1. 天台有名的茶
中黄一号是黄茶的茶树品种,中黄1号茶树品种来源于浙江省天台县当地茶树群体种的自然黄化突变体,经过单株鉴定、扩繁、品系比较试验等育种程序,历时15年选育而成。
该品种春季新梢鹅黄色,颜色鲜亮,夏秋季新梢亦为淡黄色,成熟叶及树冠下部和内部叶片均呈绿色。
2. 天台山有什么茶
茶圣陆羽排出的宜茶之水】:
第一、庐山康王谷水帘水;
第二、无锡惠山寺石泉水;
第三、蕲州(今湖北浠水)兰溪石下水;
第四、峡州(今湖北宜昌)扇子山下的虾蟆口水;
第五、苏州虎丘寺石泉水;
第六、庐山招贤寺下方桥潭水;
第七、扬子江南零水(今江苏镇江一带):
第八、洪州(今江西南昌)西山西东瀑布水;
第九、唐州(今河南泌阳)柏岩县淮水源;
第十、庐州(今安徽合肥)龙池山岭水;
第十一、丹阳县观音寺水;
第十二、扬州大明寺水;
第十三、汉江金州(今陕西石泉、旬阳)上游中零水;
第十四、归州(今湖北秭归)玉虚洞下香溪水;
第十五、商州(今陕西商县)武关西洛水;
第十六、吴淞江水;
第十七、天台山西南峰千丈瀑布水;
第十八、郴州圆泉水;
第十九、桐庐严陵滩水;
第二十、雪水。
3. 天台县品茶
穷庐,就地处这骊山人祖庙旁的仁宗乡芋坡村,四周绿树掩映,视野开阔,民风淳朴,秦风陕韵。
▲穷庐
刚进门,这种天然淳朴的民俗风气立即展现在眼前,极具关中风情的房屋简朴而贴心,传统的庭院里,建筑、器物错落有致,瞬间就让人产生了非常亲切的感觉。午后一只慵懒的猫,乖乖的眼神让人忍不住想要摸摸它。这里的一草一木,一人一物,都让这里充满了乡土风情、充满了远离尘嚣的生活气息。
▲院落一角
▲午后一只慵懒的猫
整个院落分为前院(餐厅和天台茶室)和后院(廬友住宿区域)、朴宿(待建的老年短租度假公寓区域)、东院(三孔窑洞的独立院子)、拙园(竹林休闲区域)五个区域(正在装修)。
院落眼前的房屋便是餐厅,约五十个餐位,最大接待人数可达到七十人,提供墉廬老酒和自家腊味以及简单的乡村饭食及各类面食。
前院的右侧是天台茶室,楼顶自然风光无限好,可看到远处的山峦叠嶂,隐约的小村庄,深呼一口气,瞬间感觉一切烦恼瞬间全无,什么都不重要了,同时看书,瑜伽,打太极…也是非常的适合。
楼顶观景天台可容纳三十人,是喝茶及休闲活动的最佳场所,闲暇之余,约上俩三好友,煮酒沏茶,琴棋书画,有偷得浮生半日闲的意境,如此甚好!
穿过厅堂便到了后院也就是住宿区,一排排整齐朴素的民风建设,令人卸下疲惫,回归田园生活。屋顶的建筑风格也是十分古朴雅致。房间内的设计主要以禅修为主题,传统古旧家具,图中的床铺为关中大炕。
▲拙园
▲拙园
去穷庐小住一晚吧,这里的山路美不胜收,这里的人们热情朴实,这里环境优美,空气清新,使人回归大自然,忘却烦恼!
工作人员告诉我们,穷庐的服务人员全部是从当地的贫困户、剩余劳动力当中招收,对整个芋坡村的脱贫及经济发展起到了非常良好的推动作用。穷庐在去年的试营业当中,累计接待庐友近万人次,想要去体验的小伙伴们,一定要提前在各大民宿平台上预约,否则可能会满房哦!
