为什么我买的铁观音茶有股青草的味道

一、为什么我买的铁观音茶有股青草的味道

茶本身就是叶子，带有青草味，青草味有两种，一种是好青，给人鲜爽感。另一种是坏青，臭青，那就是做青时发酵程度不够，也可以说是质量相对较差、价格相对低廉的铁观音。

另外如果是新茶，也有可能是刚烘干青味还没有褪去，可以放冰箱冷冻一段时间再看看

清味还没有消退，跟工艺把控有关

铁观音茶有股

做青不到位。不过，也可以喝的，这样的铁观音清心火。

二、铁观音味道怎样？好不好喝啊

铁观音的味道有红茶的醇厚，又有绿茶的清香，是乌龙茶中的极品。铁观音的口感很好的，我一直都喝铁观音的，比较喜欢铁观音的醇香味。我经常喝的是雅韵阁铁观音，他们的茶是安溪那边的，比较正宗，你可以喝下他们的铁观音，我在他们网店里买铁观音挺久了，一直觉得很不错呀！而且价格很实惠，值得品品看味道，你可以买一些试试看。

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三、铁观音到底是不是越香越好

初入门者往往被一些茶商误导香味高的就是好铁观音。

铁观音确实要讲究香，但并非越香越好。香气好的铁观音多是生长在高海拔的山区，那里云雾多，日光漫射，紫外线强，茶叶部积累较多芳香物质，茶叶厚柔软，嫩性强。这些地方的铁观音一般能制作出优质的茶香，价钱也较贵。此外，好的茶香与其品种有关。

从整体表现来说，以铁观音茶等品种茶树为原材，用铁观音茶特定制法制成的铁观音茶具有浓郁的兰花香，滋味有特殊的甘露味，即俗称的“观音韵”。其所特有的花香、果香，并非茉莉、玉兰的鲜花窑制而成，而是由铁观音的茶树品种、气候、季节及独特工艺引发出来的天然香味。

四、为什么用保温双层玻璃杯泡铁观音味道不好呢？

铁观音上等好茶啊，用保温杯泡屈才啦！一般采用功夫泡法。

保温杯能保温但同时也把茶叶闷熟了，而且茶叶一直泡在茶水中，会是茶叶中的内含物质大量溶解，使茶汤太浓。

五、为什么我不喝铁观音

我是做茶的，不能说没有好的铁观呵呵，不是啊 ，茶本来就是国饮，呵呵，只是你接受少了，现在铁观音的市场很饱和，只是有的生意人不遵守行规造成的，北方人口味重，葱姜蒜居多，还有醋，辛辣，真正好的铁观音基本上比较清淡，但是很难满足消费群体，所以造成了以次充好的局面，茶叶价位调高，品质就低，所以请大家购买时仔细品饮，天一茶行小崔的一点认识