1. 龙井茶茶树图片
西湖龙井属于是绿茶。
西湖龙井因产自杭州西湖湖畔的龙井乡而得其名，属于浙江省的知名绿茶。西湖龙井茶产于宋代，明代时便已享誉全国，时至今日西湖龙井属于中国十大名茶之一。
西湖龙井采用绿茶的加工工艺制成，因此属于是绿茶，绿茶位居全国六大茶类之首。西湖龙井采用茶树新叶，未经发酵，直接杀青、揉捻、干燥，其制成品的色泽以及冲泡后的茶汤较多的保留了鲜茶叶的绿色。
2. 龙井茶树资料
真龙井茶树有18颗，十八颗茶树位于老龙井御茶园。龙井茶素以色翠、形美、香郁、味醇冠绝天下，其独特的“淡而远”“香而清”的绝世神采和非凡品质，在众多茗茶中独具一格，冠列中国十大名茶之首。井茶采摘有三大特点：一早，二嫩，三勤。茶农常说，“茶叶是个时辰草，早采三天是个宝，迟采三天变成草。”
龙井茶还以采摘细嫩而著称，鲜叶嫩匀度构成龙井茶品质的基础。
3. 龙井 茶树
龙井是可以在北方种植的
茶树，一直被视为生长在南方的植物，种茶、产茶、制茶似乎都是南方人的专利。而今，在东丰县大阳镇华盛绿能农业科技公司的光伏大棚里，一排排龙井茶树枝芽繁茂，生机盎然，工人们正忙着采摘茶叶。不久后，这批产自鹿乡大地的龙井茶将投放市场，一缕缕清香将给人们带来品茗的乐趣。
4. 龙井茶茶树图片高清
最好西湖龙井品种则是狮峰龙井群体种也称为老茶树。
狮峰龙井最大产地龙井村，因盛产顶级西湖龙井茶而闻名于世。东临西子湖，西依五云山，南靠滔滔东去的钱塘江水，北抵插入云端的南北高峰，四周群山叠翠，云雾环绕，就如一颗镶嵌在西子湖畔的翡翠宝石
5. 龙井茶茶树品种
龙井大概分五类
1 龙井茶品种一一群体种
产地：西湖产区
群体种是龙井茶最早的品种，也是目前看来品种最好的，群体种釆摘的时间较其他品种晚一些，，大约在清眀左右。
2 龙井茶品种一一龙井43号
产地：长江中下游种植
该品种发芽早，春芽期一般在3月中、下旬；发芽密度大，产量高，适做绿茶，特适做龙井。
3 龙井茶品种一一平阳特早
产地：大坪山
中叶类，灌木型，特早生种，青岛地区名茶开釆区4月中、下旬。
4 龙井茶品种一一大佛白龙井
产地：安吉县特产
大佛白龙井的制作原料为安吉白茶2000年被处于高山云雾之地的新昌镜屏乡茶农从安井引进适种成功，2002年又被该乡龙井茶高手炒制成龙井。
5 龙井茶品种一一迎霜
产地：云南
该产品系杭州市茶科所从福云自然杂交后代中釆用单株选育而成的小乔木型，发芽早，春芽萌发期3月上旬，一芽二芽盛期在4月中旬。
6. 龙井茶 图片
莫干黄芽产自素以"清凉世界"的美誉而驰名中外的浙江省名山德清莫干山,是浙江省第一批省级名茶之一。莫干黄芽所制成品,外形紧细成条似莲心,芽叶肥壮显茸毫,色泽黄嫩油润,香气清高持久,滋味鲜爽浓醇,汤色黄绿清澈,叶底嫩黄成朵。
龙井茶色泽翠绿，香气浓郁，甘醇爽口，即有“色绿、香郁、味甘、形美”四绝的特点。龙井茶具有生津止渴、利尿、减肥、防龋齿等功效。
7. 龙井茶茶叶图片
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龙井茶叶芽鲜嫩，茶形整实扁平，香味高爽宜人，是中国绿茶的名品。泡龙井茶有好几种方法，最典型的方法是玻璃杯泡法，其次是紫砂壶泡法，盖杯泡法，冷泡法(冷萃法)。
①，玻璃杯泡法。
