普洱种类？

山里向茶   2023-12-15  编辑: admin  57阅读  栏目：加工设备

一、散茶。指的是在制作后不仅过压制及造型等加工步骤的成品茶叶。传统工艺上的生茶以及现代工艺的熟茶都是属于散茶一类。现在市场上主要看到的散茶有普洱金芽及宫廷普洱等。

二、紧压茶。经过造型及压制两个步骤后，紧压茶又分为饼茶，沱茶及砖茶和工艺茶。

1、饼茶。将茶叶压制成饼形状，每块普洱茶饼的重量为三百五十七克左右，每七块饼茶弄成一包，所以不少人称它为七子饼茶。

2、沱茶。把普洱茶茶叶压制成十厘米左右的碗臼形状，最小的有五克的迷你小沱茶。最大的为五百克。

3、砖茶。弄成砖块一样的普洱茶，比较有利于方便运输与保存。

4、工艺茶。就是按照自己创新制作成的心形或者宝塔形状的普洱茶。品质比较好的普洱茶经过压制后带有菱角，表面光滑无损。

普洱茶的种类有散茶和紧压茶，紧压茶的形成是一定历史文化造成的。紧压茶在古代的时候有助于茶叶的运输和储存，对茶叶的发展有一定的影响。

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