茶叶总产量最大国家是印度。他们占有茶叶生产的天时地利。
2001年茶叶产量85万吨，产值30亿美元，其中75%来自种植，25%来自茶叶加工。从事茶业和辅助就业人口240万，茶叶出口创汇3.72亿美元。与中国的3000万茶农，茶叶产值12.09亿美元，出口创汇3.42亿美元相比，较为先进、可以在壶史名录里看看
中国茶之礼仪是怎样的？
上下几千年的中华民族向来素有礼仪之邦之称。中国人“以茶表敬 意”也是以礼待人精神的体现。“以茶待客是中国的习俗，它小到家 家户户，大到机关、团体，甚至国家间交往都以茶待客，以茶交友。由 此可知，茶是情感交流、文化交流的重要纽带。
中国茶铁观音有哪些？
柴烧铁观音;味悠长铁观音;古早韵铁观音;吐幽兰铁观音;醉清风铁观音;龙庭御品铁观音;得其韵铁观音。
柴烧铁观音;味悠长铁观音;古早韵铁观音;吐幽兰铁观音;醉清风铁观音;龙庭御品铁观音;得其韵铁观音。
铁观音就是一个品种，它是乌龙茶系的一个分支。乌龙茶系有很多品种，如：玉观音、毛蟹、黄旦、水仙……等等。铁观音是乌龙茶系列的代表，说到乌龙茶，大家首先想到的就是铁观音。铁观音里，也有包装上写着铁观音王什么的，其实那就是铁观音，只不过品质不一样，给的称号不一样而已。
说白了，观音王就是质量好的铁观音。
安溪铁观音是中国乌龙茶中的极品，跻身于中国十大名茶和世界十大名茶之列，其香高韵长，醇厚甘鲜，品格超凡，驰名中外，被誉为“长寿茶”“青春健美茶、茶类中之香槟酒”、“最优美而诱人的天然花香。
安溪铁观音可分两个大的生产区域:
内安溪茶区是安溪茶叶的主产区，茶叶量多质优，茶园面积约占全县茶园总面积的70%，茶叶产量占全县茶叶总产量的80%，其范围有：祥华，西坪，虎邱，龙涓，芦田，长坑，感德，剑斗，蓝田，福田，桃舟等乡镇。
其中品质目前最好的是长坑，感德，福田，蓝田，桃舟。
外安溪茶区为安溪新茶区，茶叶质量相对较低，范围有：凤城，城厢，参内，魁斗，蓬莱，金谷，湖上，湖头，白濑，尚卿，官桥，龙门等乡镇。外安溪的品质价格一般是内安溪的便宜一半以上。
1。 正炒铁观音 2。
消青铁观音 3。 拖酸铁观音 4。 消正铁观音 5。 消酸铁观音
茶树品种有市场上所谓纯正铁观音与非纯正铁观音之分，纯正铁观音又名红心观音或红样观音，其他如红英观音、白心尾观音、白样观音和薄叶观音则非纯正铁观音。