这是最方便的即泡即饮即赏的泡饮方法。一般选用较上品的龙井茶来泡。首先备好玻璃杯及80度左右的开水，用中泡法进行泡茶，即放开水至五分满，备3克一5克上品龙井茶，一次性倒入杯子，温润泡30秒至1分钟，然后倒入备好的开水至八分满，静待茶叶落英缤纷，收水沉底，静气闻香，清新雅致，赏心悦目，趁热亲尝，美味沁心，爽口爽心，意境悠扬……。
②，紫砂壶泡茶方法。
紫砂壶泡茶最大的好处是没有熟闷气，泡出的茶宜口宜心，爽口舒心。选择的龙井茶不必太讲究，一般的龙井茶都能用，当然泡茶的水温还是要用80度左右的开水为宜。首先清理紫砂壶，用开水烫壶备用，然后用茶匙将普通龙井茶8克倒入紫砂壶，再注入备用开水，10秒左右起香，迅速倒入公道杯，用小杯分杯享用，客人多都可以应付，边泡边用，和合乐成。
③，盖杯泡法。
盖杯，是现在的泡茶利器，适合在办公，会议等多个场合使用，是最简单实用的泡茶方式。只要是干净的盖杯(瓷杯，陶杯，有盖玻璃杯，保温杯等)，用普通龙井茶3克，水温75度左右为宜，随便泡茶就行。只要待人热情周到，茶一定很美好。情意好，水也甜！
当然，对于好茶者用茶量多的人，可以按个人习惯，按实际需要量来定投茶量。我认为，最好不要超过10克，不然会因为泡茶时间长，泡出来的茶水味很苦，不好喝。
④，冷泡法(冷萃法)。
俗话说得好“冷水泡茶慢慢香！”特别是夏秋季节，热水泡茶冷却很慢，对于喜欢喝茶又急于喝茶的人很不方便。还有一些不习惯喝热茶的人，想喝冷茶也不方便，对其他茶饮料又不放心。要解决这个问题，用冷泡法泡龙井茶虽然时间长了点，但不失为一个最好的方法，这样泡出来的茶却别有一番风味。
冷泡法其实很简单，第一种方法是一一先准备好一个干净的玻璃容器，最好是带盖玻璃凉水壶，再把龙井茶放入壶里，然后倒入凉白开或矿泉水，轻摇或搅拌几下，让茶叶充分就水，然后放入冰箱冷藏，6一8小时后即可饮用，特别是晚上泡好茶早晨起来用更适当。这种方式泡出来的茶，由于咖啡因释出较少，味道绵甜爽口，沁人心脾！
第二种冷泡茶方法是一一冰萃法。先取干净泡茶容器，盘，碗，壶，杯，盆都行，尽量是一天的量(2L)的器具，把龙井茶放在容器底部，然后把食用冰块放在茶叶上面，常温放置，也可冰箱冷藏室静置溶化，待冰块溶化，即可倒出冰萃茶水饮用，清凉解渴，爽口爽心！
一一喜茗堂龙新久
2019年6月10日
生活中有茶，茶中有健康！
8. 龙井茶叶图片
龙井片茶是指龙井茶的形状。
龙井茶是绿茶的著名代表之一。它产于浙江杭州一带，因属于西湖西翁家山的西北西北麓的龙井茶村而得名“龙井”。由于产地不同,又分为西湖龙井、钱塘龙井、越州龙井等三大种类。
龙井茶外形挺直削尖、扁平俊秀、光滑匀齐、色泽绿中显黄。冲泡后，香气清高持久，香馥若兰;汤色杏绿，清澈明亮，叶底嫩绿，匀齐成朵，芽芽直立，栩栩如生。品饮茶汤，沁人心脾，齿间流芳，回味无穷。
9. 龙井茶图片高清图片
中国国茶的四绝是：“色绿、香郁、味甘、形美。”
西湖龙井属于炒青绿茶，产于浙江杭州西湖的狮峰，翁家山，虎跑，梅家坞，云栖，灵隐一带的群山之中。杭州产茶历史悠久，早在唐代陆羽《茶经》中就有记载，龙井茶则始产于宋代。
龙井茶以“色翠，香郁，味甘，形美”四绝著称于世，素有“国茶”之称。成品茶形似碗钉，光扁平直，色翠略黄呈“糙米色”，滋味甘鲜醇和，香气优雅高清，汤色碧绿清莹，叶底细嫩成朵。
