新会人来回答一下。
柑普茶其实不是什么新鲜的实物，在清朝时期江门地区就有出现。但广东地区在过去并不消费普洱茶，而是铁观音、红茶等主流茶叶为主。直到90年代受港澳文化的影响，普洱才慢慢进入广东市场。
很多柑普茶标榜是新会陈皮以及普洱熟茶的完美结合，其实在从历史上看，柑普茶发明之初期，填充的茶还是以普洱新茶为主，结合大红皮的新会柑的陈化工艺，让生茶+陈皮一起发酵陈化，最后得出相得益彰的陈味茶品。
可惜柑普茶发明近百年，都没有得到大范围的推广和普及，原因有几个。
“陈皮+柑普”比柑普茶更受到追捧陈皮柑普，是分别的两样东西，在冲泡的时候一起加到一起饮用，而柑普是在做茶的时候就一起制作，两者区别很大。陈皮柑普是先用陈皮煮水，再用陈皮水冲泡柑普茶；而柑普茶则是整个冲泡，容易串味。
国人对于茶品的追求一直“原味”的——陈皮通过陈化可以去除其苦味，普洱通过发酵可以去除其茶碱的青涩味道，如果两者混合，既不得原味也失去其本质，因为对于追求品质的茶客并不推崇柑普茶。
两者的存放条件不同陈皮是需要多次翻晒陈化三年以上，才可以成为陈皮，其陈化的条件一般为26摄氏度，相对湿度是30-65%为佳，而普洱的陈化发酵，最好是在85%左右的相对湿度，因为两个如果各满足其一，都没法做到适当的陈化标准。
柑普茶用料一般为什么说“用料”是柑普茶一个最大的弊端呢？因为一般好的新会陈皮，是不会用来做柑普，因为陈皮的成本太大；同样，如果是好的普洱茶，更不会用以制作柑普茶，而市面上大多数柑普茶都是用普洱的7-8级料，就是茶梗等边角料，而且龙蛇混杂，品质不一，无论大小品牌，都在抢占市场，你来我往，出品更是无法得到统一。
因此，柑普茶在老茶客看来，并不是什么“好茶”，一是因为相互串味，不知道好坏，二是市面太多假货，难以保证品质，而更多的日常“零食茶”，偶尔尝尝新鲜尚算可以。
柑普茶是近几年特别火热的茶产品，市场扩张的速度很快的同时，也带来一些非议。从起源来看，柑普茶尤其是陈皮普洱茶，其饮用价值是经过时间的验证与实践的，在广东一带有着庞大的品饮群众基础。
那又为什么不能直接肯定的说是好茶呢？因为市场快速发展吸引了大量茶商的入场，各商家生产所选用的原料不同，制茶标准不同，都会影响产品的品饮价值高低。
耀眼的太阳也有黑子，柑普茶光鲜的另一面就是一些劣质熟茶。道理很简单，市场量做大了，好的原料固然跟不上，（哪有这么多好的老熟茶料？）因此就有不良商家利用茶叶吸附性强的特点，将劣质熟茶投入具有皮质厚实，油室饱满，芳香油浓的青柑/大红柑中，以柑皮浓烈的香气来瞒天过海。
这些堆味、异味重的劣质熟茶和整个柑普丢进器皿里冲泡品饮还尚可，一旦特意将茶果分离，单独冲泡茶叶，劣质熟茶马上原形毕露。广大的柑普市场，这样的情况并不少见。
而且，柑普茶不一定就是陈皮普洱茶，虽然柑皮原料本质是一样的，但是柑皮陈化为陈皮需要3年以上时间的陈放，所以严格来说，原料没有年份限制的柑普茶，并不等于陈皮普洱茶。
综上所述，相信读者朋友们对于“柑普茶是不是好茶？”这个问题都能有一个自己的理解，需要具体哪款茶品具体分析。至于茶行业的某些乱象，老乾认为会随着时间慢慢变好的，消费者会越来越理性，劣质茶品和不良商家会被市场筛选并剔除。
无论是什么茶，最终还是要靠自身的品质！
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头条号：乾亨德
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