4. 天台什么茶有名
叫做“天台天台,登天之台”。
那天台山又为何而得名呢?古时候的天台山最初被称为东蒙山,一说起蒙山,各位肯定会想起一副著名的茶联,它是这样写的:“扬子江心水,蒙山顶上茶”。这联语可大有来头,“扬子江心水”是指位于扬子江心的“中泠泉”,它的出水口在今江苏镇江金山寺旁,当年的金山寺还在长江中心,四面环水,这中泠泉所以叫做“江心水”。它水质甘冽,是与茶相配的好水,与“蒙山顶上茶”共同构成茶中极品。也许您不知道,远古洪荒时候的蒙山有两座,一座是现在大家熟悉的雅安蒙顶山,古称西蒙山。
5. 天台特产茶叶
天台虽然是一个小县城但是对于吃货来说是个宝地。
1、美食类:麦饼、糊拉汰、糊辣沸、青团、饺饼筒等;
2、水果类:杨梅、蜜梨;
3、特产类:始丰小狗牛、天台山云雾茶等。
其中我尤爱杨梅!!!
6. 天台的茶叶
云雾茶是绿茶的一种,各地较出名的有安徽高峰云雾茶,浙江天台的华顶云雾,江西庐山的庐山云雾,江西大鄣山云雾茶,江西眉峰云雾,江西玉山的三清云雾,四川雨城云雾,江苏连云港的花果山云雾茶,湖北宜都的熊洞云雾,湖北保康的九皇云雾,湖南衡山的南岳云雾茶,贵州的贵定云雾,广西昭平的象棋云雾,陕西平利的八仙云雾等。这些都是好茶,由于受高山凉爽多雾的气候及日光直射时间短等条件影响,形成其叶厚,毫多,醇甘耐泡,含单宁,芳香油类和维生素较多等特点,不仅味道浓郁清香,怡神解泻,而且可以帮助消化,杀菌解毒,具有防止肠胃感染,增加抗坏血病等功能。
7. 天台四大名茶
一、蒙顶茶
古时采制蒙顶茶极为隆重而神秘。每逢春至茶芽萌发,地方官即选择吉日,一般在“火前”,即清明节之前,焚香淋浴,穿起朝服,鸣锣击鼓,燃放鞭炮,率领僚属并全县寺院和尚,朝拜“仙茶”。礼拜后,“官亲督而摘之”。贡茶采摘由于只限于七株,数量甚微,最初采六百叶,后为三百叶、三百五十叶,最后以农历一年三百六十日定数,每年采三百六十叶,由寺僧中精制茶者炒制。
炒茶时寺僧围绕诵经,制成后贮入两银瓶内,再盛以木箱,用黄缣丹印封之。临发启运时,地方官又得卜择吉日,朝服叩阙。所经过的州县都要谨慎护送,至京城供皇帝祭祀之用,此谓“正贡”茶。
如今,蒙顶茶是四川蒙山各类名茶的总称,有传统名茶,也有新创制的,其中品质最佳的有“蒙顶甘露”、“蒙顶黄芽”等。今日这些“凡茶”,其实早已胜过昔日的“正贡”仙茶了。
蒙山是中国种茶业和茶文化的发祥地之一,早在两千多年前的西汉时期,蒙山茶祖师吴理真好开始在蒙顶驯化栽种野生茶树,开始了人工种茶的历史。
蒙山横亘于名山县城西北侧,山势北高南低,呈东北一西南带状分布,延伸至雅安境内。山体长约10公里,宽约4公里。蒙顶五峰环列,状若莲花,最高峰上清峰,海拔1456米。
从蒙顶西眺可见峨眉、瓦屋、周公诸山。向东俯视,原野平畴,山峦起伏,溪涧纵横,风景如画。现存建筑古刹永兴寺、千佛寺、净居庵等寺庙坐落于茶园翠霭茂林间,红墙梵宇,别增情趣。
二、青城雪芽
