云南红茶简称滇红,属红茶类。滇红金芽茶:产自于云南凤庆的优质金芽红茶,生长于群山联叠,峰峦环恃的纯净之地。以采自春天的芽叶为原料,经萎调,揉捏,发酵,干燥而成。芽叶肥壮 ,茶色金黄,汤色 红润明亮,香高气正,入口甘爽,是滇红中的极品。
滇红茶,属大叶种类型的工夫茶,以外形肥硕紧实,金毫显露和香高味浓的品质独树一帜而称着于世。冲泡后汤色红鲜明亮,金圈突出,香气鲜爽,滋味浓强,富有刺激性,叶底红匀鲜亮,国内独具一格。
扩展资料:
滇红的功效
健康保健方面:红茶可以帮助胃肠消化、促近食欲,可利尿、消除水肿,并强壮心肌功能。预防疾病方面:红茶的抗菌力强,用红茶漱口可防滤过性病毒引起的感冒,并预防蛀牙与食物中毒,降低血糖值与高血压。
滇红茶还具有防龋、健胃整肠助消化、延缓老化、降血糖、降血压、降血脂、抗癌、抗辐射等功效。由于红茶在加工过程中以茶多酚促氧化为中心的化学反应,鲜叶中的化学成分变化较大,茶多酚减少90%以上,产生了茶黄素、茶红素等新的成分。
参考资料来源:搜狗百科-云南红茶
十大红茶品牌都有哪些谁知道
1. 正山小种茶 2.祁门红茶(祁红) 3.宜昌红茶(宜红) 4.四川红茶(川红) 5.云南红茶(滇红) 6.湖红工夫 7.闽红工夫 8.宁红工夫 9.越红功夫 10.九曲红梅