1. 明朝的茶叶
武夷山的茶叶品种有：大红袍、正山小种、武夷水仙、武夷肉桂、金骏眉等。
1、大红袍
大红袍，产于福建武夷山，属乌龙茶，品质优异。中国特种名茶。其外形条索紧结，色泽绿褐鲜润，冲泡后汤色橙黄明亮，叶片红绿相间。品质最突出之处是香气馥郁有兰花香，香高而持久，“岩韵”明显。
2、正山小种
正山小种，又称拉普山小种，属红茶类，与人工小种合称为小种红茶。首创于福建省崇安县（1989崇安撤县设市，更名为武夷山市）桐木地区。是世界上最早的红茶，亦称红茶鼻祖，至今已经有400多年的历史，由福建武夷山深处当地茶农于明朝中后期机缘之下创制而成。
3、武夷水仙
闽北水仙茶，又名武夷水仙茶，是闽北乌龙茶中两个花色品种之一，现主产区为建瓯、建阳两县。品质别具一格，“水仙茶质美而味厚”（《建瓯县志》1929年），“果奇香为诸茶冠”。
4、武夷肉桂
武夷肉桂，属乌龙茶类。被发现至今已有一百多年历史。是以肉桂树品种的茶树命名的名茶，成茶外形紧结呈青褐色，汤气香味刺鼻。肉桂茶其品质优异，性状稳定。是武夷岩茶的当家品种，且被外地广为引种。
5、金骏眉
金骏眉茶，属于红茶中正山小种的分支，原产于福建省武夷山市桐木村。由正山小种红茶第二十四代传承人江元勋带领团队在传统工艺的基础上通过创新融合于2005年研制出的新品种红茶。
2. 明朝的茶叶价格
明代的茶叶末釉的特点是黄中带有黑色或黑褐色的斑点,俗称为“鳝鱼黄”,明代的茶叶末釉都是在氧化气氛中烧制的。
3. 明朝的茶叶贸易是由茶叶商人自由进行交易
禁止的是私商的茶马互易，因为私茶充斥，会严重影响官茶易马， 以致一些茶马司无马可易，并且库存的官茶浥烂。
中国唐宋和明清时在边疆地区实行的一种以茶易马的贸易制度。中国内地有茶缺马， 边疆一些少数民族多马无茶，故历史上的边茶贸易， 长期采用以茶易马形式。茶马互市， 起始于唐。《封氏闻见记》载：“往年回鹘入朝， 大驱名马， 市茶而归。”
4. 明朝的茶叶专卖制度
明朝以前，不论是唐时期的煎茶还是宋代的点茶，茶叶的形状都是饼茶和团茶。到明朝，朱元璋认为团茶耗工费时，于国不利，下令废团改散，从此团茶饼茶逐渐被散茶代替。
“罢龙团凤饼，惟采芽茶以供”，取消 了劳民伤财的龙团凤饼，因而蒸青散茶成为明朝时期茶叶的主要形态。茶叶采制逐渐由饼茶转为以散茶为 主，并开始注意成茶的外形，多把成茶揉搓成条索 状，极大地推动了茶叶的生产与加工。
5. 明朝的茶叶政策是怎么改变的
据日本资料，光宗赵惇绍熙元年(1190)，荣西和尚来我国留学，将釜熬茶制法引进日本，说明宋代就有炒青制法了。日松下智《全国铭茶总览》载:“公元1406年(明朱棣永乐四年即日本应永十三年)，荣林周瑞禅师自中国归国，带回茶种并引入制茶技术……明朝是中国锅炒茶的全盛时代，由此锅炒茶传播到九州各地。”
明代广泛采用锅炒杀青，这在明代茶业专著里都有详细记述。由是可以推论锅炒杀青至迟在元代就开始了。
6. 明朝的茶叶主要销往欧洲哪些国家
明朝欧册是有中国的青花瓷的。
最早的青花瓷应该是通过中亚传入欧洲的，后来有了郑和七次下西洋，越来越多的国家接触到了中国商品，尤其是欧洲国家，他们接触到遥远东方的文化，对这些淡雅精妙的瓷器极为赞叹，惊叹于东方文明的发达。
由于青花瓷的传入，瓷器开始成为欧洲人的常用器具。在当时的欧洲，诗人写诗赞美青花瓷，集市上热销青花瓷，不管是皇室还是贵族平民都以拥有华瓷而自豪，而且不把它当作厨具，而是摆起来当装饰品。
7. 明朝的茶叶罐子
白釉是瓷器传统釉色之一，真正的白釉应该是乳白色的乳浊釉，这种釉是近代才发明的。我国古代仅有元代枢府釉是失透的，其他白釉并不是白色的釉，而是将不含金属氧化物呈色元素的釉料施于胎骨洁白的器物上，入窑高温烧制而成的透明釉， 釉色因白润瓷胎的映衬而显出白色，现在习惯上将这种透明釉也称为白釉。白釉在明朝开始细分，象牙白，甜白釉，青白釉。
8. 明朝的茶叶包装图片
1、保靖黄金茶：盛产于湖南保靖县，茶水的颜色为金黄色
2、古丈名茶：湖南武陵区，是精品绿茶。
3、湖南黑茶：湖南安化县，只生长在海拔较高，，太阳光照充足的地方。是一种泡出来呈现黑色颜色的名茶。
4、白马毛尖：湖南隆回县，有些安神的功效。
5、安化千两茶：湖南安化县，是一种包装非常独特的名茶。
6、茯砖茶：湖南安化县，称为发酵茶鼻祖。外表呈现黑褐色。明朝期间就有。
7、安化红茶：湖南安化县，只生长在海拔为600米的高峰上，需要阳光照射。
8、沅陵碣滩茶：湖南沅陵县，是获得过国家地理标志产品的名茶。
9、君山银针：湖南岳阳市，有些悠久历史的名茶。
10、城步虫茶：湖南城步县，由湖南地区的少数民族制作出来的，制作方法非常复杂，加工也十分的繁琐。
9. 明朝的茶叶贸易的分类
商茶、官茶、私茶。
最初茶马贸易为单一性的，而到了后期，类型增多，明朝的茶马互市贸易类型有民营的、政府官方的，甚至还一度出现了走私贸易。
商茶：明代茶法之一，即由国家发给茶引，令商贾至产茶地自买茶叶。
官茶：由官府生产经销或向官府纳税后销售的茶均称官茶。
私茶：指非官有或违禁贩卖的茶叶。
