰富的抗癌微量元素,普洱茶杀癌细胞的作用强烈。 3、健齿护齿 4、护胃、养胃 5、抗衰老 6、防辐射 7、醒酒 8、美容 9、普洱茶的其他妙用 明目: 青普喝后的茶渣乘热敷于眼部几分钟,长期坚持,有明目的作用。尤其是长期面对电脑显示器的网虫、白领等等,因为普洱茶有防辐射的作用,所以这一招尤其有效。 养脚: 熟普喝后的茶渣禅盯集中起来煮水可泡脚,因为熟茶性温,泡脚后能促进足部血液循环,使全身经络更加通畅,而且还能防治冻疮,冬天还能很好的暖足作用。尤其是对中、老年人特别有效。

沱茶是一斗衡种制成圆锥窝头状的紧压茶,主要产地是云南,一般用黑茶制造,也有绿茶沱茶。

沱茶属于什么茶?沱茶的由来?沱茶的冲泡方法?沱茶的选购方法?

2.沱茶是为便于马帮运输,一般将几个用油纸包好的茶坨连起,外包稻草做成长条的草把。

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3.一个茶坨的分量比一块茶砖要小得多,更容易购买和零售。沱茶上面看上去像一个圆面包,从底下看像一只厚碗,中间下凹,颇具特色。

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4.沱茶外形紧结端正、色泽乌润、白毫显露、汤色澄黄明亮、香气清正高洁、滋味醇爽回甘、叶底嫩匀、经久耐泡。

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5.沱茶依原料不同有绿茶沱茶和黑茶沱茶之分。绿茶沱茶是以较细嫩的晒青绿毛茶为原料,经蒸压而制成,称云南沱茶;黑茶沱茶是以普洱茶为原料,经蒸压而制成,称云南普洱沱茶。

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二、沱茶的由来

,其造型独特,状如碗臼。滇人习惯把块状物体称为坨,因此初始取名坨茶。

使沱茶声誉倍增,久而久之,坨茶也就逐渐演变成沱茶了。至此,开启了沱茶的百年黄金年代。

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三、沱茶的冲泡方法

1.从沱茶上取下茶叶。

①准备好茶针(也可以用茶刀)、茶盒以及放茶的茶荷。

②打开包装,检查裸茶的完整性。

③紧压茶比较硬,使用茶针时一定要小心注意。

④把茶锥沿沱茶的外涡边剥撬,也可以从沱茶内涡边沿用力插入。

⑤用同样派滚的方法顺着茶沿的间隙一层一层地撬开。

⑥把散开的普洱茶放入茶荷内待用,清理掉茶盘内的茶灰。

沱茶属于再加工茶中的紧压茶类,依原料不同有绿茶沱茶和黑茶纳此沱茶之分。绿茶沱茶是以较细嫩的晒青绿毛茶为原料,经蒸压而制成,称为沱茶;而黑茶沱茶是以普洱茶为原料,经蒸压而制成,称作云南普洱沱茶。

1、常饮沱茶,对年龄40-50岁的人,有明显减肥体重效果。

2、70%以上病例证明,沱茶显著地降低了人体三酸甘油酯的含量,有一些在一个月中,日喝三盏沱茶的人,他们的血脂含量下降了22%。

3、有一半病例,体内胆固醇含量有所下降。对人体降低血尿酸的含量也有一定的作用

茶叶入药,在史书中早有记载。而云南沱茶的药用功能则更负盛名。昆明医学院附属第一医院提出的报告说,云南沱茶有降脂作用。通过临床试验证明,云南沱茶的降脂效果与降脂药物“安妥明”的疗效相似,降脂率达64%,没有副作用。法国医学专家经过临床研拍茄大究证实,中国云南沱茶袭竖有抗胆固醇奇效。日饮三杯,可使血液中的脂肪降低22%。

能对精神患者有帮助吗?

沱茶属于再加工茶中的紧压茶类谨蚂,依原料不同有绿茶沱茶和黑茶沱茶之分。绿茶沱茶是以较细嫩的晒青绿毛茶为原料,经团巧蒸压而制成,称沱茶;黑茶沱茶是以普洱茶为原料,经蒸压而制成,称云南普洱沱茶。

沱茶含有对人体有益的咖啡碱、茶多酚、矿物质等多种元素,具有提神益脑,生津止渴,醒酒利尿,去腻消食,防止血管硬化和胆固醇增高之功效。云南普洱沱茶有独祥或埋特的陈香,滋味醇厚,具有显著的降血脂功效.

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