茶叶,其本身没有文化。
茶,科学界定义:植物。
茶叶,经济学定义为商品。
茶叶,陪伴着人类从原始社会走进了文明世界。文明把茶变得可以人类共享,茶叶与人类社会文明共生。
文明二字,最早见于周易乾卦:“见龙在田,天下文明”。
茶也必将陪伴着人类走向未耒,茶与人类的生存文明共舞。
中国茶,在历史上通过一带一路把东方文明(絲,瓷,茶)馈赠予了全世界,文明把茶叶变得可以人类共享。而作为包容各类文化的载体,中国茶走出国门后也融汇了全世界各地的地域文化。茶叶在英国,她所承载的是英国文化; 茶叶在日本,她所承载的是日本文化......。
而茶叶在中国,茶所承载的是历代以来的中华传统文化,二千余年来自有文字记载至清代,据不完全统计(不包括各地地方志中的涉茶文献),已经整理出并出版的古代茶书114种,现存的古代茶画350幅,古代茶诗一万五千余首。茶,所承载的文化体量如此巨大,这就是当今中国茶文化的基本内涵。发掘,整理,活化,传承中国茶的文化固态印记,也许也就是当今茶的文化工作者的毕生追求,也是当下茶行业建立文化自信的源泉所在。