怎样从零开始创办一个饮品品牌？

搞清楚三个问题，完全弄明白了就可以考虑去开了！

我要卖什么？

别人凭什么买？

我应该怎么卖？

一、我要卖什么？

这需要市场调研，看市场需求是什么。近几年比较受欢迎的做法是，深挖地方性美食并包装成潮流国货（如酸菜鱼、卤鹅）。那你看中的是哪个市场哪个品类？

二、消费者凭什么买我的东西？

这个东西是不是真正解决了痛点，比如茶饮加入烘焙，正是喝与吃的同步满足，解决了光吃不喝，或者光喝不吃的问题。消费者的需求，是支撑创业者走下去的唯一理由！

三、我应该怎么卖？

比如你想做茶饮，那摆在眼前的有喜茶、奈雪、鹿角巷这些知名品牌，也有无数个不知名的牌子，那么怎么做才能让别人记住，这就相当重要啦。你可以做不同人群，也可以在不同城市/区域，也可以做不同产品。

弄懂这3个问题，可能需要好些时间，和前辈了解、自己做调研、自己去实习……凭空想象可以做不来的哦。最后也祝你好运，心想事成！