用料:低筋面粉60克;玉米/小麦淀粉60克;抹茶粉20克;黄油20克;鸡蛋黄1个;白糖40克;牛奶适量;盐1克
随手可吃的抹茶小豆豆的做法
1、把低筋面粉、小麦淀粉和抹茶粉混合在一起,用筷子搅匀,然后倒在一个大盆里。
2、把白糖、黄油和蛋黄放在一起,稍微搅发。
3、然后将步骤二倒入步骤一中,再加入牛奶,一起用刮刀翻拌,揉成一个球状
4、然后放在案板上,用擀面杖擀平,厚度到你觉得可以的状态,用刀切成一长条一长条,然后再切成小块的。
5、形状如下图,然后放入烤盘中。
6、烤箱上下火155°预热,我大概是五分钟左右,然后把烤盘放进去,烤大概20分钟左右。
7、时间到了之后,用手套将把烤盘取出,放凉装入密封盒子里就可以啦。
8、嘿抹茶豆豆就做好啦
你有哪些关于茶叶的小知识可以分享?
很多茶叶再夏季发芽的时候能够采摘成一芽一叶,甚至是单芽的茶叶。而且其茶叶茶青的采摘成本确实不低,但是跟春茶的品质相比仍然有很大差距。所以并非你看到芽头越明显,就证明他采摘时间越早,相反也很有可能是夏茶。
中国虽然是茶叶消费总量排第一的国家,但是人均消费茶叶最多的国家是土耳其,其次是爱尔兰,然后是英国,抹茶起源于中国隋唐,被日本发扬光大。