宁夏银川都有那个地方有名小吃》

山里向茶 2023-02-17 07:59 编辑:admin 186阅读

凉皮串串麻辣烫火锅

景岳小学旁边的海霞串串香(现在搬家了,从上小学就在他家吃“脏”串串 )

再边上还有一家“旺薪”,凉皮和麻辣烫,凉皮全是根皮

十六小对面的麻辣烫,很实惠,味道不错,叫什么名字忘记了

百斯特后面 有一个凉皮店 他们家有银川独一家抄凉皮

少年宫对面在往公园内个方向走一点有一个 天天凉皮

汉中凉皮,玉皇阁往北直对下来的街,往北走,第'二个十字路口处附近,人超多,味道挺过瘾

新华百货商场3层的凉皮(力推!香!卫生还不伤胃)

宁大南门口的唐老鸭酿皮

萍萍麻辣烫大家都知道,不过现在搞的很贵

仁义巷再往北走就是花溪王牛肉粉

九中东面十字路口的炸串,在往东一点点的小咖喱鱼丸,还有小鱼饼

老二中对过巷子里的炸串

在湖滨西街立新巷有个光明小火锅,香辣虾味道很有特色,价格便宜量又足,推荐大家去试试。这家店好多年了.

9中往西走巷子 永红家常菜

永红对面有个小川菜,有个土豆丝那种的塌塌饼,也好吃呢!

新疆老回民,总店在紫园小区那,分店在宁大本部那,他家有一个“土鸡炖小花卷”,超级喜欢,鸡肉很有味,里面的小花卷吸收了鸡的肉汁,很好吃啊很好吃。他家的拔丝红薯做的也很好

毛家饭店的红烧肉也不错,就是太少了,而且又贵。

火车站对面一直走,花园宾馆旁边的那家居仁府的汉餐相当~~相当的~~赞。价格实在,量足,味道又好。居仁府在仁义巷(步行街附近)有一家,也是大家都知道的,但据说大厨是在火车站这家 最爱它家的一品红烧肉,那叫一个香!是用那种小木桶装的,满满的,上面肉下面是豆角啊什么的,底下还有鸡肉,一桶才不到30块。

圆圆沙锅,运动营旁边的一家老店,沙锅还有特色菜都很好吃;

宁园后门有一家铜锅,很好吃,不管要烧肉还是条子肉的都很好吃,送的小菜也很好吃,韭菜豆干,素菜做的跟荤菜一样,服了;

老一中(新华街那),就是从福炉,老树酒吧穿过来这个巷子旁边有一家清真的大盘鸡

元亨大酒店的旁边 欢乐家庭堡仔饭(推荐红烧丸子尤其好吃,)

西花园华联商场边上小巷子里,有家叫,川妹子的鸡煲

吃鸡煲的地老城也有,民族北街,重庆鸡公包

永宁观桥的白氏驴肉大全,味道比五渡桥姜光头的酱驴肉好多了

小吃休闲

锦绣园南门附近的阿郎休闲烤吧,素鸡、板筋,肉筋之类的烤的都不错,而且价格公道,童叟无欺

唐徕市场路口有家猪杂碎

湖滨西街,少年宫斜对面的口口香的馅饼,感觉不错!那家的面也可以!

建设厅边上的早市,北安早市,沙湖宾馆的咖喱牛肉味的,唐来市场那边也有家馅饼

湖滨街青青冰激凌

湖滨街瑞奇冰激凌

老二中边上的 孟记小吃,兰州风味,好吃

老2中旁边的巷子开了个烤翅膀的店.小小的!在孟记小吃边上!可以在孟记要吃的,在到他家要烧烤吃!味道还凑活!

展览馆向西 干炒瓜子

展览馆边上肉夹馍(牛肉和鸡肉两种)很香,是肉和青椒炒的;

百货大楼(老大楼)对面迎宾楼里的冰点、酸杨汤。 冬天就是涮羊肉,每次去都没位子。

中医院对面小巷子里的南方烧鸡(只外卖)

永康南巷三中往北走有一家西安腊汁肉加馍,味道是我吃过最棒的。肉很香,一吃就知道有独门秘方。店主全家都是西安过来的,所以保证正宗。他们家的西安油泼辣子面也是最有特色的,一到饭点儿爆满,进都进不去。

唐徕小区位置在唐徕市场的外面的右侧 铁板鸡排

石油城 大维对面的肉夹馍,一绝!!!从小吃到大,一碗豆腐脑,两个夹馍,太爽了!!

石油城 傻儿鱼庄 又一绝!!比老城新市区的呛锅鱼猛多了,又便宜又好吃!!

我去过那地址是在宁大南华美食街江西炒粉店

湖宾东街有个玉麒麟酒吧,里面烤翅膀也好吃呢!

进宁北街伊莉芬芳烧烤的烤鸡翅

卖豆沙包的地:海宝西区大门的左边50米有个大包子店!里面还有汤包!

洪三灌汤包吧?在中山街和新华街交叉路口的西北角就有一家店!

