四季饮茶诀窍： 春季应饮花茶。饮花茶可以散发一冬积在人体内的寒气，浓郁的香茶能促使人体内阳气的发生。 夏天宜饮绿茶。绿茶性味苦寒，可以清热，消暑解毒，止渴强心。秋季宜饮青茶。饮此茶不寒不热，能消除人体内的余热，恢复精液，一举两得。 冬季最好饮红茶。红茶味甘性温，含有丰富的蛋白质，能助消化，补身体，可以清热化痰。
茶叶养生的不同功效?
现在很多茶叶都标榜具备养生作用，实际上有没有效果无从而知，老年人有慢性病，关爱老年人最好给他们泡九叶蓝茶，比传统茶叶功效好，关键是含有80多种皂甙，黄酮及甾醇。
茶文化和养生
如何品茶!! 中国是茶的故乡，茶文化是中华五千年历史的瑰宝，如今茶文化更是风靡全世界。这不仅仅是因为喝茶对人体有很多好处，更因为品茶本身就是一种极优雅的艺术享受。本片将茶文化的妙处、茶道的的演示融于一体，既给您提供了一个了解茶艺这项高雅艺术的良机，同时，观看本片本身就是一种很好的享受！ 沏茶工序 一、烫壶： 在泡茶之前需用开水烫壶，一则可去除壶内异味；再则热壶有助挥发茶香。 二、置茶： 一般泡茶所用茶壶壶口皆较小，需先将茶叶装入茶荷内，此时可将茶荷递给客人，鉴赏茶叶外观，再用茶匙将茶荷内的茶叶拨入壶中，茶量以壶之三分之一为度。 三、温杯： 烫壶之热水倒入茶盅内，再行温杯。 四、高冲： 冲泡茶叶需高提水壶，水自高点下注，使茶叶在壶内翻滚，散开，以更充分泡出茶味，俗称高冲。 五、低泡： 泡好之茶汤即可倒入茶盅，此时茶壶壶嘴与茶盅之距离，以低为佳，以免茶汤内之香气无效散发，俗称低泡。一般第一泡茶汤与第二泡茶汤在茶盅内混合，效果更佳；第三泡茶汤与第四泡茶汤混合，以此类推。 六、分茶： 茶盅内之茶汤再行分入杯内，杯内之茶汤以七分满为度。 七、敬茶： 将茶杯连同杯托一并放置客人面前，是为敬茶。 八、闻香： 品茶之前，需先观其色，闻其香，方可品其味。 九、品茶： 品字三个口，一杯茶需分三口品尝，且在品茶之前，目光需注视泡茶师一至两秒，稍带微笑，以示感谢。 中国是茶的故乡，茶文化是中华五千年历史的瑰宝，如今茶文化更是风靡全世界。这不仅仅是因为喝茶对人体有很多好处，更因为品茶本身就是一种极优雅的艺术享受。本片将茶文化的妙处、茶道的的演示融于一体，既给您提供了一个了解茶艺这项高雅艺术的良机，同时，观看本片本身就是一种很好的享受！
黑米具有健脾暖肝、补血益气之效。其维生素和铁的含量是普通大米。冬季食用对补充人体微量元素大有帮助。用它煮八宝粥时不要放糖。