中国十大名茶
龙井茶——“茶中之美数龙井”。产于浙江杭州、龙井茶素有“色翠、香郁、味醇、形美”四绝之称。
碧螺春——“洞庭碧螺春,茶香百里醉”。碧螺春产于江苏吴县,湖水相映、茶果间作的太湖洞庭山,兼有茶果味之美。
黄山毛峰——黄山毛峰产于中国安徽秀丽的黄山之中,成茶外形细嫩扁曲,多毫有峰,色泽油润光滑,冲泡杯中雾气轻绕顶,滋味醇甜,鲜香持久。
君山银针——它产于烟波浩瀚的洞庭湖中的青螺岛,色泽鲜绿,香气高爽,滋味醇甜,汤色橙黄,是中国黄茶珍品。
祁门红茶——祁门红茶产于安徽祁门县的山区,曾于1915年巴拿马万国博览会上获得金质奖。
六安瓜片——它产于安徽六安地区的齐云山等地,是一种外形似瓜子,色泽翠绿,香气清高,味鲜甘美的片形茶。
信阳毛尖——它产于河南信阳境内的大别山区。冲泡三四次尚有较浓的熟果香。
都匀毛尖——它产于贵州黔南布依族苗族自治州的都匀山区,明代已为“贡茶”。外形纤维披毛,如雪花;条索紧结,如银钩。
武夷岩茶——武夷岩茶产于闽北“秀甲东南”的名山武夷,茶树生长在岩缝之中。武夷岩茶具有绿茶之清香,红茶之甘醇,是中国乌龙茶中之极品。
铁观音——它产于闽南安溪县内,成品茶外形头似蜻蜓,尾似蝌蚪。泡于杯中“绿叶红镶边”,是乌龙茶之上品。