中茶普洱印级(中茶普洱印级十年)

山里向茶 2023-01-04 21:56 编辑:admin 726阅读

1. 中茶普洱印级十年

中茶印级五年生和印级十年生的区别主要有以下两点,这里以同批次同配方的印级茶为例说明,第一点是存储转化时间的区别,十年的转化时间更长,效果也更好。第二点是综合口感上的区别,十年的相对于五年的来说,茶香气更浓郁,汤色更深更浓,口感更醇厚,耐泡度也更高。

2. 普洱茶印级茶

两者的主要区别是:中茶印级的茶品十分繁杂,“印级”的得名,源于其外包装纸的八中茶标记的“茶”字的颜色。

“印级”体系的产品很多都没有唛号,联合茶品的转化水平,推测其年代早于有唛号的产品,市场销售价格适中。

而大红印出自上世纪40年代,是新中国成立后第一批普洱茶,从原料到品质,到每一个制作流程,都极为严格认真,大红印是具有标杆性的茶,价格上也比黄印要高。

3. 中茶 印级十年

印级茶,基本特征是外包装纸正面印有“八中茶”这是中国茶叶公司标志。1939年,中国茶叶公司 筹建佛海茶厂,现今勐海茶厂,并于1940年试制出第一批中茶牌圆茶,分为红印和绿印两种,由此开启了印级茶的辉煌历史。

印级茶的标志,因原料,产地来源以及产品品质等诸多方面的不同而有所区别,这三款是具有代表性的印级普洱茶。

一、红印

红印圆茶,始制于1940年的佛海茶厂,其饼茶内飞为红色“八中”印记绿色“茶”字,完全埋于茶饼中央,是旧式压模制造。外包装正面的中茶标志,在八个“中”字组成的圆圈内有一红色“茶”字。在中茶公司所产的普洱茶品中,冠以“八中茶”标志且“茶”字为红色者,只有红印普洱圆茶和红印云南沱茶。红印普洱圆茶,专指佛海茶厂创办之日至勐海茶厂20世纪50年代末这一时间段生产的茶品。其茶青肥硕,条索饱满,色泽栗红油光,茶汤透红厚酽,有兰香或樟香,叶底柔软新鲜。

二、 绿印

绿印圆茶是勐海茶厂20世纪40-50年代生产的。其“八中茶”标志中央的“茶”字为绿色,有早期和后期之分。早期绿印圆茶也称“绿印甲,乙圆茶”或“蓝印甲,乙圆茶”,品质一流。后期绿印为50-60年代该厂所产的大批量普洱茶,部分以新树茶青采制,分为无纸绿印,大字绿印,小字绿印三类。

三、 黄印

黄印圆茶是勐海茶厂20世纪50年代生产的,其“八中茶”标志中央的“茶”字为黄色。该茶原料茶青毫头多,陈化后转变为金黄色, 是以茶饼呈黄色,故其外包纸有此变化。20世纪60年代,勐海茶厂以黄印圆茶的拼配工艺制茶,推出了中茶牌圆茶的替代品“云南七子饼”。七子饼中,以该厂生产的红带七子饼和黄印七子饼最具代表性,红带七子饼产于60代末70年代初,以生茶制成,饼身饰有一红色布条;黄印七子饼产于80年代,是轻度熟茶拼配。

4. 印级十年普洱茶什么意思

保存环境好,十年以上的熟普洱茶可谓是难能可贵。

放了10年的普洱茶在冲泡的时候也要注意,泡茶的水温度要高,最好是沸水,第一遍冲泡茶的水要弃去,时间也要久一点,以便将茶的仓味全部带走。然后从第二次冲泡开始再喝,可以多放一些水,少放茶叶,普洱茶陈化的过程中茶叶的浓度会越来越高,所以要少放茶叶。

1、普洱茶的发酵工艺。普洱茶的制作工艺属于后发酵,这种工艺的本质就是利用微生物作用,让茶叶逐渐发生化学反应,从而达到最好的酵化效果。所以陈化普洱茶的味道才最醇正。

2、普洱茶的辨别方法。不过再陈化的茶叶也终究有存放年限,关于普洱茶最多能存放多少年还没有定论。但是10年以上肯定是没问题的。喝陈化的普洱茶之前可以先对茶叶的品质进行辨别。

怎么辨别茶叶好坏

一看,先将茶叶分拨出来一部分,放在阳光下观看,霉变的茶叶外表上一定有所改变。

二闻,普洱茶发霉以后会有霉变的味道,不过需要注意的是,普洱茶久藏过后会有仓味。要分辨是发霉还是仓味也很简单。

三等。如果不能看出是否发霉,可以将茶叶放在通风的地方等两三天,仓味会散去,如果是真的发霉了,霉味是不会散去的。

5. 中茶普洱印级十年有收藏价值吗

值得收藏。2004中茶商检绿印7542青饼臻选勐海布朗山大树春茶原料,长期昆明仓,茶饼干净,条索肥壮,茶气足,滋味厚重,纯蜜香 陈香勐海味。2004年中茶绿印7542是很好的普洱茶,普洱7542外形条索紧结均匀,有光泽,滋味鲜爽有活力,茶气强劲。

