一、八宝茶如何做
菊花茶叶、冰糖、红枣、茶叶(绿茶)、莲心、金银花、胖大海、枸杞,一定要等冰糖化了再喝,否则喝到最后变喝糖水了。当然,你也可以在超市买到包装好的八宝茶,但是由于八宝茶原料比较多,所以超市的不能保证品质,所以还是自己做比较好。
八宝茶做法如下。
首先要煮好的莲子茶(这个莲子茶配料有莲子、红枣、花生)在杯子里面放7成满,加3根党参、3片冬麦、7颗葡萄柑、放入4颗冰块。这就是冰八宝茶
二、八宝茶怎么泡
八宝茶最好用滚开的水来泡,泡10分钟后再喝,这样能充分发挥“八宝”的作用,茶香浓郁,使茶的效果达到最好。
准备两片山楂,四片甘草,两粒红枣,四朵菊花,两朵金银花,适量的茶叶和橘皮,还有就是约十粒左右的冰糖就可以了
三、八宝茶的配方是什么?
八宝茶以茶叶为底,掺有白糖(或冰糖)、玫瑰花、枸杞、红枣、核桃仁、桂圆肉、芝麻、葡萄干、苹果片等。具体根据个人喜好,来添加不同的配料。
八宝茶要专用盖碗冲泡,由于盖碗茶具以盖为天,以托为地,以碗为人,盖碗又称“三才碗”,八宝茶也被称作三泡台或者盖碗茶。
八宝茶最正宗的配料有红枣、桂圆、枸杞、冰糖、果片、核桃仁、芝麻、葡萄干,这八种材料再配上花茶,就是地道的八宝茶了。八宝茶在民间绵延至今,具有养生的功效。
扩展资料;
四川的八宝茶与回族的略有不同,主要是在配料的选择上,通常是按顺序先放入冰糖,再放入罗汉果,然后是花旗参、甘草、枸杞子、红枣、葡萄干,最后用茉莉花茶盖住配料,放上两朵菊花。这样冲出来的茶汤色碧绿。
品饮时,先要用茶盖把浮在上面的菊花轻轻拨开,然后再轻轻地抿一口,先尝到的是一种浅浅的味道,咽下去之后有一种淡淡的清香。
参考资料来源;百度百科――八宝茶
人民网――腊八粥与八宝茶(半日闲谭)
八宝茶,也称“三炮台”,以茶叶为底,掺冰糖、枸杞、红枣、核桃仁、桂圆肉、芝麻、葡萄干、苹果片等,喝起来香甜可口,滋味独具,并有滋阴润肺、清嗓利喉之功效。八宝茶需要用滚开的水冲泡,使每种配料都释放出滋味。
茶叶、红枣、枸杞、核桃仁、桂圆、芝麻、葡萄干、菊花等,选择其他不同的食材。八宝茶也叫八宝养生茶,是生活中最受欢迎的一种健康饮品,它是由八种或者八种以上的食材配制而成的。
八宝茶顾名思义,是由八种食材搭配在一起制成的保健养生茶,但它在配置时,配方并不固定,大枣和枸杞是人们配制八宝茶了两种重要原料,除了这两种材料以外,人们制作八宝茶,还可以加入菊花,桂圆,芝麻或葡萄干以及冰糖等多种食材,不论搭配什么一定要凑够八种。
扩展资料
八宝茶中使用的红枣,桂圆肉和枸杞等都含有丰富微量元素铁,而且这种养生茶中还含有一些微量元素磷,这两种微量元素不但能加快人体内血红细胞合成,还能促进造血干细胞再生,能提高人体的造血功能,它对人类的贫血以及气血亏损和面色暗黄等症都有明显调理作用。
品饮时先要用茶盖把浮在上面的菊花轻轻拨开,然后再轻轻地抿一口,先尝到的是一种浅浅的味道,咽下去之后有一种淡淡的清香,口感特佳,使人心旷神怡,那种特别的口味,让人感到很满足。可以说,八宝茶与茶师成为了四川的一道亮丽的风景线。
参考资料来源:百度百科―八宝茶
人民网―一带一路・好味道│八宝茶香飘丝路
八宝茶以茶叶为底,掺有白糖(或冰糖)、玫瑰花、枸杞、红枣、核桃仁、桂圆肉、芝麻、葡萄干、苹果片等,喝起来香甜可口,滋味独具,并有滋阴润肺、清嗓利喉之功效。
四川的八宝茶与回族的略有不同,主要是在配料的选择上,通常是按顺序先放入冰糖,再放入罗汉果,然后是花旗参、甘草、枸杞子、红枣、葡萄干,最后用茉莉花茶盖住配料,放上两朵菊花。
西北人称为三炮台是用茶具泡茶,有盖可以保温,端起来喝茶又不烫手。至于所称的“八宝茶”,一般由毛尖、茯茶或普洱茶再加冰糖、红枣、桂圆、白葡萄干和包核杏等掺合在一起冲饮,又甜又香,还有滋补作用。
扩展资料
八宝茶,顾名思义即有八样料,一般有茶叶、红枣、枸杞、核桃仁、桂圆、芝麻、葡萄干、菊花等,也可根据个人喜好添加不同的配料。将八种配料放入盖碗中,冲以滚烫的水,料在盖碗中翻滚。盖上盖,静待二至三分钟即可享用一杯。
八宝茶,在历史的演变过程中西北人喜欢用盖碗方式饮用,所以也称“三泡茶”。
参考资料来源:百度百科-八宝茶
八宝茶的配方:西洋参,鸡蛋花、水翁花、茉莉花、金银花、莲子心、广陈皮、绿茶等。
八宝茶的冲泡需要添加滚开的沸水,这样在饮用时会发现每一口茶弹的味道都会略微发生改变,这是因为每种配料是在不同的时段释放出其独特的滋味的。
八宝茶茶性清凉,清补兼备,既能清热解暑、清心除烦、利湿解毒、开胃消食、避秽开郁,又能补气健脾、养阴生津、交通心肾,最适合天热时饮用。
扩展资料:
八宝茶食材中,西洋参味甘、微苦,性凉,善于补气养阴、清热生津;鸡蛋花味甘、微苦,性凉,能清热、利湿、解暑;水翁花味苦、甘,性凉,长于清热解毒、祛暑生津、消滞利湿;金银花味甘性寒,善于清热解毒、疏散风热;
茉莉花味辛、微甘,性温,善理气止痛、避秽开郁;莲子心味苦性寒,擅长清心安神、交通心肾、涩精止血;广陈皮味苦、辛,性温,能健脾理气、燥湿化痰;绿茶清利头目、除烦止渴、消食化滞、化痰、利尿、解毒。
参考资料来源:
人民网--八宝茶清热生津