一、高穗是什么茶啊
你说的是高碎吧 - -
“高碎”亦称“高末”,是旧时北京所特有的一种茶叶,实际上就是茶叶店筛茶时筛出的茶叶末。这种碎末在别的地方是弃之无用的东西,在旧时的北京,却是贫民非常喜爱的茶饮原料。
高碎(4张) 旧时,北京的穷人买不起好茶,但又偏爱喝茶,故茶叶店将此物出售,谓为高级茶叶末。不仅让平民享受茶的清香,同时,也及其悉心地估计到老北京人的“面子”。 “高碎”虽说难登大雅之堂,但茶仍然是好茶,只不过失了形,放在茶壶里冲泡,香味也丝毫不逊色。现在,北京的百年老店“张一元”一直还坚持销售“高碎”,为的就是保住京城百姓好的这一口儿,为人们留个念想儿。 退回去几十年,在物质供应限制的年代,老北京招待客人也会选用高碎,那已经是很珍稀的茶了。
二、高碎和高沫的区别
高碎和高沫的区别:
高碎和高沫是没有任何区别的,虽然二者的说法不一样,但是二者的意思是一样的。高沫的另外一个名字就是高碎,就是把各种高级茶叶的碎末,按照一定的比例调和在一起制作而成的一种茶叶,口感非常丰富。
高碎”亦称“高末”,又叫劳保茶。是旧时北京所特有的一种茶叶,实际上就是茶叶店筛茶时筛出的茶叶末,这种碎末在别的地方是弃之无用的东西,在旧时的北京,却是贫民非常喜爱的茶饮原料。
旧时,北京的穷人买不起好茶,但又偏爱喝茶,故茶叶店将此物出售,谓为高级茶叶末,不仅让贫民享受茶的清香,同时,也及其悉心地顾及到老北京人的“面子”。
“高碎”虽说难登大雅之堂,但茶仍然是好茶,只不过失了形,放在茶壶里冲泡,香味也丝毫不逊色,北京的百年老店“张一元”一直还坚持销售“高碎”,为的就是保住京城百姓好的这一口儿,为人们留个念想儿。退回去几十年,在物质供应限制的年代,老北京招待客人也会选用高碎,那已经是很珍稀的茶了。
茶叶的功效:
茶是传统饮食文化之一,茶叶中含有大量的抗氧化物质还有抗氧化营养素,对于消除自由基有一定的好处。喝茶有防衰老的功效,每天喝两三杯茶可以起到一个抗衰老的作用。茶叶中含有大量的氨基酸还有多种维生素,经常喝茶,可以起到一个解油腻,增强神经兴奋的作用。
虽然茶叶有一定的好处,但是这种东西并不是喝越多越好。茶叶有一定的提神效果,所以在睡前,一定要少喝茶,不然会影响睡眠质量。茶叶中的鞣酸还会影响人体对铁的吸收,因此,一些微量元素的缺乏者要少喝。
三、北京的高碎哪家的好
北京张一元的高碎好。根据查询相关公开信息:张一元的祖籍是安徽省皖南的歙县,安徽省的好茶很多,张一元茶庄的茶叶都是产自山青水秀的皖南地区,汲取天地精华,再加上制作工艺很讲究。
四、张一元在北京都在哪里有专卖店?石景山这有吗?
张一元(八角店)
地址:石景山区 八角西街55号(物美对面)
张一元(金顶街店)
地址:石景山区 金顶街向北200米红光金鼎商厦底商A-01
张一元(鲁谷店)
地址:石景山区 鲁谷路西口72号楼
张一元(八大处店)
地址:石景山区 西山枫林7#61(射击场向西50米
张一元(喜隆多奥特莱斯店)
地址:石景山区 苹果园南路13号喜隆多购物广场内(近阜石路)
五、张一元茶叶店营业时间
张一元茶叶店主要分布在北京。张一元是老字号好像不加盟,不过您也可以开一家自己的茶叶店,投资多少要看规模?从几万到几十万元不等。