青城雪芽外形秀丽微曲,白毫显露,汤绿清澈,产于四川省都江堰市灌县西南15公里的青城山区。陆羽《茶经》中就有对青城茶的记载。五代毛文锡《茶谱》记载:“青城,其横源、雀舌、鸟嘴、麦颗,盖取其嫩芽所造”。青城山在宋代就开始设茶场,并形成一套制茶工艺。
“青城雪芽”为50年代创制的新茶品种,色、香、味、形都臻上乘。采摘于清明前后数日,以一芽一叶为标准。要求芽叶全长3.5厘米,鲜嫩匀整。青城雪芽外形秀丽微曲,白毫显露,香浓味爽,汤绿清澈,耐冲泡。
青城山位于四川省都江堰市西南,为中国道教发源地之一,属道教名山,古称“丈人山”。全山林木青翠,四季常青,诸峰环峙,状若城廓,故名青城山。这里峰峦叠翠,古树参天,有“青城天下幽”之誉。
青城山作为著名的川内景点,而且离成都市区颇近,有成都的后花园之称,品一杯香茗,置身于大好春色之间,听潺潺流水,或者在去都江堰看看著名的水利工程,抑或是去虹口玩一玩漂流,整个春游顿时生动灵活起来。
三、峨眉竹叶青
峨眉竹叶青产于峨眉山。茶园主要分布在海拔800~1200米的清音阁、白龙洞、万年寺、黑水寺一带,居于群山环抱之中,生长于云雾缭绕之处,环境优美,很适合茶树生长。
竹叶青茶采用的鲜叶十分细嫩,加工工艺十分精细。一般在清明前3~5天开采,标准为一芽一叶或一芽二叶初展,鲜叶嫩匀,大小一致。竹叶青茶特点是:外形扁平,条索紧直,肥厚带毫,两头尖细,形似竹叶;内质香气高鲜;茶汤黄绿明亮,香浓味爽;叶底嫩绿匀整。
峨眉山山势巍峨,峰峦挺秀,林木苍翠,云海连绵。来峨眉山不仅可赏山景品好茶,丰富的茶文化亦很值得探求。例如在峨眉山报国寺有一茶联:半壁山房待明月,一盏清茗酬知音。万年寺亦有茶联曰:赐茗出龙团,奇书观鸟迹。
峨眉山更是著名的佛教圣地,喝茶讲究的是修身养性,跟佛家文化也大有关系,一边欣赏美丽的风景,了解茶文化,上金顶观美丽的日出,有佛缘之人或许也许能看见佛光。除此之外,或许也能去不远的乐山大佛看看唐代的鬼斧神工。
四、宜宾早白尖工夫红茶
宜宾古有“乌蒙西下三千尺,僰道南来第一城”的美誉,而高县则是巴蜀历史上的著名茶区,也是我国茶叶原产地之一,茶马古道的重要驿站,相传茶圣陆羽曾游访古高洲,品绿茶并赐名“早白尖”。
“早白尖”产于川滇结合部海拔800至1200米的乌蒙山区,茶区群山环抱、云雾缭绕、烟雨蒙蒙,自然生态环境十分优越。特殊的地形地貌,形成了热量不易散发的封闭型特殊气候,冬季气温高,春季回暖早,是全国同纬度冬季平均气温最高的地区,具有发展名优早茶产业得天独厚的水热资源优势,是发展高品位有机茶和绿色食品茶的最适宜区。
高县地理气候优势独特,生态环境天然优越,大部分土壤呈微酸性。得天独厚的自然气候和土质条件,优良的地貌和生态环境使高县成为绿色生态茶区和名优早茶开发的最适宜区,是全省茶叶的主产区,也是全国早茶生产基地。
“早白尖”绿茶采用国家级良种早白尖茶树的鲜叶精心制成,具有上市特别早的优点。茶叶常年在2月上旬就可开园生产上市,一般比省内和江、浙一带主产茶区早15-30天左右。它的外形条索紧细,伸直,满披白毫,内质则具有香气清新高雅,汤色碧绿清澈,滋味鲜醇爽口和叶底嫩绿匀整等优点。
