国外的White tea 和我们国内的白茶是一个概念吗

山里向茶 2021-10-27 11:00 编辑:寿茗 299阅读

白茶--白茶属轻微发酵茶,是我国茶类中的特殊珍品。白茶的制作工艺,一般分为萎凋和干燥两道工序,而其关键是在于萎凋。白茶制法的特点是既不破坏酶的活性,又不促进氧化作用,且保持毫香显现,汤味鲜爽。主要品种有白牡丹、白毫银针

外国茶主要有三大类:

一类是东亚茶,比如日本的抹茶、蒸青绿茶、玄米茶,还有韩国的大麦茶等。

另一类是印度、斯里兰卡的红茶。比如四大红茶里面的阿萨姆红茶,印度大吉岭红茶,锡兰高地红茶。

第三类是欧洲茶,主要有袋泡茶和花果茶。袋泡茶最常见的有立顿~德国和意大利的花果茶也开始进军国内市场。

扩展资料:

中国是茶的故乡:

茶在中国的历史悠久,有关茶文化的文物十分丰富,诸如茶人、茶具、茶书、茶画、水泉以及有关茶文化遗址遍布全国各地。中国的茶文化及饮茶习俗在汉、唐、宋代就已向中国周边地区辐射,明清以后更传到欧美,产生巨大的影响。这些都证明我国是茶和茶文化的发祥地,中国是茶的故乡。

中国有香飘五洲的名茶

祁门红茶在国际上的知名度很高,和阿萨姆红茶,大吉岭红茶,锡兰高地红茶并称世界四大名茶。

另外乌龙茶在东南亚地区非常流行,又以安溪铁观音的名声最高。

是红茶的意思