答问题1：
好喝与否，一开始要看个人口味偏好。一开始接触，或许不习惯，但是不同工艺、不同年份、不同厂家的六堡茶，其滋味口感的风格特点也会有差异。此外，六堡茶属于后发酵的黑茶，具有“越陈越香”的特性。
总体来说，按工艺划分，一可分为传统工艺六堡茶，也就是人们常说的农家茶，与普洱茶生茶类似；另一类是现代工艺六堡茶，也就是人们常说的厂家茶，类似于普洱茶熟茶。
简单区别一下二者的口感即：
农家茶入口清爽，香气浓烈纯朴，略带花香或蜜香，带有轻微涩味，回甘较为明显。香浓味足，茶性较为刺激，若经过时间的沉淀，它的苦涩味将会淡去，韵味也会更悠长。
厂家茶入口香甜醇滑，具有明显陈香，口感淳厚，顺滑，绵柔，但回甘不如农家茶明显；略带轻微的堆味，这款茶的茶气茶香茶味都较为细腻。
答问题2：
六堡茶的养生功效，除了一般茶类具有的如降血脂、减肥、降血糖、美容抗衰老、抗辐射等功效之外，最突出的是祛湿、调肠胃。六堡茶经过后发酵的工序，含有丰富的氨基酸、茶多糖、各种维生素和微量元素，能够保护胃肠道黏膜，醒脾祛湿。其富含的蛋白质、茶多糖及各种维生素，在中医上讲其味甘、苦，具有和胃生津，消暑祛湿等功效，因此对于各种原因导致的突然性水样腹泻、长期慢性腹泻、脾胃虚弱性腹泻均有积极的防治效果。