苦荞面和荞麦面哪个降糖效果好？

山里向茶 2023-09-01 编辑: admin 282阅读栏目：蒲公英茶

苦荞面降糖效果好，苦荞面的营养价值却远远高于荞麦面，它还含有一些能降糖的天然物质

苦荞面是用荞麦中的苦荞麦，经过研磨加工以后，得到的粉末状物质，而荞麦面儿则是用普通荞麦加工出的粉末状物质。

苦荞麦的颜色比普通荞麦面要深一些，它多为淡黑色，而普通荞麦面则多为淡黄色。

荞麦面降糖效果好。需要提醒的是粗粮并不是直接降糖的，而是代替米面等高糖主食，相对而言含糖少，就是相同胃容量下糖分吸收少。所以还是要适量。

苦荞面的降血糖效果更好。

苦荞面含有丰富的膳食纤维和黄酮类化合物，能减缓血糖的上升速度，降低血糖浓度，同时能抑制肝糖原的分解，促进胰岛素的分泌，具有良好的降血糖效果。而荞麦面也含有一定的膳食纤维和黄酮类化合物，但是其含量相对较少，因此其降血糖效果比不上苦荞面。

苦荞麦茶糖尿病可以食用吗？听说可以降压作用

指导意见：

您好：苦荞麦是一个食品，含糖少不会导致血糖很短时间的升高。苦荞麦性微苦、平寒，传统医学和埋慎现代医学都证实苦荞麦具有降血糖、降血脂、降尿糖的功效。竖液模可以与绿茶一起沏茶喝或者与大米煮粥都是不错的办法。但是不能治余缓疗糖尿病，

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