春见六堡属于什么茶?
属黑茶类。
春见六堡茶是以地理名称命名的历史名茶,原产于广西梧州市苍梧县六堡乡。属黑茶类,具有“红、浓、陈、醇”的特有品质。其以独特的槟榔香味入选中国24个名茶之列,长期以来,在港、澳及东南亚华侨之中久负盛名,是传统出口商品。
其次六堡茶属于温性茶,除了具有其它茶类所共有的保健作用外,更具有消暑祛湿、强健脾胃、明目清心的功效。
最后六堡茶属于后发酵黑茶,非常适于存放,存放得好的话会有相当好的转化,口感与香气随着时间的推移而变得令人捉摸不透,几乎可以说每个月都会有让人惊喜的表现,这也是六堡茶吸引人的地方。
六堡生茶和熟茶哪个除湿更好
熟茶除湿效果很好
六堡生茶实际为传统工艺六堡茶,其制作步骤主要为杀青→初揉→渥堆→复揉→烘干→炊蒸→压娄→晾置→陈化。传统工艺的六堡茶未经人工加水渥堆发酵,而是放任时间自然陈化,称为生茶。
六堡生茶
而六堡熟茶则是现代工艺六堡茶,其制作步骤主要为杀青→初揉→渥堆→复揉→烘干→加水→加水渥堆→筛分→蒸压。六堡生茶经人工加水渥堆发酵加工而成的,称之为熟茶。
六堡茶的祛湿功效,有其悠久的历史和深厚的群众基础,主要体现在两个方面。
1.传统工艺六堡茶的产区为广西梧州六堡镇,气候炎热,多雨潮湿,属瘴疠之地。在当时缺医少药的年代,当地人把六堡茶当传统中药凉茶来使用,治疗痢疾、祛湿避瘴,直到现在还保持着这种习惯。
2.晚清时期,大批华工“下南洋”谋生活,其中以马来西亚的矿区最为集中。华工们由于水土不服,常有中暑、风湿、痢疾等风土病发作。由两广人当家乡茶带来的六堡茶,恰好能缓解消除这些症状,由此被各个地方的华工视为“救命茶”。
二、六堡茶为什么能祛湿?
六堡茶的祛湿功效之所以显著,与三个条件分不开。
1、工艺
六堡茶在渥堆发酵和后期陈化的过程中,微生物有利于维持胃肠道微生态平衡,活化益生菌群,换句话说起到调理肠胃的作用。而且,经过渥堆发酵后,六堡茶的茶性变得温和,对胃产生刺激的物质已经大部分氧化,因此,六堡茶是非常适合肠胃较差或者有胃寒的人饮用。
2、环境
六堡镇的山系属桂东大桂山脉的延伸,矿质养分含量丰富,峰峦耸立,终年云雾缭绕,雨水充沛,空气湿度大,茶树得益于高品质的生态环境,芽头粗壮,芽叶重,持嫩度好。在这种高湿环境下,日积月累,天然养成了对抗湿气、适应环境的能力,为六堡茶独特品质风格的形成奠定了良好基础。
3、菌群
当六堡茶处于合适的存储环境,并陈化至合适的时间后,随着微生物发酵和氧化,茶叶中的有益菌大量生长,甚至产生冠突散囊菌,俗称“金花”。“金花”本身含有丰富的多种营养素,具有较强的降脂降压、调节糖类代谢等功效。在模拟胃液和模拟肠液中,“金花”有利于淀粉、蛋白质消化吸收,改善人体肠道功能,抑制脂肪在消化系统中的降解、吸收。
三、怎么喝才能祛湿?
了解六堡茶的祛湿成因之后,我们要知道,怎么喝才达到更好的效果。
1、现代工艺六堡茶祛湿效果更好
现代工艺六堡茶经过人工发酵,茶性温和,养胃护胃,发酵过程所形成的多种有益菌,能够改善肠道环境及促进代谢,从而实现祛湿的效果。
2、年份越长的现代工艺六堡茶,效果越好
六堡茶经过时间的陈化,年份越久,水浸出物越高,内含物质越丰富,对胃产生有益的保护层,不仅起到养胃、护胃作用,祛湿的效果也更佳,从而功效见长。
3、早午晚都喝
要想达到祛湿效果,需要养成一个定期饮用的良好习惯。一天只喝一次,甚至想起才喝,是无法达到效果的。在已经进食的前提下,早上、下午和晚上,喝一杯约400ml的六堡茶,以此形成习惯。
四、喝多久才能祛湿?
那么,要喝多久才能祛湿呢
很多人缺乏运动,工作压力过大,经常熬夜,这些都会造成肠胃消化功能受到影响,导致水分代谢失调,从而出现湿气重的症状。六堡茶属温性,经常饮用,能暖胃护胃,身体湿气自然减轻。至于喝多久才能祛湿,这个因人而异,但有一点肯定的是,六堡茶不是药品,起不到立竿见影的作用,一定要长期坚持。