老2中对面的巷子里也有家西安面庄,青豆土鸡面

还有富源面馆的羊肉小揪面,羊脖子那巷子里还有个卖夹菜饼的,相当的好吃,只在早上卖!北头也有家卖馅饼的,不过味道一般!

永康南巷,三中(好像就是三中,反正旁边是一个学校)那,一家面馆,西安的。油泼辣子biang biang面

北京中路地震局附近的健身牛肉拉面

紫园小区徐老六牛肉拉面(在金凤区政府正对的那个街上)

老四中对面的李子拉面中山北街有家,忘记名字了,就在日报社斜对面

羊系列・~

湖滨体育馆旁边的甜甜烧烤 (推荐羊蹄子)

三益轩的蒸羊羔肉,在东门附近.民生花园旁边有分店.

仁义巷ONLY专卖对面的金源面馆

北门 莹莹火锅 旁边 贺老大羊蹄 。(凯蒂龙向南走200米的样子,向左看,有个门洞,进去,再走200米)

怀远市场的哈记羊蹄

北方民族大学(原二民院)对面的穆清斋(清真,炒菜,味道不错)

铁路医院对面的老木瓜

宁大(新市区)附近的老木瓜里的羊脖子,羊蹄子.附近还有家兰州小吃店也不错

西塔东门的谢记

湖滨体育场东边的秦味源,不推荐去银杏吃,味道实在不怎么地,还贵!

北京路的良益轩

文化街的陈义

一面旗手抓,就在老二中那条街上,那里的羊肉串不错

永宁望远的忠惠楼,去吃烩肉

进宁北街独一味秘制烤鱼,在宁夏经济适用房开发公司的左面,特色烤鱼,味道不错

妇幼保健院对面有个川菜馆,里面的水煮鱼

湖宾永丰巷的香葱鲤鱼烤坊(现在好象跟旁边的大盘鸡合了)

湖宾丰收巷的铭唯居的酸菜鱼

银河家园附近的三家:木屋,藏密,那个啊瓦山寨的鱼头还一般

中山北北街,很北的,有个邓士火锅,全鱼锅,味道相当好,就怕吃完拉肚子

进宁街哪个什么什么麻辣方程式

元亨酒店附近有个绿色牌子的火锅店,貌似叫什么微利鱼庄的,我不是银川人,路不是很熟,哈哈.自己去找!

还在南熏路啊边一个烧烤店吃过烤鱼,味道也还可以,名字是三牛三羊三鱼,我不会念

华商宾馆对面有个东北人开的馆子,图门江烧烤,里面哪个鱼是烤完以后又绘的菜还有宽粉一大堆乱78糟的进去吃!个人比较喜欢!上回去关门了,据说是在北环市场那边!满春家园还是春满家园南门那还有个分店!

幸福村哪里有个巷子,不知道叫什么,但是打车给司机说到他们天天吃饭的哪个巷子,他们就知道,有个大蒜捻鱼,味道还好,但是之前要给说少点盐,老板带个眼睛,很有书生气~倒~扯远了!

川渝人家的鱼头

君豪的哪个大鱼头堡

山水有个特色的鱼

北京路有个三峡人家,在金原大厦东200米左右,里面的鱼有好多种做法,吃过好几次也没吃全了,谁要是有

兴趣去吃,顺便把我带上!

鸭子

全聚得,呵呵大家都知道

鸭棚子汤,大家也都知道!

建设厅东边的一香源(哪个一字我不会写),鸭子很多做法,味道很不错,价格廉价,就我知道很多领导都爱带着家人去那里吃饭,他家的鲫鱼豆腐也好吃!

高尔夫对面有个满江红,里面也有红烧鸭子

有2家粥底火锅的里头也有鸭子,新华街,有个巷子里,不知道叫什么,里面有个酒吧-福炉

朝阳大厦对面的太阳宫

幸福村哪个箱子,有个老北京果木烤鸭

一直有个梦想,就是将这些特色小吃推广出去,宁夏的美食还不止这些噢~除此之外,宁夏的枸杞类食品就不用多说了,宁夏的火锅以及各地方名家名菜也发展的有声有色。

1、酿皮子

(1)酿皮,擀面皮 身在大武口,所以推荐小李酿皮,云菊酿皮以及三住宅门口家酿皮

(2)高旦酿皮

高旦酿皮,我只推荐银川有名的“孟记小吃”,此店主要经营:高旦酿皮,麻辣凉粉,灰豆子,双皮奶,姜撞奶,奶豆腐,肉夹馍,切糕,甜醅,砂锅等。另外,高旦酿皮实物暂时没有照片,大家静待

推荐菜:高旦酿皮 甜醅 双皮奶 砂锅 炸串串 肉夹馍

2、八宝饭 都是具有回族特色的八宝饭,婚礼喜筵常见。

3、麻辣粉 此为本人亲口所吃。推荐大武口区:张琴麻辣烫

4、馓子 很久没吃过了

5、牛肉拉面 HOHO很多人已经被我诱惑过了~

6、臊子面

臊子面是民间传统食品,以面白、韧细、汤红、色鲜、味香而闻名。臊子面汤香味美,经济实惠,是山区人民的传统风味食品,至今仍是人们待客的佳肴之一。 在本地以羊肉臊子面为主。

7、回族蒸艾叶

8、粉汤水饺

水饺是一道传统小吃,宁夏各地均有制作。过去常见于街头摊点,现在也多用于筵席,作为筵席小吃上桌。

汤鲜味香,民间风味。

9、炒糊饽

炒糊饽是一道地方著名小吃,流行于吴忠、灵武、银川等地。“糊饽”系一种用烙饼切成饼条的俗称,又称“糊饽子”。

肉嫩饼爽,微咸稍辣。

10、八宝茶 在本地也称盖碗茶。宴席中常见。

11、揪面 自认为在银川街头摊点才能吃到最正宗的宁夏揪面。

12、锅盔 可以做出半个人那么大的!

