新买的铁观音，用开水泡总有一种不好闻的味道，描绘不出来那种味道，反正就是很难闻。是怎么回事？

山里向茶   2023-09-23  编辑: admin  203阅读  栏目：普洱

不知楼主用什么壶冲泡的。我分析原因如下楼主可以参考：

1、茶叶时间――铁观音茶叶本身的问题，若是茶叶时间过长加上没有好的储藏方法，会让茶叶味道变得很差。如果是买的今年的春茶，应该不会口感太差。除非是去年的茶。

2、冲泡方法――要是你用开水直接倒进去冲泡，而没有在泡的差不多的时候将茶和水分开，会导致茶汤过于浓厚，影响口感。建议洗完茶后，冲泡然后觉得时间差不多了（依据个人喜好掌握时间）将茶水倒到另一个杯子，等到想和下一泡的时候，在往茶叶杯中加水。

3、茶叶品质――铁观音名声在外，很多商家都在卖，价位参差不齐，不知楼主买的是什么价位的，买的时候是否先让店家沏一壶尝尝，要是茶叶本身属于低端茶，味道一定不会完美。

希望对你有帮助。

去年的茶应该属于秋茶，如果保存不好的话，最多是没什么味道，而不是有很难闻的味道。你泡茶是不是用的纸杯子，现在的纸杯，塑料杯什么的，如果质量不好的话，也影响茶叶的口感的。

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