白糖姜水和红糖姜水区别？
区别在于，一是姜糖水的颜色不同。白糖姜水是无色的。红糖姜水是带淡红色的。二是用的糖的精制度不同。白糖是更精制的糖，杂质少。红糖粗制一点，杂质稍多一点。三是作用不同。白糖精制过，含微量元素少，驱寒作用小。红糖含微量元素多，能驱寒作用大。补血补气。
红糖姜水是用红糖和姜放在一起熬制的！红糖和白糖的区别是，它是第-道粗制糖，含有更多的营养成份和微量元素，温性的！而白糖是精加工的，微量成分没那儿多！
红糖姜水的功效与作用 红糖姜水的好处
1、生姜红糖水适用于风寒感冒或淋雨后有胃寒、发热的患者。感冒风寒、恶寒发热、头痛鼻塞，民间常用姜糖水治疗。具体做法是：用生姜一大块切片或切丝煎水，加少许红糖(白糖亦可)，乘热一气服下。对于感冒轻 型或体质壮实的患者，往往可以药到病除。这种方法最常用于御寒防感冒，如在寒夜久行、落水救起、突遭雨淋时，及时喝一碗生姜红糖水，汗出身暖，浑身舒畅， 常常可以达到预防目的。服后最好睡卧盖被取汗，避免风寒。
2、除风邪寒热，伤寒头痛鼻塞，咳逆气喘，止呕吐，去痰下气，去水肿气胀，开胃健脾。生姜性温味辣，含有姜醇等油 性挥发物，还有姜辣素、维生素、姜油酚、树脂、淀粉、纤维以及少量矿物质。增强血液循环、刺激胃液分泌、兴奋肠道、促进消化、健胃增进食欲。而现代医学也认为，生姜具有稀释血液，降低胆固醇，清除自由基，抗衰老的功效。
3、补中益气、健脾胃、暖胃。红糖是未经精炼的粗糖，保留了较多的维生素和矿物质。它不但适合女性，更适合老人食用，特别适合年老体弱及大病初愈的人吃。是早期常见又实用的红糖养生饮品;红糖还能起到排毒养颜的功效，多喝红糖水对皮肤也有非常好的保养作用。