一、最近天气比较潮，我买的普洱长了一点黄点，我不知道是不是传说中的金花，求高人辨别
金花是六堡茶或茯砖这类黑茶养几年才会出现的，普洱茶基本不会有金花，退一万步说，就算有金花，也是在生茶上长，楼主的茶是熟茶，不可能有金花，这是发霉出了黄曲霉素的菌团。
如果楼主爱惜身体的话，我建议楼主不要喝，直接扔了省心，当然，会有人说这是金花，特别是卖茶的人，反正他们自己不会喝，忽悠别人是他们的强项。
黄曲霉毒素被世界卫生组织划定为1类致癌物，毒性比砒霜大68倍，仅次于肉毒霉素，是目前已知霉菌中毒性最强的。据悉，黄曲霉毒素的危害性在于对人及动物 肝脏组织有破坏作用，严重时可导致肝癌甚至死亡，在天然污染的食品中以黄曲霉毒素B1最为多见，其毒性和致癌性也最强。“B1是最危险的致癌物，经常在玉米，花生，棉花种子，一些干果中常能检测到，其中以花生和玉米污染最严重。家庭自制发酵食品也能检出黄曲霉毒素，尤其是高温高湿地区的粮油及制品种检出率更高。”一名相关人员介绍说。
白霉还可以洗洗，这黄霉，真的不可以用，它不但高温不易杀死，还有致癌作用，马上扔掉吧。
二、普洱茶是不是很多都含有强致癌物，黄曲霉素？
喝普洱茶绝对不会致癌
李建军的微博发出说普洱茶很有黄曲霉素，会致癌，这一消息引起了很多网友的恐慌，也有很多网友发帖求助，希望专家或者权威的机构能够给出一个科学的结论。很快果壳网转载了北京友谊医院营养师顾中一的辟谣帖子。
营养师顾中一说：“我上网看完之后，我就写了一篇文章，因为我觉得这个实在太不靠谱了。”同时，中国工程院院士、中国农业科学院茶叶研究所研究员陈宗懋院士也在媒体上公开回应称：“喝普洱茶绝对不会致癌。”
那么李建军所说的，普洱茶中含有黄曲霉毒素所以致癌这种说法是否具有科学性呢？
在问及普洱茶含有黄曲霉毒素的依据时，李建军这样回答：“因为普洱茶它有一个发酵的过程。普洱茶的霉菌多了，多一个霉菌对人体就多一种威胁。”
普洱茶一般分为两种，一种称为生茶，就是将新采摘的茶叶经过晾晒，压制成茶饼等不同形状，然后储藏存放，让其自然发酵几年甚至更长时间。另一种称为熟茶，与生茶的区别在于发酵方式，即茶叶晾晒之后要经过蒸汽蒸压、洒水渥堆等人工发酵的方式，从而形成了普洱茶特有的香味。据专家研究，使普洱茶发酵的是多种微生物，主要是真菌。
陈宗懋说：“我们拿一个面包，吃了一半，放在那里，它的上面会长毛。为什么呢？因为空气中有这真菌。这些菌大部分是好菌，但是也有个别不好的菌，就会产生黄曲霉毒素。”
从普洱茶的制作工艺和过程看，黄曲霉毒素是有可能产生的，但是专家认为，这并不是说从市场上买到的普洱茶中都会含有黄曲霉毒素。
陈宗懋解释说：“绝大部分不会有。即使有，这些坏菌的力量也不是很大，因为它们不是优势菌，那些好菌从数量上来讲，绝对能把它压制住，根本就长不多。”
普洱茶分干仓和湿仓。
干仓普洱，是指存放于干燥、通风、湿度小的仓库环境里的普洱茶。“干仓”的“干”是干燥的意思，它不是普洱茶的制造工艺，而是后期保管的一种方式或环境。同一种普洱茶，长时间的储存放在干燥环境下，储藏期间茶品的转化速度、转化方向、品质特点与“湿仓”环境存放形成鲜明的对品质截然同。
湿仓是指在高温、高湿下，空气对温度在80%以上，不通风透气，容易滋生物的仓储环境。
湿仓后发酵是酶性氧化与有微生物参与的发酵，能促进普洱茶快速的陈化。微生物的催促氧化，是微生物寄生在茶叶上，对茶叶纤维的破坏性很强，因而破坏了茶叶的组织，并且也会留下霉菌的残留物，大大破坏和改变了茶叶原有的本质。所以，湿仓后发酵，通常称之为霉变陈化普洱茶。湿仓的普洱茶确实喝了对身体危害很大，黄曲霉素，就是存在于湿仓的普洱茶中。
据说检出黄曲霉素的茶都是些霉变的茶，那些茶本来就没法喝，垃圾而已。普洱茶是靠微生物发酵的，但绝不是黄曲霉，放心喝好了。
三、装过发霉茶叶的茶具，热水泡过后黄曲霉素还有残留在里面的吗？
最好先洗，再用开水煮，最后在烈日暴晒，实在不放心，再放消毒柜紫外线消毒。
分享几个消除黄曲霉素的妙招
一、水洗：
黄曲霉素可以经过水洗去毒，这是人们生活中比较常见的一种去毒办法，这种去毒办法也是非常有效果的，可以去皮的尽量去皮，这样对去除黄曲霉素有着极强的效果。
二、加热：
可以通过高温加热来去毒，高温加热肯定会比清水去毒的效果要好很多的。
三、活性炭：
可以用活性炭来去毒，活性炭对吸附毒性很有效地一种物质，对人体没有任何的影响，它是使用透气性包装包着，可以将需要去除黄曲霉毒素的物品跟活性炭放在一起，这样的去毒效果是比较好的。
四、存放方式：
可以改善存放食物的方式方法来去除黄曲霉素，不要存放在比较阴湿的地方，长期放在潮湿的地方会损害食物。
是的，还有残留的黄曲霉素在里面，黄曲霉素要二百二十度高温，三十分钟才会完全杀菌。
还是会有的，附在上面那些还是会有。
这个你已经因为这水泡过，然后洗过擦干两个人之后，肯定就是没有多大问题的吧，不用担心，最好拿到太阳光下面照晒一下，然后就可以了。就没有什么残留物了
既然已经用热水泡过，里面还存在黄曲霉素已经消失。你就放心使用吧。