13、爆炒羊羔肉

爆炒羊羔肉是一道传统小吃,宁夏各地均有制作,尤以平罗的制作独具特色,知名度较高,故又称平罗羊羔肉,以黄渠桥羊羔肉最出名。

色泽红亮,肉质软嫩,滋味醇厚。

14、烩羊杂碎

鲜香微咸,下酒最佳,尤其是羊肝,有清肝明目效果。

15、燕面揉揉

燕面揉揉是一道民间小吃,开始时仅在固原地区行,现在宁夏各地都有制作和供应。燕面即莜麦面(固原人习惯将莜麦称为燕麦),且成品吃时口感柔韧有筋,故名。现多用于凉菜上桌。

色泽白亮,条细不断,口感柔韧,配料讲究。

16、回族碾馔儿

翠绿松软,清香好吃。有的回族群众磨下的碾馔儿吃不完,晒干冬天吃。用开水浸泡,稍带酸味、味道很美。而且含有丰富的蛋白质、脂肪、葡萄糖和其它维生素。宁夏回民还用干“碾馔儿”医治痢疾和消化不良等疾病。此食实物照片暂时短缺,依然请大家静待。

17、 回族麦芽糖

麦芽糖是宁夏川区回族群众喜食的一种传统风味糖果食品。每逢秋收完后,回族群众便晒好大麦,整理好家具,开始碾米,做糖。这种习惯已有200年的历史。宁夏川区是宁夏大麦的主要产区,为回族群众做糖果提供了有利的条件。他们做的糖果除了自己食用外,还拿到街上出售。到了民国年间,宁夏已有几十家制作麦芽糖的作坊,其中尤以平罗县惠北乡回族群众毛义山、毛义川的最有名气,为“毛家糖坊”。

这是小时候的最爱啊。

18、烩小吃

烩小吃是一道传统著名小吃,宁夏各地均有制作。因为夹板(夹沙)和丸子是小吃的两种主料,故又称烩夹板丸子。

质地软嫩,滋味鲜香。

19、老毛手抓

被国家认定为“中华名小吃”的宁夏绿色清真食品―老毛手抓沿袭了几十年的祖传秘方,羊肉具有鲜、嫩、香三特色和油而不腻、香醇可口、常吃不厌三特点,羯羊肉、羯羊脖子、羯羊汤还是有益于身心健康的三大补品(能提气补虚、补血益肾、强身健体),因此深受顾客青睐。

选材方面,羊必须是宁夏本地的。因为本地的滩羊吃的是甘草、山麻黄等,这些草都是中草药,吃了这种草和其他的羊从肉质到羊肉的纤维都有质的区别,这样的羊没有膻味。辅料方面,吃手抓肉有一句格言:“吃肉不吃蒜,味道减一半。”因此蘸上毛家肉馆特制的佐料吃起来会更有滋味。吃完肉再喝毛家特制的八宝茶,则能达到提气、补虚、补血、益肾、壮阳、强身的作用。

20、正宗涮羊肉

涮羊肉,始于我国东北和西北少数民族地区,最初称“煮羊肉”,是以厚片小块为主。到了南北朝出现了铜制火锅,使用火锅煮羊肉就逐渐发展了。宁夏滩羊不与其他羊类杂交,生活在腾格里沙漠边缘,吃盐碱地里的草长大,因而肉质好驰名于世。特别是滩羊中的羯羊(即小山羊出生一月内阉割,使其长大后食用)。羯羊肉是上乘的佳品,营养丰富,并有滋补功效,吃起来细嫩可口,火燥腥味,我们全部选用的是滩羊中的羯羊为原料,所以保持了特有的风味和品牌。宁夏的涮羊肉吃起来鲜、嫩、满口生香,没有半点腥臊味。火锅中的汤是中药,羯羊脖子等十几种原料配制而成,味道更加丰美特别。食用方法独特,涮着吃味道十分鲜美。

21、清蒸羊羔肉

宁夏羊羔肉细嫩鲜美,没有膻味。羊羔肉最好选用胸叉、上脊骨部位,剁成长方形条,用清凉水洗净,摆在碗内,放上生姜、大葱、大蒜;再放上几粒生花椒,上笼蒸30分钟左右;然后扣至汤盘内上桌,配以醋、蒜汁、盐等调料佐食。

22、香酥鸡:银川地方风味小吃,特点是香酥脆嫩。