五、文君绿茶
文君绿茶,以其产地为西汉才女卓文君的故乡——四川省邛崃县而得此温文尔雅的芳名。这里多高山峻岭,亦有部分丘陵,两旁山势巍峨,峰峦挺秀,多云雾。境内竹木苍翠,雨量充沛,土质肥沃,自然环境得天独厚。文君绿茶成茶条索紧曲,白毫显露,嫩绿油润;香气嫩香持久,汤色绿亮,滋味鲜醇回甘。为四川省优质名茶。
邛崃位于四川省中部,为巴蜀四大古城之一的“文君故里”,境内文物古迹众多,而临邛古镇、平乐古镇、天台山、红军长征纪念馆等著名景点也位于其内。
想想看,走在古朴的古镇街道,听着卓文君跟司马相如浪漫的爱情故事,在轻轻抿一口文君绿茶,也为这个春天添加了一份浪漫。
除此之外,天台山也是邛崃茶之旅很值得去的景点,“天台天台、登天之台”,虽然天台山主要是以“高山流水”为主要卖点,但是作为大熊猫栖息地世界自然遗产的天台山,观山观水观植物也别具一格。
六、巴山雀舌
巴山雀舌产于四川省万源市,产区地理环境优越,山峦起伏,植被茂密,相对湿度大。特级雀舌在清明时节采制。成品外形扁平匀直,色泽绿润略显毫;香气栗香高长,滋味鲜爽回甘,汤色黄绿明亮;叶底嫩匀成朵。
万源市,藏珍蓄宝,物产丰富,素有“万宝之源”之美誉。万源是四川的产茶大省,土壤富含硒,所产茶具有高山茶的特殊品质。
万源市辖区内景点也同样非常的多,烟霞山便是其中的一个,因常年的烟雾缭绕,亦真亦幻,阳光照耀之下,霞光万丈而得名。烟雾缭绕更让烟霞山多了神仙福地的美誉。
山巅有建于清代中期的“覃大仙庙”,而烟霞山也是因覃大仙而出名,如果有幸能于烟霞山听得覃大仙的传说,在喝一杯巴山雀舌,体验古蜀文化的神秘,何不了哉。除了烟霞山、去八台山或去汉江漂流也是不错的选择。
8. 天台有名的茶叶店
黄岩蜂蜜;黄岩蜜桔;三门青蟹;东槐杨梅;天台华顶云雾茶叶等。
一,黄岩蜜;黄岩蜂蜜能改善血液的成分,促进心脑和血管功能,因此经常服用于心血管病人很有好处;蜂蜜对肝脏有保护作用,能促使肝细胞再生,对脂肪肝的形成有一定的抑制作用。二,黄岩蜜桔;台州的黄岩蜜桔和临海蜜桔都很不错。黄岩蜜桔是很早就闻名的品牌;临海蜜桔是近十几年发展起来的,但是口味也很出色,特别以涌泉蜜桔闻名,相比黄岩蜜桔,特点是天然无籽。三,三门青蟹;三门青蟹也以个大、体壮、色泽鲜艳、肉味鲜美驰名闽浙沪,引得无数文人墨客为之折腰,清诗人鲍谦曾作诗:“家家种秫酿春醪,十月红先缸面掏。何物可供郎下酒,糖颓青蟹砺江蚝。” 四,东槐杨梅;台州东槐杨梅个大味甜,是目前国内外最著名的品种之一。五,天台华顶云雾茶叶;天台山云雾茶产于浙江省的天台山诸峰,以最高峰华顶所产为最佳,故又名华顶云雾、华顶茶。天台山产茶的历史略早于四明,其人工植茶的历史也为江南一带最早,是名副其实的茶乡肇始之地,被称为“江南茶祖”。
9. 关于天台山茶
天台黄茶是非常珍稀的一种茶树品种,它是一种变异出来的茶树,芽叶是非常好看的金黄色。天台黄茶产自浙江天台县,这里是国家级生态县,地理位置、气候条件都非常优越,正是因为这样的环境,孕育出了好喝的天台黄茶。