中国的茶文化史，半部都是福建人写的这句话并无道理，中国的茶文化中福建有着一定的地位。
第一，福建的茶文化历史悠久。我国的茶文化历史悠久，发展至宋朝时期是最为鼎盛。而福建地区所产的茶叶更是成为了贡茶，受到了皇宫贵族的喜爱。特别是来自福建所产的“北苑贡茶”也是十分的珍贵，“北苑贡茶”的珍贵程度连皇上都十分的珍惜，而且规定了这种茶只能在一些重要的场合才可以饮用。而且当时在北宋时期流行着“斗茶”的这样一种游戏，“北苑贡茶”也是在斗茶的过程中夺得头筹，更是形成了独特的福建茶文化。
第二，福建地区产的茶叶种类丰富。福建属于我国的东南地区，地理环境以及气候都非常适宜种植茶叶，而且福建所生产的茶现如今在中国也都是属于名茶。而且根据这些茶叶的种类，也衍生出了不同泡制茶叶的方法以及鉴定茶叶的方法。这其中像是福建的铁观音，红茶，乌龙茶，白茶等等都是福建地区比较有名的茶叶种类。而且在民间也流传着这样的一句话，“十个卖茶人，八个出福建”。可想而知，在福建这一地区从事茶叶行业的非常多，在这些条件的支持下，福建的茶文化也是更加丰富。
第三，在福建地区，形成了福建人所特有的茶文化。在许多福建人的心中对于茶叶是非常重视的。有许多民间所流传的关于茶道的俗语也都是福建人所发明的。也将福建人饮茶待客之道融入在的茶文化当中，形成了自己所独有的茶文化特色。而正是因为拥有着这样一部分的茶文化才能够更好地来谱写出，中国的整部茶文化史。
总而言之，福建地区的茶文化历史非常悠久。无论是茶的品质与种类还是自己所拥有的茶文化都为中国的茶文化是做出了突出的贡献。
这个都是有点儿有迹可循，毕竟福建是盛产茶叶的地方，所以在物产丰富的南方地区还是真的有可能存在这种说法的。