铁观音里的大角是什么茶？

山里向茶   2023-09-19  编辑: admin  216阅读  栏目：普洱

简单来说茶角是从铁观音里面挑出不好看的那一些，一般用在麻将馆里面！宾馆免费茶！铁观音从毛茶精制为净茶的过程中，会产生以下五样东西：一，净茶（我们平常购买到的不带茶梗的茶叶）；二，黄片（也叫赤片）；三，茶角（就是颗粒比净茶稍小的茶叶）；四，茶末（细细的茶叶碎粉末）；五，茶梗（毛茶去除颗粒剩下的就是茶梗）；今天要为大家讲的是第三种茶角。

铁观音茶角

铁观音茶角是什么？

铁观音茶角，按体积来说，大概只有净茶的一半大小；按照颜色来看，和净茶差不多，可能红点会稍微多一些（具体得看毛茶茶叶是怎么样子）；从茶汤颜色看，比净茶会浊一点，但是差别不会很大；从滋味上看，茶角的口感也会稍差一些，可能更苦涩点，不及净茶那么好喝；不过，如若是高档铁观音的茶角，滋味还是很不错的哦！高档铁观音茶角，相对于低端的铁观音而言，会好很多，笔者认为，自己喝的话，买低端铁观音倒不如买高档铁观音的茶角来喝，价钱差不多，口感不知好多少倍

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