口感饮后舌底鸣泉,回甘持久,经久耐泡,口感层次分明,变化丰富,实属饼茶系列中的佼佼者。

6. 中茶普洱印级十年多少钱

诞生于计划经济时代的“印级茶”,存世数量原本十分有限。而今业界层出不穷的“大红印”、“鬼蓝印”等形形色色的“印级茶”,大多打着“五十年代”或“九十年代”旗号,不时现身于拍场、会所,大有取之不尽用之不竭之势。讽刺的是,如此“珍贵”的“印级茶”,既可以拍出数十万元一饼的高价,也可以数十元、百十元一饼在市场上流通。

由于“印级茶”诞生的特殊历史背景,产品包装并不出现厂名、厂址、生产日期等相关信息,是名副其实的“三无产品”,这为仿冒提供了极大的便利性。事实上,“印级茶”早已是老茶造假的重灾区。

茶行业从2005年下半年起,才开始实施食品质量安全市场准入制度,茶饼包装需要加贴或印制QS标志方可出厂销售。由于QS编码直接对应某个茶厂,客观上为不法分子随意臆造假茶增加了难度。但要制作所谓“印级茶”,则不必受到这些条条框框约束,也很难被打假。

7. 中茶印级十年有收藏价值吗

区别在于:一款是经典版(国内版),一款是尊享版(国际版)

2019年中茶大红印经典版和尊享版的由来。

“红印”是众所周知的普洱茶界标杆,大红印也成为中茶常规系列中的核心产品。

2019年时值中茶公司成立70周年,中茶大红印特别推出两个版本:经典版(国内版)和尊享版(国际版),无论是选料、配方,或是产品的包装设计,这两款产品的制作都非常用心。

原版配方复刻,重现经典韵味,可以预见,2019年中茶大红印经典版和尊享版,也将如上世纪50年代的“红印圆茶”般,极具纪念意义和收藏价值。

 

“红印圆茶”,高端普洱茶的代表

大红印一直是高端普洱茶的代表。据中茶公司内部资料记载,50年代的“红印圆茶”是建国后制作的第一批普洱茶,由于具有非常重要的历史意义,各方对于这批茶的制作标准很严格,且带有标杆性和实验性,所以虽然产量不多,但是红印圆茶凭借较高的品质,得到了业界人士的一致肯定,普洱“印级茶”的序幕也由此开启。

“红印圆茶”的包装识别度很高,“茶”字外围是八个“中”字组成的圆圈,棉纸上的所有文字均印刷为红色,寓意“喜庆吉祥”。50年代“红印圆茶”面市之后数年,中茶沿用相同的包装风格,根据选料和工艺的差异,以及棉纸中间“茶”字颜色的不同,相继推出了“蓝印”、“黄印”和“绿印”,它们和“红印”一起组成了在普洱茶界极具代表性的“印级茶”。

2019年中茶大红印经典版(国内版)品鉴

观形:茶饼呈墨绿色,条索肥壮,匀整显毫。

嗅香:杯底花蜜香馥郁,细嗅可闻山野之香。

茶汤:明黄透亮,汤中香气诱人,茶毫显著。

叶底:芽叶肥厚柔韧,莹润鲜活。

初品:入口鲜爽,阵阵茶香扑鼻,汤中略有几分清苦,化开之后舌底回甘强烈;3-5泡茶汤滋味饱满,轻饮有浓酽之感,山野气韵在口中浮动,生津涓流不止,韵味清新甘甜。

细品:山野花香溶于茶汤中,入口过喉唇齿留香;细细品鉴似有木香,口中甘润回味无穷。

2019年中茶大红印尊享版(国际版)品鉴

观形:饼型圆润,色泽墨绿,条索肥壮显毫。

嗅香:干茶散发出迷人清香,杯底花香悠扬。

茶汤:绿黄明亮,茶毫明显,汤质油润饱满。

叶底:叶脉清晰,芽叶匀整肥厚,色泽莹润,轻捏柔韧富有活性。

初品:浅尝清新爽口、香气缭绕,待芽叶充分舒展后,茶汤浓厚饱满,入口就觉气韵强劲,苦涩化开速度很开,舌底回甘迅猛,两颊生津如溪水流淌,口中充满甘甜,身心滋润。

细品:汤中茶香层次丰富,唇齿之间附着花香和木香,品饮数泡后口中清冽感明显,气韵通透,回甘绵润悠长,慢慢在喉咙处凝聚,喉韵甘甜。

中茶2019年大红印在还未正式上市之前,就已经引发了业内人士的极大关注。

时值中茶公司成立70周年,“红印圆茶”原版配方复刻,致敬和延续“红印”传奇,大红印经典版和尊享版的选料、工艺、包装细节,每一方面都非常用心。