1积极宣传, 大力倡导茶为国饮,传承茶精神, 弘扬茶文化。茶是全球公认的最大众化、最受欢迎、最有益于身心健康的一种天然、营养、保健饮料。2 开展多种形式的健康、文明的茶文化活动并创设良好的茶文化氛围。我国民族众多,饮茶风俗各异, 不同的地区形成了独具特色的茶文化。因此, 首先应因地制宜, 建立反映当地特色的茶文化基地和场所, 使茶文化在祖国大地各处都有展示的场所。
茶文化有什么?
中国是茶的故乡,历史悠久源长,茶与我们,有着说不清的姻缘。中华大地,各地名茶举不胜举,有绿茶、白茶、青茶、红茶、黑茶等上千种茶,是我们待客居家必备的饮品,也是交际最佳的赠品。茶文化渊源流长,也一直是我们聊不完的话题。茶文化有什么?今天小编在这里根据自身所知的浅谈一下。
一,制茶。经手工采摘下来的茶第一道工序就是要在日光下摊晒蒸散水分。第二道工序进行炒青,破坏茶叶中醇素活性,去除鲜茶中的臭青味。第三道工序将炒青后的茶叶置入揉捻机内,使其滚动形成曲卷形,取出后堆积盖布闷黄。第四道工序置于通风良好的室内充分供氧避免叶细胞受损发酵氧化。最后第五道工序置于烘干机里再次进行蒸发水分,令其水分在5%,也就制作完毕了。
二,泡茶。泡茶重在水质上,好水才能泡出好茶,一般首选山泉水,纯净水。煮水洗壶烫杯,请君入瓮,量在七点五克左右,冲水洗茶撇去泡沫,立即倒出,再冲入第二次水,也就可以慢慢享用了。青茶绿茶可以用100%度水,红茶白茶最好用90%度水,黑茶荞麦则炉煮。
三,品茶。很多人说为什么茶不说喝要说品,茶你不慢慢品是体会它的价值所在,猪八戒吃人参果,一口囫囵,啥滋味他都不知道,一壶好茶,贵在前三泡,淡淡品,才会回味悠长。开盖先闻茶香,再噀一口,留口中约十秒,慢慢往下咽,此时随茶的缕缕清香、怡然清扬、袅袅升腾……
最后赋诗一首结束今天这个话题:
轻覆一片青瓦,共饮一杯清茶。
深情一曲神韵,渺然一片菊花。
倾诉一腔情话,同赴一揽芳华。
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